根据法国国家癌症研究所的数据，每天喝一杯葡萄酒会使患口腔癌或咽喉癌的风险增加 1.68 倍。
此前的研究表明，红酒中的抗氧化剂可以降低患癌风险。然而，法国国家癌症研究所的最新研究发现，饮酒会显著增加患口腔癌、食道癌、结肠癌和乳腺癌的风险。研究人员表示，饮酒导致癌症的主要原因是酒精中的乙醇转化为乙醛时会损伤正常细胞的DNA。研究人员指出，每日饮酒对正常细胞的损伤风险最大。（只要是酒精，就不是好事，每个人都应该尽量少喝酒。）
英国一项研究发现，每年死于癌症的人中，有6%长期饮酒。英国心脏基金会表示，每天喝一两杯酒可以降低患心脏病的风险，但会大大增加患癌症的风险。因此，他们建议采用其他方法来维护心脏健康。
关于医学的误解
西医大多是过时的观念，与现代观念大相径庭。过去人们常说每天喝一杯红酒有益健康，可以预防心脏病，但现在却说这样做很容易致癌。究其原因，是因为酒商贿赂医学研究人员，让他们篡改研究报告，误导公众，其唯一目的就是牟利。读者看到这些说法，您认为应该怎么做？