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魔发烧名菜:生石膏粳米汤

By tianke  •  0 comments  •   1 minute read

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两天前,一位在凤凰卫视工作的老朋友焦急地来找我,说她急需帮助。我赶紧问发生了什么事,才知道她母亲病了。我听她描述了母亲的病情:她母亲长期患有肝病,肝功能只剩下20%,一直勉强维持着。结果,几天前,她因肺炎住院。肺炎经检查确诊,体温超过38度。由于患者身体虚弱,医院给她用了美国进口的顶级抗生素,打了20针,但高烧仍未退去。检查结果显示,各项指标甚至更糟。这时,医院表示无法继续用药,担心患者肝功能衰竭,最好的抗生素也无效。因此,停止了用药,放弃了治疗,让患者家属做好心理准备。

我的朋友在微信上说:“医院没办法,现在我们只能改看中医了。”同时,她也写下了自己的心声:“我已经对生命漠不关心了。我以前觉得人来人往很正常,但现在我的家人面临生死抉择,我才体会到死亡的恐怖,这几天都睡不着觉!”

我知道这位朋友的性格,她是个坚强的女人,热情似火,让她如此忧虑的,的确是她所承受的压力非同寻常。

于是,我请她发一张老人舌头的照片,照片显示老人的舌头是红色的,而且没有长苔藓。

与此同时,我看到了西医的血液检查结果,所有指标都很低,只有一个中性粒细胞略高。

此时情况危急,患者家属承受着巨大的压力。我无法当场进行分析,只能通过舌象和检查表来分析细节。我认为,老人的身体抵抗力已经很低,正气不足。因此,应该以强身健体为主,辅以清热解毒,不必急于破邪。

因此,我首先建议她给老人服用这样一种滋补汤剂:
地黄、山茱萸和山药,煮水后慢慢饮用。此方中山茱萸最为重要,是张锡春用来滋养肝脏的关键药物。常用此方,乃应急之法。地黄用于补肾益精,山药则能极大健脾益胃。

这三种药材里最麻烦的是山药。我让她去药店买最好的山药。她说她看过我的官方账号,而且她有我推荐的正品中药山药片。这让我放心多了。

同时,重复使用最多90克地黄,加入一些滋阴药材,如麦冬、沙参等,煮沸后泡脚,每日三次。有些朋友会问,这种熟地泡脚真的有效吗?其实,清代外事大师吴世基就曾说过这样的话:

所有口服中药均可外用,并通过经络吸收。因此,病情危急时,可采用多种治疗方法。

这样,晚上服用可以使病人更加清醒。第二天,我告诉她该开始退烧了,就用这个药方退烧。

处方为:生石膏、山药、大米各50克,党参6克。加水煮粥。待米煮熟后,此药方即可。让患者慢慢饮用此米粥,少量多次,待略微出汗时停止。观察体温变化。若无变化,则继续饮用。如此,体温下降后,无需再饮用剩余部分。

服用此方后,患者开始微微出汗,体温也开始缓慢下降,逐渐降至37度以下。虽然第二天再次服用后体温略高于37度,但下降速度仍然很快。随后,我建议他们购买千金芦苇汤,并同时频繁服用。又过了一晚,患者家属发来微信消息:“昨晚没事,36.5度,今天早上36.2度,昨晚没有咳嗽。”

危机已经过去,只需循序渐进地处理即可。目前患者的精神状态非常好。据家属说,完全看不出他们曾经历过危机。

我的朋友非常高兴,说这是救命的恩赐。

事实上,这个调理过程中最重要的就是使用这种生石膏粳米汤。我用这个方子是为了清热解毒,让身体有机会恢复。我没有使用其他清热解毒的药物。此时,更重要的是调理病人的身体,恢复其正气,而不是一看到肺炎就急于破除邪气。

这道生石膏粳米汤是中华民国著名医生张锡春所创,其配方源自张仲景的白虎汤。张锡春对其进行了简要介绍,并加入了山药。

张锡纯在使用生石膏方面有很多开创性的经验。古人如明代的苗锡庸、清代的吴居桐等,都曾用生石膏数二,但张锡纯并没有如此清晰的生石膏使用理论。张锡纯认为吴居桐对白虎汤的理解不够深入。他认为吴居桐的临床实践不错,但理论成书较早,不够准确。脉象四证(即四大证)并非全部出现才能使用白虎汤,所谓的“四大证”反而使白虎汤失去了作用。

