“长期以来，通过医学界和媒体报道，人们逐渐认为骨质疏松症与更年期有关，乳制品是不可替代的钙质标准来源。然而，最近专家们开始质疑骨质疏松症与更年期之间的关系。这种关系仅仅是商业投机制造的假象。至于乳制品提供的钙，可能还不如绿叶蔬菜。（这些专家现在才开始质疑，这叫做事后诸葛亮。）”
上世纪90年代初，世人普遍认为骨质疏松症与更年期有关。女性们对骨质疏松症、由此导致的骨折以及驼背等问题感到恐惧。奶农们深知这一点蕴藏着巨大的商机，因为牛奶中含有钙——骨骼最重要的组成部分。于是，乳制品行业立即全力炮制出一个新的神话：喝牛奶能强健骨骼，降低骨质疏松症和骨折的风险。风险。（这些人为了赚钱不择手段，无论手段多么拙劣，他们都会不择手段。）
“然而，没有任何临床证据表明补充钙剂能够真正或可能预防骨质流失、骨质疏松或骨折。牛奶和奶酪等乳制品有时被认为是标准的、必需的钙来源，但事实并非如此。（正如我之前所说，没有任何证据表明乳制品有任何益处。牛奶是给小牛喝的，不是给人类喝的。）”
专家指出，有七种方法可以最大限度地减少钙质流失：1.戒烟；2.每天喝茶或咖啡不超过两杯，并减少饮酒；3.定期进行轻柔的运动；4.少吃盐；5.避免长期节食。科学证据表明，节食的人虽然体重减轻，但骨量也会流失；6.记住人体需要维生素D来保持骨骼健康；7.最后也是最重要的一点是：食用动物蛋白会从骨骼中提取钙质并进入血液，钙质会通过尿液排出体外。大量食用动物蛋白会大大加快人体钙质流失的速度；人类想要对抗骨质疏松症，这或许是最重要的秘诀。（尽管这些专家的说法有误，但为了避免读者再次犯错，我将进行纠正。例如，喝茶很好，多走路不要跑步，吃盐要吃海盐，节食不好，不要相信维生素D有益的说法，这些都是错误的。）动物蛋白是可以吃的，别担心。）
评论
“我把人分为三类。第一类是先见之明型。这类人不受任何错误的医学研究和西方制药公司的电视广告的影响。没有人能欺骗他们，因为他们有先见之明。这就是证明。这就是所谓的常识。第二类是事后诸葛亮型，这类人不到棺材不看，不会后悔。他们需要在吸取教训之前才意识到自己的错误。第三类是懵懂型，这类人最可悲，他们自以为是，直到死去才知道自己错了，被骗了。第三类人占世界人口的大多数。读者们，你们怎么看？”
结论是：每个人都可以吃自己喜欢的食物。做素食主义者很好。即使你不是素食主义者也没关系。只要你开心就好，就应该远离所谓的营养学家。这种自诩为学者的人，一辈子都没治好过什么病。他们每天胡说八道，说什么什么是最好的营养，什么是不好的，实际上，他们是在幕后为西方医药工厂做宣传，根本没有任何理论依据。
