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"Un fruit vaut dix médicaments", une gourmandise de saison qui regorge de trésors !

Par tianke  •  0 commentaires  •   10 minute de lecture

"One fruit is worth ten medicines", a seasonal delicacy that is full of treasures!
C'était une nuit froide et le vent soufflait, et les kakis étaient accrochés à des lanternes.

La fin de l'automne est arrivée, et lorsque les feuilles du kaki sont progressivement renversées par la pluie d'automne, les branches deviennent le « monde » des kakis.

Il y a de nombreux kakis dorés accrochés aux branches, et il semble y avoir un vaste océan orange entre la terre et le ciel, se balançant dans le vent, et c'est si beau que les gens ne peuvent pas en détourner les yeux. loin.

De loin, le paysage est pittoresque et à couper le souffle ;

Regardez de plus près. Vous êtes si proche, que regardez-vous d'autre ! Manger! picture

Manger des kakis à l'automne doré satisfait non seulement l'appétit, mais nourrit également le corps et constitue une expérience merveilleuse offerte par la nature.

Aujourd'hui, parlons des kakis.

Produire du liquide et étancher la soif

Wang Mengying a enregistré ceci à propos des kakis frais dans "Suixiju Food Spectrum" : "Il nourrit le yin des poumons et de l'estomac et convient à un corps sec. à cause du feu et du corps sec."

Si vous avez des problèmes tels qu'une chaleur gastrique qui fait mal au yin, un manque de yin gastrique, une bouche sèche, une polydipsie, etc., il est bénéfique de manger certains kakis de manière appropriée.

Nous savons tous que le métabolisme normal des fluides corporels est très important pour les activités vitales du corps humain.

Le processus métabolique des fluides corporels implique de nombreux organes et tissus.

L'estomac en est une partie importante.

"Su Wen : Différents traités sur les méridiens" dit ceci : "En buvant dans l'estomac, l'essence et le qi nagent en débordant, passant vers la rate, la rate et dispersant l'essence, retournant aux poumons, débloquant l'eau canaux, descendant jusqu'à la vessie, et l'eau et l'essence se répandent autour. Les cinq classiques vont de pair.”

En d’autres termes, les fluides corporels « bougent » dans notre corps et les fluides corporels dans le corps sont souvent dans un état d’équilibre dynamique.

Si vous imaginez le mouvement des fluides corporels dans le corps comme une « chaîne de montage » ramifiée, ils sont « traités et transportés » « lien par lien » puis distribués dans tout le corps.

Ensuite, l'estomac se trouve en amont de cette "chaîne de montage".

S'il n'y a pas suffisamment de liquide corporel à l'étape « estomac », il sera très difficile de passer au « processus » suivant.

Le kaki nous aide à reconstituer le yin de l'estomac et à soulager des problèmes tels que la sécheresse et le feu.

Comment Persimmon fait-il?

Retournons tout à l'heure notre attention vers la "chaîne de montage".

Une fois que la nourriture et la boisson entrent dans cette « chaîne de montage », elles doivent d'abord être acceptées et décomposées par l'estomac.

Si l'estomac "fait grève" à ce moment-là, il sera difficile pour cette "chaîne de montage" de continuer.

Les kakis peuvent nous aider à apaiser notre estomac de « grève » et à le persuader de continuer à travailler.

Des études ont montré que certains composants des kakis aident à nourrir les cellules de l'estomac et à réguler la capacité digestive de l'estomac.

Huh? L'estomac ici "reprend le travail", pourquoi la chaîne de montage ne "coule toujours pas"?

Quand je me suis retourné, j'ai vu que mes intestins étaient " pourrir".

Une fois que les grains de nourriture et d'eau sont acceptés et décomposés par l'estomac, une série d'"opérations" telles que la sécrétion de l'intestin grêle, le liquide principal de l'intestin grêle et le liquide principal du gros intestin l'intestin est nécessaire avant que l'eau et l'essence des céréales puissent être absorbées.

Ce n'est pas bien d'avoir un intestin pourri.

Heureusement, les kakis peuvent également résoudre ce problème.

La recherche montre que les kakis aident à réguler le mouvement intestinal et à améliorer l'état intestinal.

Les kakis sont riches en pectine, qui est une fibre alimentaire soluble dans l'eau et possède une bonne capacité d'hydratation intestinale. De plus, les chercheurs ont découvert que l’extrait de kaki est très utile pour maintenir la croissance de la flore intestinale normale.

Lorsque la flore intestinale est normale, les intestins « travaillent sans effort » et cessent progressivement d'être « pourris ».

Si vous souhaitez utiliser des kakis frais pour soulager la soif et soulager des problèmes tels que la bouche sèche, la polydipsie et un yin gastrique insuffisant, vous pouvez choisir des kakis sucrés lors du choix des kakis.

Les kakis peuvent être divisés en deux catégories : les kakis sucrés et les kakis astringents en fonction de leur processus de désastringence du fruit.

