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¿Los diabéticos no deberían comer huevos?

Por tianke  •  0 comentarios  •   3 lectura de un minuto

Diabetics should not eat eggs? Physician: If you don’t want blood sugar to rise, stay away from these 3 things
Comprender la diabetes mellitus: causas, síntomas y tratamiento
La diabetes mellitus es una enfermedad endocrina y metabólica común. Se caracteriza por hiperglucemia crónica debido a una insuficiencia absoluta o relativa de la secreción de insulina, lo que conlleva trastornos en el equilibrio de azúcares, proteínas, grasas, agua y electrolitos.

Si experimenta síntomas como sed excesiva (polidipsia), micción frecuente (poliuria), aumento del hambre (polifagia) y pérdida de peso inexplicable, y su nivel de azúcar en sangre aleatorio es ≥ 11,1 mmol/L o el azúcar en sangre en ayunas es ≥ 7,0 mmol/L, es posible que le diagnostiquen diabetes.

Consideraciones dietéticas para diabéticos
Las personas con diabetes deben cuidar mucho su alimentación diaria. Aunque no lo hagan, los familiares suelen recordárselo, e ignorar estas advertencias puede provocar resultados alarmantes en las pruebas de glucosa. Por lo tanto, es mejor evitar ciertos alimentos.

Conceptos erróneos comunes y consejos dietéticos
¿Pueden los diabéticos comer huevos?

Los huevos son muy nutritivos y no contienen azúcar, por lo que son una opción segura para las personas con diabetes, ya que no provocan picos de glucosa en sangre. La proteína de alta calidad que contienen es beneficiosa para mejorar el sistema inmunitario y proporciona sensación de saciedad. Sin embargo, los huevos son ricos en colesterol y calorías, por lo que quienes padecen hiperlipidemia deben moderar su consumo. Además, las personas con diabetes y nefropatía deben limitar el consumo de huevos para evitar sobrecargar los riñones.
Alimentos que se deben evitar

Frutas con alto contenido de azúcar: Frutas como la pitaya, las uvas y los dátiles tienen un alto contenido de azúcar (glucosa, sacarosa y fructosa). La composición de azúcares varía entre las distintas frutas, por lo que es fundamental elegir frutas con un índice glucémico bajo.
Mezclas de azúcar y aceite: Alimentos como palitos de masa frita, pasteles, empanadillas fritas, fideos instantáneos y bizcochos tienen un alto contenido de azúcar y grasa. Estos pueden provocar picos rápidos de azúcar en sangre, lo que supone una gran carga para el páncreas.
Alimentos ricos en almidón: Los almidones son una fuente principal de glucosa. Alimentos como la pasta se digieren fácilmente y se absorben rápidamente, lo que provoca picos repentinos de azúcar en la sangre. Las personas con diabetes deben limitar su consumo de alimentos ricos en almidón para controlar eficazmente sus niveles de azúcar en la sangre.
Recomendaciones de estilo de vida para diabéticos
Evita trasnochar

Trasnochar altera el control de la glucemia, ya que desencadena la secreción de hormonas glucémicas. Las personas con diabetes deben procurar dormir lo suficiente y controlar el insomnio eficazmente, consultando a un médico si fuera necesario.
Dejar de fumar

Fumar aumenta los niveles de azúcar en sangre, ya que la nicotina estimula el sistema nervioso simpático y promueve la secreción de hormonas glucémicas. Además, daña los vasos sanguíneos, incrementando el riesgo de aterosclerosis y enfermedades cardiovasculares. Las personas con diabetes deben evitar tanto el tabaquismo activo como el pasivo.
Evite el alcohol

El consumo de alcohol puede provocar hipoglucemia al inhibir la degradación del glucógeno hepático y estimular la secreción de insulina. La hipoglucemia puede ser peligrosa para las personas con diabetes, y el alcohol puede dañar aún más las células pancreáticas, empeorando la afección.
Insulina Solostar: Una herramienta clave en el control de la diabetes
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