Lors de nos réunions entre amis, on me pose souvent des questions sur la santé, et je partage alors diverses informations basées sur mes connaissances. Parmi les questions les plus fréquentes, on trouve : « Fumer, c’est bon pour la santé ? » et « Boire, c’est bon pour la santé ? ». La raison est simple : beaucoup d’entre nous apprécient de fumer et de boire. C’est pourquoi je vais vous donner aujourd’hui une réponse objective.
Parlons d'abord du tabagisme. Chacun sait que, depuis des années, nous nous efforçons de promouvoir le sevrage tabagique, car fumer peut provoquer des cancers, des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, ainsi que de nombreux autres problèmes de santé. C'est un fait indéniable. Nombreux sont ceux qui, autour de nous, souffrent de tels problèmes à cause du tabac. L'année dernière, un de mes proches, un homme âgé, est décédé d'un cancer du poumon. Ingénieur de profession, il était constamment en train de dessiner. Il faisait aussi du sport tous les jours. Ses proches pensaient qu'il vivrait longtemps, mais il s'est avéré que son cancer était à un stade avancé. Il n'a pas tardé à mourir.
Mais fumer ne sert-il à rien ? Non, de nombreuses études étrangères ont montré que fumer a un effet préventif sur les maladies d’Alzheimer et de Parkinson.
De nombreuses études similaires ont été menées à l'étranger, notamment une étude de l'École de santé publique de Harvard aux États-Unis, qui a suivi 120 000 infirmières depuis 1976, et une autre étude, débutée en 1986, qui a suivi 50 000 membres du personnel médical masculin. Ces deux études, incluant des médecins de différents services, se sont achevées en 1996. Les résultats statistiques ont montré que l'incidence de la maladie de Parkinson chez les fumeurs était significativement réduite, et cette réduction était proportionnelle à la quantité de tabac consommée. Les personnes qui fumaient plus d'un paquet par semaine présentaient le taux de prévalence le plus faible.
On estime que de nombreux fumeurs se réjouiront en lisant ces résultats, mais qu'ils ne s'emballent pas trop vite, car cette étude montre également que, sur un échantillon de plusieurs centaines de milliers de personnes, le taux de mortalité des fumeurs reste supérieur à celui des non-fumeurs. Cela indique que, même si le tabagisme réduit l'incidence de la maladie de Parkinson, il augmente sensiblement celle d'autres maladies. À vous de juger.
De nombreuses études similaires ont été menées à l'étranger, et leurs conclusions sont globalement les mêmes, seules quelques-unes allant dans le sens inverse.
Alors pourquoi le tabagisme réduit-il l'incidence des maladies de Parkinson et d'Alzheimer ?
Les chercheurs ont des opinions divergentes sur ce point, et chacun propose ses propres explications. Certains affirment que la nicotine possède des propriétés réductrices qui peuvent empêcher le stress oxydatif d'endommager le cerveau, prévenant ainsi l'apparition des maladies d'Alzheimer et de Parkinson. D'autres études suggèrent la présence de récepteurs nicotiniques dans l'hippocampe, et que le blocage de ces récepteurs pourrait déclencher la maladie de Parkinson. Certains chercheurs ont également analysé l'effet régulateur de la nicotine sur la libération de dopamine dans le noyau nigrostriatal, car le principal dysfonctionnement de cette structure constitue le principal symptôme de la maladie. Ils estiment que la libération de dopamine stimulée par la nicotine pourrait entraîner une amélioration et un soulagement immédiats des symptômes moteurs, et contribuer à limiter les dommages causés au noyau nigrostriatal sur le long terme.
De plus, certains chercheurs estiment que la fumée de tabac contient des milliers de substances, et il est probable que d'autres substances que la nicotine soient impliquées. En résumé, le mécanisme reste encore inconnu.
L'objectif des chercheurs est-il donc de permettre à tout le monde de fumer afin de prévenir les maladies de Parkinson et d'Alzheimer ?
Non, les professionnels de la santé recherchent le mécanisme, puis déterminent quelle substance est active et si l'on peut trouver des médicaments pour prévenir et traiter la maladie.
L'apparition de la maladie de Parkinson est liée au vieillissement, à l'hérédité, à la pollution chimique et aux traumatismes crâniens. Des études ont montré que fumer et boire du café peuvent en réduire l'incidence. Un ami m'a demandé : « Et le thé ? » En effet, des études existent également sur le sujet. Selon une étude menée par un institut médical de Singapour, la consommation de thé noir pourrait réduire l'incidence de la maladie de Parkinson.
Je pense que ces études sont très pertinentes. Dans ma famille, mon père est atteint de la maladie de Parkinson. Il a subi un grave traumatisme crânien dans sa jeunesse. Auparavant, faute de moyens, il ne buvait jamais de thé. Bien qu'il s'agisse d'une exception, cela correspond davantage à ce que j'ai dit précédemment.
Alors, qu'en pense la médecine chinoise ? Dans la médecine chinoise ancienne, on pensait généralement que le tabac avait des propriétés réchauffantes et un effet général. Je pense qu'il y a sans doute une part de vérité là-dedans. Par ailleurs, fumer peut réduire l'anxiété et la dépression, ce qui explique probablement en partie cette croyance.