过去人们常认为生石膏是治疗重感冒的药物,但根据《神农本草经》的记载,张锡纯认为生石膏只是“微寒”,所以剂量应该较大,所谓治疗重感冒的说法是不正确的。

张锡春认为:“生石膏性凉,能散热,具有清热解毒、舒缓肌肉的功效。若因外感症状导致体内热气过盛,可大胆使用,直接胜过金丹。”

此外,除了发热性疾病外,张锡春认为,患伤寒两三天后,寒邪进入体内化为热邪,可以用生石膏通热排汗。

张锡春本人表示,他临床使用生石膏已有五十余年,仔细体会到古人并没有用生石膏发汗的经验,所以讨论并不深入。这种发汗是通过汗液散发体内热量,而不是感冒后立即出汗。对此,他详细解释了其中的原因,我们稍后有机会深入探讨。

在白虎堂,张仲景将生石膏和米(即大米)一起使用。这是一种非常巧妙的方法。一方面,米饭有助于健胃祛邪;另一方面,米饭煮熟后汤汁浓稠,能滞留药气。由此,张锡春选用生石膏和粳米,制成了生石膏粳米汤。

例如,他有一个医疗案例,他使用这个处方来治疗疾病。

“沈阳县尹竹爱婷女士,五十多岁,在五武集丘患上发热性疾病。起初,她找了一位中医(日本医生)诊治。她不知道自己服用了什么药,只是用冰袋外敷退烧。几天后,发热有所缓解,但开始昏昏欲睡,大声喊叫时会失去意识,脉搏强而悸动。于医生让她取下冰袋,用生石膏粉4两、粳米8斤,煎煮4茶杯清汤,大约在农历中天十点钟左右服用。病人服药后,立刻醒了过来。爱婷非常高兴,并吩咐她的小师傅梁左向于医生学习医术。”

这种药方令人欣喜不已,掌声雷动。在配方中加入山药也是他的独创。张锡春认为淮山具有健脾益肺之功效,因此可以代替粳米。所以,他在使用白虎汤时,常常用淮山代替粳米。不过,我认为粳米,也就是大米,除了补胃之用外,还有浓稠汤汁、保留药材上段药效的作用。片状物和大米等量搭配,我认为这样效果更好。

张锡春也提到过在处方中加入党参。此事缘由如下:

张锡春年轻时曾患过一次严重的发热病。“他头晕目眩,舌苔白厚黄,布满刺痒,大便干结。”他知道是发热病,便用几两生石膏兑开水喝,却毫无效果;他反复喝,直到一天喝十二两,仍然无效,这是为什么呢?他喜欢琢磨,最后终于明白,原来是自己不够虔诚!于是,他又在石膏里加了党参和干山药片。他把山药片碾碎后加入石膏中,病很快就好了。从此以后,他说,他一生中用生石膏的时候,大多都和党参一起用。

我的评价是:张锡春的做法是正确的。对于体质较弱的人,特别是老年人,恐怕他们可能无法耐受单独使用生石膏。我本人喜欢查阅文献,寻找各种中药的有效部位以及容易出现问题的部位。使用生石膏就存在这样的问题。

因此,正如你所见,有些方子之所以有效,是因为从汉代的张仲景到民国时期的张锡春,像张锡春这样的医生都曾无数次仔细思考过。当我们精进医术时,可以从这些经验中学习,的确,我们能够设身处地地研究,从而有效应对严重的疾病。如果不认真学习,面对疾病就会束手无策,岂不可惜?

这个由生石膏、山药、党参和大米组成的方剂,我用过很多次,退烧立竿见影,而且不像有些感冒药,清热之后反而会伤阳。使用这个方子后,患者情况都很好,正如张锡春所描述的那样:饮食充足。而且,这个方子里的药物比较温和,成分也不复杂,确实值得研究。但是,使用这个方子时一定要注意,体内必须有热,才能立即见效。如果没有热,就不需要使用。

这一次,西医束手无策,放弃了治疗。而中医虽然方法简单,却只需两三天就能扭转局面。我常常想,如果中西医能够真正携手合作,共同对抗疑难杂症,挽救生命,那该有多好啊!

翻阅张锡春过去的病历,经常会看到病人病情危重,濒临死亡,在所有人都认为无力回天的时候,张锡春却只用一两种汤剂就让病人基本康复。我们觉得这并非夸大其词,对吧?这难道不令人惊叹吗?事实上,张锡春的经验是他数十年临床实践的结晶。
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