金银花
金银花（学名：Lonicera japonica），又名忍冬。其名“金银花”源于《本草纲目》。因金银花初开时为白色，后转黄，故得名。药用金银花取自同属忍冬属植物的干燥花蕾或花朵。金银花三月开花，花序五出，略带香气，花梗呈红色，初开时为白色，一两天后转黄，故得名。又因其一花两花，两枚雄蕊伸出，成对出现，形影不离，如同雌雄相伴，又如鸳鸯成双成对地翩翩起舞，故又名鸳鸯藤。此种最显著的特征是其大型叶状苞片。它外形与金银花（Lonicera chinensis）有些相似，但金银花的苞片狭长而非叶状，花萼筒密被柔毛，小枝密被卷曲柔毛，这与本种明显不同。本种的形态变异很大，无论是枝叶的毛被、叶片的形状和大小、花冠的长度、毛被和唇瓣与花冠筒的长度比等，都存在显著差异。然而，所有这些变化似乎更多地与生态环境有关，而与地理分布没有相关性。金银花自古以来就被认为是清热解毒的良药。它性味甘寒，香气浓郁，清热甘寒而不伤胃，香气沁人心脾，具有驱邪的功效。金银花不仅能散风热，还能清血解毒。它用于治疗各种发热性疾病，如体热、皮疹、斑点、热毒疮、咽喉痛等，疗效显著。
别名
金银藤蔓、银藤蔓、双色花藤蔓、双宝藤蔓、右转藤蔓、顺风藤蔓、鸳鸯藤蔓和双花
适应症
清热解毒，祛风散热，入营转气，凉血止痢
性欲的经络分布
性寒，味甘，入肺、心、胃经
精选处方
① 预防日本脑炎和东革阿里：金银花和连翘。大青根、芦苇根和甘草各15克。用水煎服，代替泡茶，每日一次，连服三至五天。
②针对农历风热、初冬气温，但又不怕冷渴的病症：连翘50克，银莲花50克，桔梗30克，薄荷30克，竹叶20克，生甘草25克，猫薄荷20克，淡豆豉25克，牛蒡30克。上杵松散，每份30克，与鲜芦苇根汤一起煎煮。
③痢疾的治疗：金银花（放入铜罐中，烘烤保存）25克。红色痢疾用白色蜂蜜水服用，白色痢疾用砂糖水服用。
④热浸疗法：取金银花、海芋、芫荽、金樱根、白屈菜根各50克，用水煎服，每日一次，五至七天为一个疗程。
⑤ 用于胆道感染和伤口感染：金银花50克，连翘、大青根、黄芩、野菊各25克。用水煎服，每日一次。
⑥治疗疮和疼痛剧烈、呈紫黑色的疮：100克带枝叶的金银花（锉），200克黄芪，50克甘草。将其切碎，加入一升酒，放入锅中，封口，用浓汤煮两到三小时，取出，撇去残渣，立即食用。
⑦ 治疗所有肿胀的毒素，无论是否溃烂，或起初发热，伴有疖肿、腹泻、咽喉痛和乳蛾：半碗金银花（包括茎和叶）天然汁液，煎煮八分钟服用，并将残渣外敷，解毒通气散血，其功效独特。
⑧治疗背部初期痈疮坏疽：取金银花250克，用十碗水煎煮，取两碗；加当归100克，煎煮，取一碗，立即服用。
⑨ 治疗所有内痈和外痈：金银花 200 克，甘草 150 克。用水煎煮，能喝酒的人可以用酒煎煮。
治疗大肠痈，双手不能按压，右脚弯曲不能伸展：金银花150克，当归100克，地榆50克，玄参50克，生甘草15克，大麦25克，黄芩10克。用水煎煮。
治疗实践
金银花砂锅瘦猪肉
配料：瘦肉（300克）、天山雪莲（适量）、金银花（8克）、扇贝（15克）、山药（15克）、盐（适量）、鸡精（适量）
方法：1. 将瘦肉洗净切块；将天山雪莲、金银花和扇贝洗净；将山药洗净去皮切块。
2. 将瘦肉放入沸水中焯烫，捞出洗净。3. 将瘦肉、天山雪莲、金银花、扇贝和山药放入锅中，加水，小火慢炖2小时，然后加入盐和鸡精。
3. 大火煮沸，加入料酒、葱、蒜等调味料，即可食用。
药用价值：此汤具有清热解毒、补气养阴、滋养阴肾、健脾健胃的功效。
金银花蒸鱼
主要原料：草鱼750克，金银花50克，糯米粉100克，芝麻油50克，料酒25克，酱油15克，胡椒粉2克，盐3克，味精1克。
方法：第一步：将金银花洗净，浸泡在清水中，沥干水分；
步骤二：加入少量水润湿糯米粉；
步骤3：去除草鱼内脏，洗净沥干。将鱼切成块，加入芝麻油、料酒、酱油、胡椒粉、精盐、味精等调料，拌匀，备用；
步骤 4：用刀在鱼块上划几道口子，将金银花插入切口中，撒上少许米粉，放入蒸笼中；
步骤 5：将剩余的金银花、湿米粉和鱼块的汁液混合，撒在鱼块上，然后放入蒸笼蒸熟。
药用价值：具有健脾开胃、补益虚弱、治疗头痛的功效。
绿豆金银花粥
主要原料：大米150克，金银花50克，绿豆50克，适量糖。
方法：1. 用清水淘洗大米；用温水浸泡金银花；用温水彻底浸泡绿豆。
2. 在锅中加入适量的水并煮沸，加入大米和绿豆，用小火煮至米粒膨胀。
3. 然后加入金银花，加入糖，小火煮15分钟。
药用价值：清热解毒，缓解初夏燥热感。