El tío He Jianmin, de Xishuangbanna, tiene 53 años. Todos los días abre su grupo de amigos de WeChat y publica fotos de su hermosa casa en construcción, las frutas tropicales y los árboles frutales que la rodean, y sobre todo, de las diversas delicias culinarias. Si no fuera porque suele publicar fotos de sus análisis de glucosa, sería difícil creer que esta sea la situación de una persona a la que le diagnosticaron diabetes a finales del año pasado. La diabetes no le ha afectado mucho. Se muestra optimista respecto a la diabetes, la vida y el futuro, y comparte con entusiasmo su experiencia en el control de la glucosa.
A finales del año pasado, mi madre fue hospitalizada en Kunming y me quedé despierta hasta tarde en el hospital para acompañarla durante más de dos meses. Después, bajé mucho de peso y desarrollé síntomas de diabetes, con un aumento y una disminución de tres. Fui al hospital para que me revisaran el nivel de azúcar en sangre, que era de 17. Al principio, me administraron inyecciones de glucosa en el hospital y mi nivel de azúcar en sangre se disparó a 25,9 durante un tiempo, lo cual fue increíble.
En aquel entonces, mi madre estaba gravemente enferma y la familia se preparaba para construir una casa nueva. Hubo una gotera y llovió toda la noche. Se acumularon muchas presiones. Como sostén de la familia, sabía que debía mantener la calma. Al ver a mis padres y a mi esposa preocupados, tomé la iniciativa de tranquilizarlos y guiarlos. Con esta actitud optimista, colaboramos activamente con el tratamiento y el seguimiento. Ya han pasado poco más de seis meses y mi nivel de azúcar en sangre está bien controlado, prácticamente dentro del rango normal.
Nunca pensé que contraería diabetes. Mirando hacia atrás, fue por mi propia imprudencia. Especialmente siendo una minoría en Yunnan, hay tantas cosas deliciosas aquí. Y realmente se atreven a comer de todo. Con razón se les llama los "Dieciocho Monstruos de Yunnan". A menudo montan una mesa repleta de comida y bebida en reuniones. Dado que es una enfermedad causada por la comida, ¡coman de vuelta! Controlen su nivel de azúcar en sangre con más frecuencia y ajusten su dieta y ejercicio según sus valores. ¡100 tiras reactivas se agotan en menos de un mes!
Se mide cuánto aumenta el azúcar en sangre cada 10 gramos de arroz y cuánto lo disminuye media hora de ejercicio. También se registra qué se puede y qué no se puede comer. Suelo anotar todo lo que puedo comer, incluso si solo puedo comer un poco, y aún más si no puedo comer nada en absoluto.
En primer lugar, déjame decirte que no puedes comer absolutamente nada.
Azúcares diversos y aperitivos azucarados, aperitivos con almidón refinado, frutas enlatadas, frutas en conserva y carnes procesadas, bebidas y condimentos azucarados, caramelos, pasteles, helados, mermeladas, miel procesada, pigmentos, conservantes, etc.
Cuando se produce una hipoglucemia, los pasteles o bebidas azucaradas mencionados anteriormente, que no se pueden ingerir, aún pueden resultar útiles.
Puede comer un poco
Calabazas, papas, raíces de loto, etc. que contienen mucho almidón; frutas con un contenido de azúcar relativamente alto, como uvas, caquis, dátiles, mangos, etc., especialmente frutas tropicales típicas, deben consumirse con menos frecuencia; frutos secos que contienen mucha grasa y calorías, como cacahuetes, semillas de melón, nueces, almendras, etc.; beber leche, yogur, jugo recién exprimido, etc.; carnes con mucha carne roja y grasa, como cerdo, res, carne de caballo, cordero, carne de burro, etc.; mariscos con alto contenido de proteínas, etc.
Comestible
Puedes comer más cereales integrales, especialmente avena; alimentos de origen animal, pescado, carne blanca (pollo, pato, etc.), aceites vegetales saludables, varios tipos de huevos; alimentos de origen vegetal, verduras de hoja verde, frijoles frescos y varios tipos de melones (pepino, melón amargo, melón de invierno, lufa, etc.).), brotes de bambú, setas, productos de soja, frutas con bajo contenido de azúcar, etc.
La experiencia personal es solo una referencia y puede no ser adecuada para todos. Para saber si puedes comer, puedes medir tu nivel de azúcar en sangre antes y después de las comidas y compararlo. Si hay poca variación, significa que puedes comer. Observa con más atención algunos alimentos y sabrás naturalmente cuáles te sientan bien y cuáles no. No te guíes por tus sensaciones. Ahora tengo la suficiente confianza para saber cuánto y cuándo comer, qué no comer y cuándo hacer ejercicio; ¡es muy sencillo!
La diabetes no significa que no puedas comer nada, y mucho menos que no puedas comer lo suficiente. Si consumes arroz y verduras como plato principal, estarás bien y te sentirás satisfecho. La clave está en consumir la cantidad adecuada de carbohidratos. Lo más importante es mantener la boca cerrada y mover las piernas. Debes ajustar el tiempo de ejercicio después de las comidas según tu ingesta de alimentos y la cantidad de ejercicio que hayas realizado ese día. Si como mucho y hago poco ejercicio ese día, cambiaré mi tiempo de ejercicio de 60 minutos después de la comida a 90 minutos después de la comida.
¿Cómo es posible que la gente no se enferme si come granos integrales? ¡Debemos prestarle atención estratégicamente y despreciarlo psicológicamente! Si Dios realmente quiere que regreses a Xitian, ¡vete feliz! No es aterrador que la gente se enferme. Lo que da miedo es que no tengan la confianza ni el valor para enfrentarlo. Como dice el refrán, el valiente triunfa en el camino angosto, y esto se aplica perfectamente al control del azúcar en la sangre.
Ha pasado casi un año desde que me enfermé, y ahora mis niveles de azúcar y presión arterial son normales. ¡Debo cambiar mi estilo de vida poco saludable! Antes era un gran raptor, pero ahora soy un dragón cuco. ¡Adapta tu vida a tu condición física actual, incluso si tus niveles de azúcar y tu salud no son óptimos!
La experiencia del tío He en el control del azúcar se puede resumir en tres puntos:
1. Afronta las cosas con optimismo y proactividad. Cuando os encontréis en un camino angosto, ¡los valientes ganarán!
2. Controle su nivel de azúcar en sangre de forma oportuna y ajuste su dieta y ejercicio en función de dicho nivel.
3. Mantén un horario saludable y regular, y sobre todo, no te acuestes tarde.
Espero que todos los amantes del azúcar puedan encontrar su propia manera correcta de controlar el azúcar a partir de la experiencia de vida del tío He.
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