É seguro comer especialistas em dieta rica em gordura não concordam
Por tianke • 0 comentários • Leitura de 1 minutos
O professor Zhu Nianfeng, do Departamento de Medicina Familiar do Hospital Geral Tri-Service, destacou que o risco de doenças cardíacas em mulheres na menopausa não está relacionado apenas à ingestão de gordura, mas também à ingestão ou suplementação de ácido fólico e vitamina B12. Este estudo nos lembra que, "ao afetar a saúde de mulheres na menopausa, devemos prestar atenção a fatores-chave que são mais importantes do que a ingestão de gordura", mas isso não significa que seja aplicável a todas as faixas etárias e pessoas, nem que todos devam começar a seguir uma dieta rica em gordura.
Hou Mingfeng, presidente da Associação Médica de Mama da República da China, afirmou que existem muitas causas para o câncer. Tomando o câncer de mama como exemplo, dieta, histórico familiar e genética estão todos relacionados. Uma dieta com baixo teor de gordura e rica em fibras é mais saudável do que uma dieta rica em gordura. Ela não só previne o câncer, como também melhora a saúde em geral. "Não dizemos aos pacientes que eles podem seguir uma dieta rica em gordura por causa disso."