叶道红,哪些食物含有抗癌成分?专家指出以下五种:
1. 未经任何加工的谷物,例如糙米、黑面包等。
2. 新鲜蔬菜和水果,尤其是富含胡萝卜素、维生素C和维生素E的蔬菜和水果。
3. 复合碳水化合物,包括各种谷物、水果、蔬菜。
4. 低脂食品,包括乳制品,如低脂牛奶和脱脂牛奶、奶酪、酸奶、去皮鸡肉、鱼和贝类。
5. 高纤维食物,包括用大麦、燕麦和小米加工的全谷物,以及高纤维蔬菜和豆类。
评论
“这是最正确的研究结果,但我需要更正第四点中的乳制品,其中提到低脂食品,包括低脂和脱脂牛奶、奶酪、酸奶等。”
“乳制品不合适,应该换成豆制品,比如豆浆、豆腐等等。乳制品只有高原居民才能吃,因为那里气候极其寒冷,空气稀薄。”
“如果不依赖乳制品,我们就无法生存。我们生活在平原地区,开车进出,而且长时间坐在办公室里。如果我们摄入这些乳制品,那就太多了。它会滋养癌细胞和病毒。”