Les fruits sucrés du kaki se désastringent sur l'arbre et peuvent être consommés après l'automne et l'hiver. La pulpe astringente du kaki a un goût astringent et doit être retirée artificiellement avant de pouvoir être consommée.

Les kakis entièrement sucrés peuvent éliminer naturellement et complètement l'astringence de l'arbre, qu'il y ait ou non des graines dans le fruit. Ils peuvent être pelés et consommés comme les pommes, les poires et les pêches. Ce type de kaki est croquant, sucré et délicieux, sans goût astringent.

Le mode de consommation est également très simple. Vous pouvez le manger directement, ou le couper en jus et le boire avec de l’eau bouillie. Il est très utile pour réguler la polydipsie et la sécheresse buccale causées par la chaleur de l’estomac et les dommages au yin.

Anti-artériosclérose et prévention des maladies cardiovasculaires

Après l'entrée de l'automne et de l'hiver, la chaleur recule lentement et le froid s'installe progressivement.

Les saisons changent, le temps se rafraîchit et la différence de température entre le matin et le soir augmente. À cette époque de l’année, il semble y avoir plus de patients que d’habitude dans les services cardiovasculaires de l’hôpital.

Lorsque la température est basse, la consommation d'oxygène du corps humain est plus importante que lorsqu'il fait chaud. Afin de maintenir une température corporelle normale, les vaisseaux sanguins se contractent, la pression artérielle augmente et la fréquence cardiaque augmente, ce qui augmente la charge sur le cœur.

De plus, lorsque le temps devient froid, le flux sanguin est relativement plus lent que lorsqu’il fait chaud. Si la viscosité du sang est élevée, il est facile de développer des problèmes tels que des caillots sanguins.

Si vous souhaitez survivre à la saison froide en douceur, il est très important de faire attention à la protection cardiovasculaire.

Si vous prenez soin de vous du point de vue de l'alimentation, les kakis peuvent être placés sur la liste de sélection.

Des chercheurs ont comparé la teneur en fibres alimentaires, en polyphénols et en minéraux des kakis et des pommes, et ont découvert que les fibres alimentaires, les polyphénols totaux, l'acide gallique, l'acide β-coumarique et le sodium, le potassium, le magnésium, le calcium, La teneur en fer et en manganèse est bien supérieure à celle des pommes. Toutes ces substances ont un impact important sur la prévention du blocage des artères cérébrales et des artères coronaires.

Les chercheurs ont également découvert que les kakis contiennent un certain composant qui peut réduire le risque d'artériosclérose dans le corps humain. De plus, les kakis peuvent inhiber l’oxydation des lipoprotéines de basse densité et réduire le risque d’athérosclérose.

D'autres études ont montré que les glycosides flavonoïdes de kaki extraits du jus de kaki astringent ont la capacité d'abaisser la tension artérielle, d'améliorer le débit des artères coronaires et de prévenir les maladies cardiaques.

Lorsque l'on souhaite utiliser les kakis pour lutter contre l'artériosclérose et prévenir les maladies cardiovasculaires, on peut choisir des kakis astringents.

Intestins astringents et hémostase

La médecine traditionnelle chinoise estime que les kakis peuvent astringent les intestins et arrêter les saignements.

Si vous avez des problèmes tels que des hémorroïdes, de la dysenterie et des selles sanglantes, vous pouvez également manger des kakis de manière appropriée.

La recherche scientifique moderne a également confirmé cette capacité des kakis.

La recherche montre que les substances actives contenues dans les kakis peuvent affecter directement les vaisseaux sanguins et ont la capacité de réguler temporairement la vasoconstriction.

Certains chercheurs ont découvert que les kakis ont une capacité relativement faible à réguler l'agrégation plaquettaire. De plus, lorsqu'une plaie survient, le kaki peut réguler les plaquettes et bloquer « mécaniquement » la plaie pour arrêter le saignement.

Ulcères buccaux

Si nous « séchons » des kakis, nous obtiendrons un ingrédient en forme de « gâteau » : le gâteau au kaki.

Une fois les kakis transformés en kakis, un givre blanc rose se formera à la surface : le givre de kaki.

Cette crème au kaki est une bonne chose pour traiter les ulcères buccaux.

En particulier pour les personnes âgées sujettes aux ulcères buccaux récurrents, un peu de gel de kaki peut souvent résoudre de gros problèmes.

Les ulcères buccaux récurrents sont une maladie très courante parmi les maladies de la muqueuse buccale. La cause de cette maladie n’est pas claire, mais l’étendue de la maladie est très large. Il est possible de se développer quels que soient l’âge et le sexe.

Une fois que la maladie se développe, vous êtes susceptible d'être confronté à des problèmes tels que des récidives et des récidives périodiques.

Bien que les aphtes ne semblent pas être un problème mortel, la douleur est vraiment douloureuse.

