Peng Wang Jiakang, membre de l'Académie chinoise des sciences, a déclaré que seul un tiers des patients peuvent être protégés contre le cancer grâce à un dépistage alimentaire. Il est également essentiel de prêter attention à l'hygiène de vie, notamment à l'absence de tabagisme, de consommation d'alcool, à une alimentation équilibrée et à une activité physique suffisante.
Le professeur Zhu Nianfeng, du département de médecine familiale de l'hôpital général des trois armées, a souligné que le risque de maladies cardiovasculaires chez les femmes ménopausées n'est pas uniquement lié à la consommation de matières grasses, mais aussi à l'apport, direct ou indirect, d'acide folique et de vitamine B12. Cette étude nous rappelle que, pour préserver la santé des femmes ménopausées, il convient de prêter attention à des facteurs clés plus importants que la seule consommation de matières grasses. Toutefois, cela ne signifie pas que ces conclusions s'appliquent à tous les groupes d'âge ni à toutes les personnes, et encore moins que chacun devrait adopter un régime riche en graisses.
Hou Mingfeng, président de l'Association médicale du sein de la République de Chine, a déclaré que les causes du cancer sont multiples. Prenant l'exemple du cancer du sein, il a cité l'alimentation, les antécédents familiaux et la génétique. Un régime pauvre en graisses et riche en fibres est plus sain qu'un régime riche en graisses. Il permet non seulement de prévenir le cancer, mais aussi d'améliorer la santé globale. « Pour cette raison, nous ne conseillons pas à nos patientes de suivre un régime riche en graisses. »
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