Quando me reúno com amigos, as pessoas costumam me perguntar sobre diversos assuntos relacionados à saúde, e eu também compartilho informações com base no meu conhecimento. Entre as perguntas mais frequentes, uma é: fumar faz bem ou não? E beber faz bem ou não? O motivo é simples: muitas pessoas aqui gostam de fumar e beber. Então, hoje darei uma resposta objetiva.
Vamos começar falando sobre o tabagismo. Todos sabem que, ao longo dos anos, temos nos esforçado para promover o abandono do tabagismo, pois fumar pode causar câncer, doenças cardiovasculares e cerebrovasculares, além de muitos outros problemas. Isso é um fato indiscutível. Há muitas pessoas ao nosso redor que desenvolveram esses problemas por causa do tabagismo. No ano passado, um parente idoso meu faleceu de câncer de pulmão. Ele era engenheiro e não conseguia parar de fumar enquanto trabalhava em seus projetos. Ele também se exercitava diariamente. Os parentes achavam que ele viveria muitos anos, mas o câncer de pulmão já estava em estágio avançado. Ele faleceu em pouco tempo.
Mas será que fumar não traz nenhum benefício? Não, diversos estudos estrangeiros demonstraram que o tabagismo tem um efeito preventivo contra as doenças de Alzheimer e Parkinson.
Existem muitos estudos semelhantes no exterior, como um estudo da Escola de Saúde Pública de Harvard, nos Estados Unidos, que acompanhou 120.000 enfermeiras desde 1976, e outro estudo iniciado em 1986, que acompanhou 50.000 profissionais de saúde do sexo masculino, incluindo médicos de diversas especialidades. Esses dois estudos foram concluídos em 1996 e os resultados estatísticos mostraram que a incidência de Parkinson em fumantes foi significativamente reduzida, sendo essa redução proporcional à quantidade de cigarros fumados. A menor taxa de prevalência foi observada em pessoas que fumavam mais de um maço por semana.
Estima-se que muitos fumantes comemorarão ao ver isso, mas não se alegrem demais, pois este estudo também mostra que, em uma amostra de centenas de milhares de pessoas, a taxa de mortalidade entre fumantes ainda é maior do que entre não fumantes. Isso demonstra que, embora o tabagismo reduza a incidência de Parkinson, a incidência de outras doenças obviamente aumenta. Qual dos dois fatores é mais importante, você precisa refletir.
Existem muitos estudos semelhantes em países estrangeiros, e basicamente as conclusões são as mesmas, havendo apenas uma pequena parcela com conclusões em direção oposta.
Então, por que fumar reduz a incidência de Parkinson e Alzheimer?
Os pesquisadores têm opiniões divergentes sobre esse aspecto, cada um com suas próprias explicações. Alguns afirmam que a nicotina possui certas propriedades redutoras que podem prevenir o estresse oxidativo e, consequentemente, os danos cerebrais, prevenindo o desenvolvimento da doença de Alzheimer e da síndrome de Parkinson. Outros estudos apontam a presença de receptores nicotínicos no hipocampo, e o bloqueio desses receptores pode levar ao surgimento da síndrome de Parkinson. Há ainda quem analise a questão sob a perspectiva do efeito regulador da nicotina na liberação de dopamina no núcleo nigroestriatal, visto que o principal defeito da doença reside na disfunção dessa região. Os pesquisadores acreditam que a liberação de dopamina estimulada pela nicotina pode proporcionar melhora imediata e alívio dos sintomas motores, além de neutralizar os danos ao núcleo nigroestriatal a longo prazo.
Além disso, alguns pesquisadores acreditam que existam milhares de substâncias na fumaça do tabaco, e é provável que outras substâncias além da nicotina estejam envolvidas. Em resumo, ainda não há uma conclusão definitiva sobre o mecanismo.
Então, o objetivo dos pesquisadores é permitir que todos fumem para prevenir o Parkinson e o Alzheimer?
Não, os profissionais de saúde estão procurando o mecanismo, para depois ver que tipo de substância está funcionando e se podemos encontrar medicamentos para prevenir e tratar a doença.
O início da doença de Parkinson está relacionado ao envelhecimento, hereditariedade, poluição química ambiental e traumatismo craniano. Estudos demonstraram que fumar e consumir café podem reduzir a incidência da doença. Um amigo perguntou: e quanto ao consumo de chá? De fato, também existem estudos relacionados ao consumo de chá. Segundo um estudo realizado por uma instituição médica em Singapura, o consumo de chá preto pode reduzir a incidência da doença de Parkinson.
Para esses estudos, acho que são muito significativos. Na minha família, meu pai tem Parkinson. Ele sofreu uma lesão cerebral grave quando era jovem. No passado, devido às condições de vida limitadas, ele nunca bebeu chá. Embora seja uma exceção, está de fato mais de acordo com o que eu disse acima.
Então, o que pensa a medicina chinesa? Na medicina chinesa antiga, acreditava-se que o tabaco tinha propriedades aquecedoras e um efeito geral. Acho que pode haver alguma razão para isso. Ao mesmo tempo, fumar pode reduzir a ansiedade e a depressão, o que provavelmente é um dos motivos.