Lors de l'apparition d'ulcères buccaux, il y aura une douleur « brûlante » dans la zone de l'ulcère, que ce soit en mangeant ou en buvant. Ces choses qui sont du « plaisir » pour les gens ordinaires sont désormais devenues du « plaisir ». Torture".

C'est encore plus inquiétant si cela arrive aux personnes âgées.

Les personnes âgées ont tendance à avoir un métabolisme plus lent, une capacité réduite des tissus et des organes et une immunité réduite. Par conséquent, le degré de kératose de la muqueuse buccale est faible, la muqueuse devient plus fine et les ulcères sont sujets à des ulcères difficiles à guérir.

De plus, les personnes âgées peuvent avoir d’autres problèmes et devoir réfléchir à leurs médicaments. Face à ce genre d'ulcère buccal récurrent dont la pathogénie n'est pas encore claire, on est vraiment impuissant.

L'existence du gel des kakis résout très bien ce problème.

En ce qui concerne le traitement des ulcères buccaux récurrents par le gel des kakis, le personnel médical a procédé à une telle vérification clinique.

Recherche

Le personnel médical a divisé au hasard plus de 100 personnes âgées en deux groupes, un groupe a été traité avec du gel de kaki et l'autre groupe a été traité avec un certain médicament à des fins de contrôle.

Les résultats ont montré que plus de 95 % des patients traités avec du gel de kaki se sont améliorés.

Un jour après l'application topique de gel de kaki, la douleur a été soulagée. Il n’y avait pas de douleur spontanée évidente, sauf au toucher, et la surface de l’ulcère était réduite. Deux jours après l'application topique, la douleur avait presque disparu et la surface de l'ulcère continuait de diminuer.

utilisation

L'utilisation spécifique est la suivante :

Prenez une quantité appropriée de givre de kaki, broyez-la en poudre fine et réservez.

Avant d'utiliser la crème de kaki, rincez-vous la bouche avec de l'eau légèrement salée pour nettoyer la membrane muqueuse des lésions locales de la cavité buccale.

Vaporisez du gel de kaki sur la zone affectée avec une épaisseur d'environ 1 mm, et la zone est légèrement plus grande que la surface de l'ulcère. Laissez le gel de kaki rester sur la muqueuse endommagée pendant 30 à 60 minutes, 3 à 5 fois par jour, et utilisez-le pendant 3 à 7 jours.

Même si les kakis sont bons, ne soyez pas gourmand.

Vous savez, il y a certaines choses auxquelles il faut faire attention lorsque l'on mange des kakis.

Par exemple, lorsque vous mangez des kakis, essayez de ne pas les manger avec des aliments riches en protéines comme les crabes pour éviter la formation de « calculs de kaki dans l'estomac ».

Le "Compendium of Materia Medica" dit : "Les kakis ne doivent pas être consommés avec des crabes, car ils peuvent provoquer des douleurs abdominales et de la diarrhée."

Il y a d'autres choses à noter. Yiru vous l'a déjà dit, mais vous ne vous en souvenez peut-être pas très clairement, alors Yiru les répétera à nouveau.

Choses à noter lorsque vous mangez des kakis :

1. Ne soyez pas gourmand et ne mangez pas trop, prenez simplement 1 à 2 comprimés par jour.

2. Ne mangez pas de kakis à jeun ou avec la peau.

3. Il est déconseillé de le manger avec des crabes, des patates douces et des fruits de mer (fruits de mer).

4. Les personnes diabétiques ne devraient pas en manger.

5. Les personnes ayant une rate et un estomac faibles ne devraient pas en manger.

6. Les patients atteints de paludisme et ceux souffrant de gastrite, d'hyperacidité, de dilatation gastrique élevée, de saignement ou d'obstruction gastrique doivent éviter de manger ou manger moins.

7. Les personnes souffrant de toux causée par des facteurs externes et de toux avec accumulation interne de mucosités et d'humidité ne devraient pas manger ce produit.

Choses à noter en mangeant des kakis~

La viande de kaki douce et juteuse glisse sur le bout de la langue, et la douceur qui explose en un instant rend Yiru abasourdi.

Dans un état second, Yiru semblait être entrée dans un monde merveilleux où les mots ne peuvent exprimer ses sentiments.

À perte de vue, cela ressemble à une mer de kakis.

Yiru semblait se tenir sur la palette et a accidentellement renversé le seau de teinture rouge orangé.

Breeze en a ramassé une poignée de manière ludique et en a appliqué une poignée à l'est et une touche à l'ouest. En un clin d’œil, la couleur rouge orangé s’était imprégnée des montagnes et de l’eau. C'était tellement spectaculaire.

Lorsque la douceur est entrée dans son estomac, Yiru a progressivement repris ses esprits et a réalisé qu'une nourriture délicieuse peut nous emmener vers des milliers de montagnes et de rivières sans quitter la maison.

Mangez trois repas par jour et parcourez des milliers de rivières et de montagnes.

Mangez bien, restez calme le soir et restez au frais dans le froid, pour que chaque journée ordinaire déborde de joie.
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