餐后血糖与并发症密切相关。
餐后血糖升高是糖化血红蛋白升高的主要原因。糖化血红蛋白越接近正常值，餐后血糖对其的影响就越大。
糖化血红蛋白低于 7.3%，餐后血糖占 70%；
・当糖化血红蛋白为 7.3%-9.2% 时，餐后血糖贡献 50%；
・当糖化血红蛋白大于 9.3% 时，餐后血糖贡献 40%。
糖化血红蛋白与糖尿病并发症的发生密切相关。研究发现，通过降血糖治疗，糖化血红蛋白每降低1%，：
・微血管疾病减少了37%；
・中风次数下降了12%；
・心肌梗死减少了14%；
・糖尿病相关死亡率下降了21%；
・总死亡率下降了14%；
・所有并发症减少了21%。
由此可见，控制餐后血糖和降低糖化血红蛋白对于预防糖尿病并发症至关重要。
餐后血糖控制目标
・对于以糖化血红蛋白低于 7.0% 为目标的患者，相应的餐后血糖低于 10.0mmol/L；
・对于新诊断的 2 型糖尿病患者，如果病程较短、年龄较轻，且没有糖尿病并发症或严重伴随疾病，则糖化血红蛋白的目标值为 ≤6.5%，餐后血糖控制的目标值为 ≤7.8mmol/L。
关于餐后血糖的两个误解：1. 空腹血糖是好的，但餐后血糖可能不好。
纠正大多数糖尿病患者的一个误解：如果空腹血糖控制良好，餐后血糖就一定能达到标准。
事实上，每位2型糖尿病患者胰岛β细胞的剩余状态各不相同，所用药物、饮食习惯和活动强度也各不相同。即使是同一位患者，由于用药、饮食和运动的变化，其饮食也会有所不同。血糖水平的变化也因人而异。
虽然餐后血糖与空腹血糖之间存在一定的关联，但餐后血糖也受多种因素影响。因此，糖尿病患者通常只测量空腹血糖。如果空腹血糖控制良好，就很容易想当然地认为餐后血糖也达到了标准。这是非常危险的。
因此，糖尿病患者在检测空腹血糖的同时，也应该注意检测餐后血糖。
2. 只在餐后测量血糖
如果某餐后的血糖控制达标，并不意味着其他餐后的血糖也达标。因此，餐后血糖检测意味着需要检测三餐后的血糖，且三餐后的血糖都必须达标。
如何有效控制餐后血糖
1. 如何通过饮食降低餐后血糖
餐后血糖与食物的摄入量和种类有关。食物摄入越多，餐后血糖越高。
因此，在能量摄入允许的情况下，为了降低餐后血糖，应适当减少食物摄入量；如果总摄入量保持不变，也可以通过调整食物种类来降低餐后血糖。例如，应选择血糖生成指数低的食物。
低血糖指数食物具有以下特点：
首先，食物的碳水化合物含量越低，纤维含量越高，血糖指数就越低，因此全谷物食品和蔬菜被归类为健康食品；
・食物越容易消化，其血糖生成指数就越高。因此，糖尿病患者应该少喝粥，以防止餐后血糖升高。
・由于酸性食物的血糖生成指数较低，如果口味允许，可以适量添加醋或柠檬汁进行调味，这样也可以适当降低食物的血糖生成指数。
2. 如何通过运动降低餐后血糖
餐后一小时，您可以选择适合自己的运动方式，例如散步、太极、游泳、跳舞等，持续20-30分钟。您也可以根据血糖水平和实际情况调整运动方式或时间，以达到您的目标。餐后，血糖能够控制在理想水平。
3. 选择药物控制餐后血糖
目前，用于控制餐后血糖的药物包括：
・α-糖苷酶抑制剂（阿卡波糖、伏格列波糖、米格列醇）可使餐后血糖降低1.4-6.1mmol/L；
・短效磺酰脲类促胰岛素分泌剂（格列吡嗪、格列喹酮）可使餐后血糖降低2.1-7.8mmol/L；
・格列奈类促胰岛素分泌剂（瑞格列奈、那格列奈、米格列奈）可使餐后血糖降低 2.6-6.4mmol/L；
・DPP-4 抑制剂（西格列汀、沙格列汀、维格列汀、利格列汀、阿格列汀）可使餐后血糖降低 1.32-4.5mmol/L；
・短效 GLP-1 受体激动剂（艾塞那肽）可使餐后血糖降低 1.01-6.9mmol/L；
・胰岛素（短效胰岛素、速效胰岛素和预混胰岛素）。
糖尿病患者根据自身病情选择合适的药物，并根据血糖控制水平调整药物剂量，直到血糖达到目标值。
对于糖尿病患者而言，为了保持健康并达到血糖标准，不仅需要检测空腹血糖，还需要检测餐后血糖，且两者都应符合标准。只有这样，才能达到减少并发症的目的，真正达到血糖标准。