Par conséquent, quand on me pose des questions sur le tabagisme, je réponds objectivement. C'est certes nocif, mais pas inutile. Ceux qui n'ont jamais fumé n'ont pas besoin de commencer, et ceux qui fument ne devraient pas s'inquiéter outre mesure. Le mieux est de réduire sa consommation progressivement et d'arrêter graduellement. Car, globalement, fumer fait plus de mal que de bien.
Quelqu'un a demandé : « N'y a-t-il pas des gens qui fument toute la journée et qui, au final, vivent plus longtemps ? » Ma réponse : c'est un événement peu probable, comment être sûr d'être la personne « extrêmement chanceuse » ? La plupart du temps, les dangers du tabagisme sont évidents.
Parlons maintenant de vin. C'est la question qu'on me pose le plus souvent à table : est-ce bon de boire ? Je pense que le vin est une bonne chose, l'essentiel est de savoir comment le déguster.
Tout d'abord, sachez que le vin peut décongestionner les méridiens, activer la circulation sanguine et éliminer la stase sanguine. Dans l'Antiquité, outre sa consommation, le vin était souvent utilisé comme remède, comme en témoigne la « soupe de purée et de riz gluant » mentionnée dans le « Huangdi Neijing ». Il s'agit de ce que nous appelons aujourd'hui vin doux. À cette époque, certains médicaments devaient être infusés dans du vin, ou simplement pris avec, afin de détendre les muscles et d'activer la circulation sanguine. Par exemple, dans la soupe Zhigancao de Zhang Zhongjing, le vin est ajouté aux médicaments et le tout est infusé.
Or, lorsqu'on étudie les centenaires, on constate également que beaucoup d'entre eux consomment de l'alcool. Par exemple, les statistiques montrent qu'à Rugao, dans le Jiangsu, l'une des quatre villes chinoises réputées pour leur longévité, plus de 60 % des centenaires y boivent de l'alcool quotidiennement. Il est important de noter que cette consommation quotidienne pourrait être liée aux effets bénéfiques du vin sur la circulation sanguine, la décongestion et le déblocage des méridiens.
En effet, le phénomène de longévité à Rugao, dans la province du Jiangsu, mérite une étude approfondie. En effet, les autres villes où l'on observe une telle longévité sont principalement des zones rurales bénéficiant de conditions naturelles exceptionnelles, comme Bama au Guangxi, tandis que Rugao est une ville. Comment expliquer la présence d'un si grand nombre de centenaires ? Quelles sont leurs habitudes de vie ? Ces questions sont au cœur de nos recherches.
Il convient toutefois de noter que la plupart de ces personnes âgées boivent du vin de riz, et la quantité qu'elles consomment chaque jour est faible, juste une petite tasse par repas.
Par conséquent, je recommande à tous de boire un peu de vin chaque jour, car cela favorise la bonne circulation du Qi et du sang. Quant au type de vin, je pense que le vin de riz est un excellent choix. Une quantité modérée de bière convient aux personnes à l'estomac fragile, car elle est brassée à partir de malt et possède des propriétés aphrodisiaques, mais il est préférable de ne pas la consommer glacée. Une quantité modérée de vin blanc est également envisageable, mais je déconseille les vins blancs à fort degré d'alcool ; même les vins blancs à faible degré d'alcool peuvent être consommés avec modération.Concernant le vin blanc, je recommande généralement de l'accompagner d'une infusion de plantes médicinales chinoises nourrissantes et fortifiantes, ce qui peut en améliorer les effets. Quant au vin, il est effectivement bénéfique pour la santé. De nombreuses études ont démontré qu'il contribue à réduire les risques de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
En résumé, je suis partisan de la consommation d'alcool. En effet, outre son effet relaxant sur les muscles et stimulant la circulation sanguine, l'alcool a également la propriété importante de réduire le stress.
Les gens modernes subissent une pression énorme et disposent de peu de moyens pour la soulager. C'est pourquoi une consommation modérée d'alcool peut contribuer à réduire le stress et l'anxiété. Je suis convaincu que c'est aussi une raison importante de sa capacité à prolonger la vie.
Alors, le vin a-t-il des aspects négatifs ? Bien sûr que oui : l'alcoolisme est nocif pour la santé.
On dit souvent : trop, c'est trop. L'alcool est rapidement devenu un outil de communication dans nos vies, et son effet relaxant est vite exploité lors des banquets. Les hommes d'affaires s'en servent pour décompresser après une rencontre avec leurs fournisseurs, et les subordonnés pour renforcer leurs liens avec leur supérieur. Ainsi, notre culture de la boisson s'est rapidement transformée en compétition et en alcoolisme.
Les méfaits de la consommation excessive d'alcool, verre après verre, sur l'organisme sont évidents. En effet, chaque épisode d'ivresse entraîne des lésions hépatiques.
Je trouve cela tragique. Le vin, autrefois bon pour la santé, est devenu un poison. Dans la vie, il existe de nombreux exemples de ce genre, et le vin en est le plus frappant.
Il existe donc une différence essentielle entre le tabac et l'alcool. Bien que le tabac présente certains avantages, ses inconvénients sont fatals. Mon objectif est d'encourager chacun à consommer de l'alcool avec modération.
Le Nouvel An chinois approche à grands pas, j'ai parlé du tabac et de l'alcool ici, je me demande si vous partagez mon point de vue ?