Portanto, quando me perguntam sobre o tabagismo, respondo objetivamente. É algo prejudicial, sem dúvida, mas não é inútil. Quem nunca fumou não precisa começar a fumar, e quem já fumou não deve se estressar demais. O melhor é reduzir a quantidade aos poucos e parar gradualmente. Porque, no geral, o tabagismo traz mais malefícios do que benefícios.
Alguém perguntou: "Não existem pessoas que fumam o dia todo e acabam vivendo mais?". Minha resposta é: isso é um evento com uma probabilidade pequena. Como você pode garantir que é a pessoa "extremamente sortuda"? Na maioria das vezes, os perigos do tabagismo são óbvios.
Então, vamos falar sobre bebidas. Na mesa de vinhos, essa é a pergunta que mais me fazem: "É bom beber vinho?". Eu acho que vinho é ótimo, o segredo é como bebê-lo.
Primeiramente, gostaria de dizer que o vinho pode desobstruir os meridianos, ativar a circulação sanguínea e eliminar a estase sanguínea. Na antiguidade, além de ser consumido como bebida, o vinho era frequentemente usado como medicamento, como na "sopa de purê e glutinoso" mencionada no "Huangdi Neijing". É o que chamamos de vinho doce. Naquela época, alguns medicamentos precisavam ser fervidos com vinho, ou simplesmente ingeridos com vinho, para relaxar os músculos e ativar a circulação sanguínea. Por exemplo, na Sopa Zhigancao de Zhang Zhongjing, o vinho é adicionado ao medicamento e fervido junto.
Agora, quando estudamos centenários, também descobrimos que muitos deles consomem álcool. Por exemplo, as estatísticas mostram que em Rugao, Jiangsu, uma das quatro cidades com maior longevidade na China, mais de 60% dos centenários consomem álcool diariamente. É importante ressaltar que o consumo diário de álcool pode estar relacionado ao efeito da bebida na promoção da circulação sanguínea, na eliminação da estase sanguínea e no desbloqueio dos meridianos.
De fato, o fenômeno da longevidade em Rugao, província de Jiangsu, é particularmente digno de nosso estudo, pois outras cidades com alta longevidade são, em sua maioria, áreas rurais com ótimas condições naturais, como Bama, em Guangxi, enquanto Rugao é uma cidade. Por que existem tantos centenários? Como são seus hábitos de vida? Esta pesquisa é muito valiosa para nós.
No entanto, é importante notar que a maioria desses idosos bebe vinho de arroz e aguardente de arroz, e a quantidade que consomem diariamente não é muita, apenas um pequeno copo por refeição.
Portanto, recomendo que todos bebam um pouco de vinho diariamente, pois isso contribui para o bom fluxo de Qi e sangue. Quanto ao tipo de vinho, acredito que o vinho de arroz e o vinho tinto sejam ótimas opções. Uma quantidade moderada de cerveja é adequada para pessoas com estômago sensível, pois é feita de malte e possui a propriedade de fortalecer os cabelos, mas evite consumi-la gelada. Uma quantidade moderada de vinho branco também é possível, mas não recomendo o consumo de vinhos com alto teor alcoólico; vinhos brancos com baixo teor alcoólico e em pequenas quantidades também são recomendados.Para o vinho branco, geralmente recomendo a infusão de alguma erva medicinal chinesa nutritiva e condicionadora, o que pode ter um efeito ainda melhor. Quanto ao vinho, de fato, ele é benéfico para a saúde. Numerosos estudos demonstraram que ele é muito bom para reduzir doenças cardiovasculares e cerebrovasculares.
Basicamente, sou a favor do consumo de álcool. O motivo é que, além de relaxar os músculos e melhorar a circulação sanguínea, outra característica importante do álcool é aliviar o estresse.
As pessoas modernas estão sob muita pressão e têm poucos meios de aliviá-la. Portanto, beber um pouco de álcool pode ajudar a reduzir o estresse e aliviar a ansiedade. Estou convencido de que essa é também uma razão importante pela qual as pessoas vivem mais.
Então, existe algum mal no vinho? Claro que sim: o alcoolismo é prejudicial à saúde.
Costumamos dizer: tudo em excesso faz mal. O álcool rapidamente se tornou uma ferramenta de comunicação em nossas vidas, e sua função relaxante é cada vez mais utilizada em banquetes. Empresários o usam para aliviar a tensão de encontros com fornecedores, e subordinados o utilizam para estreitar laços com o chefe. Assim, nossa cultura de consumo de bebidas alcoólicas rapidamente se transformou em competição e alcoolismo.
Os danos causados ao corpo pelo consumo excessivo de bebidas alcoólicas, copo após copo, são óbvios. Basicamente, cada vez que você se embriaga, isso leva a danos no fígado.
Penso que isto é uma tragédia. O vinho, que era bom para a saúde, transformou-se em algo que nos prejudica. Na nossa vida, existem muitas coisas assim, e o vinho é o exemplo mais notório.
Portanto, existe uma diferença essencial entre tabaco e álcool. Embora o tabaco tenha algumas vantagens, suas desvantagens são fatais. O que eu faço é incentivar todos a beberem com moderação.
O Ano Novo Chinês está quase aí, e eu falei sobre tabaco e álcool aqui. Gostaria de saber se você concorda com o meu ponto de vista?
