La "Materia Médica de Shen Nong" dice: "La medicina tiene los cinco sabores de ácido, salado, dulce, amargo y picante, y los cuatro sabores de frío, calor, tibio y fresco". Este es el origen más antiguo de los cuatro y cinco sabores.
Los cuatro Qi se refieren a: caliente, tibio, fresco y frío. Dado que la medicina tradicional china utiliza la paz como criterio de curación, los medicamentos fríos y frescos deben usarse para enfermedades febriles, y los medicamentos tibios y calientes para enfermedades frías y frías. Esto no debería ser difícil de entender.
Los cinco sabores se refieren a: ácido, salado, dulce, amargo y picante. Entre ellos, el ácido llega al hígado, la sal al riñón, el dulce al bazo, el amargo al corazón y el picante a los pulmones. Por ejemplo, ¿por qué beber café refresca? El amargor llega al corazón, y el corazón rige a los dioses. ¿Por qué sudas al comer chile? El picante llega a los pulmones, y los pulmones rige el pelaje.
Además, los cinco sabores también poseen un significado terapéutico especial. El sabor picante puede disiparse y actuar, y se utiliza principalmente para aliviar el exterior y la depresión. El sabor dulce puede nutrir y ralentizar, y se utiliza principalmente para tonificar deficiencias y aliviar el dolor. El sabor ácido puede absorberse o astringirse, y se utiliza principalmente para solidificar. El amargo puede aliviar la energía y la sequedad, y se utiliza principalmente para eliminar el calor y deshumidificar. El sabor salado puede reducir y suavizar, y se utiliza principalmente para desobstruir los órganos internos y eliminar el estancamiento.
Además, con el avance de la medicina, durante el reinado de Li Shizhen se añadieron oficialmente el sabor ligero con poder penetrante y el sabor astringente con mayor efecto astringente, así como los cuatro qi con su cualidad plana. Es decir, la medicina china moderna cuenta con cinco qi y siete sabores en cuanto a su naturaleza y sabor.
Algunos libros también introducen el concepto de Yin Yang y los Cinco Elementos a los Cuatro Qi y los Cinco Sabores. Si eres un principiante, no entender esto no afectará en absoluto tu uso de la medicina tradicional china, así que no es necesario que te esfuerces en estudiarlo; simplemente ignóralo. Si los maestros lo consideran útil, que lo usen ellos; nosotros somos simples mortales.
También existen dichos sobre las propiedades de los medicamentos, tanto positivas como negativas. Ascender significa ordenar al qi que suba, descender que baje, hundirse que converja y flotar que diverja. Basta con memorizar esta frase; no es necesario memorizar las propiedades de cada medicamento, ya que se pueden consultar en el libro cuando se utilice.
La medicina china no pertenece a la ciencia, sino a la filosofía. Es un método para tratar enfermedades humanas mediante el uso de elementos naturales como plantas, animales y minerales, guiado por la filosofía. Existe un famoso dicho filosófico: "donde hay principios, hay excepciones". Por lo tanto, aunque la medicina china posee una lógica sólida, no se ajusta al 100% a la ley. Por ejemplo, las medicinas elaboradas con flores, hojas y ramas tienden a ascender y flotar, mientras que las elaboradas con raíces, piedras y semillas tienden a hundirse. Sin embargo, "todas las flores ascienden, y la hilandera desciende sola; todos los hijos descienden, y el lampazo asciende solo". Por ejemplo, el blanco actúa sobre los pulmones, el amarillo sobre el bazo, el rojo sobre el corazón, el azul sobre el hígado y el negro sobre los riñones, pero la corteza de Phellodendri solo actúa sobre el meridiano del riñón y el meridiano de la vejiga. Por lo tanto, como aficionado, basta con comprender estas "reglas" y evitar la superstición y la paranoia.
El procesamiento de las hierbas medicinales chinas es un proceso que puede incluso alterar sus propiedades medicinales y reducir su toxicidad.Los métodos de procesamiento más comunes son el sistema de reparación, el sistema de agua, el sistema de fuego, etc. Por ejemplo, la efedra tiene un efecto sudorífico evidente solo cuando se cortan los nudos. El ruibarbo es originalmente un laxante, pero después de prepararlo con vino, aumenta su efecto de promover la circulación sanguínea. La tierra cruda es originalmente una medicina fría, pero después de nueve ciclos de vaporización y nueve ciclos de secado, se convierte en una medicina cálida. El yeso es una medicina para penetrar el calor, y después de calcinarlo, se convierte en una medicina para contener el calor. El acónito crudo es altamente tóxico, y su toxicidad se reduce considerablemente después del procesamiento.
El procesamiento de materiales medicinales es una disciplina y un proceso especializado, con requisitos estrictos en cuanto a excipientes, temperatura y tiempo, que no están al alcance de cualquier persona. Para quienes se inician en este campo, es recomendable comprar materiales medicinales ya preparados y no elaborarlos por cuenta propia.
Algunos medicamentos tienen la función de guiar las escrituras, es decir, de dirigir el poder de otros medicamentos hacia un meridiano determinado, una víscera determinada o una zona determinada, de modo que los medicamentos sean más específicos y dirigidos.
Los fármacos comúnmente utilizados para la citación son los siguientes:
El meridiano pulmonar de Taiyin de la mano está compuesto por campanilla, cimicífuga, cebolleta y magnolia.
El meridiano del bazo del Taiyin del pie es Cimicifuga y Atractylodes.
El meridiano del intestino grueso de Hand Yangming es Angelica dahurica y yeso.
El meridiano del estómago del pie Yangming es Angelica dahurica, Gypsum y Pueraria lobata.
El meridiano del corazón del Shaoyin de la mano es Asarum y Coptidis.
El meridiano del riñón del Shaoyin del pie es canela y Asarum.
El meridiano del intestino delgado de Hand Taiyang es Mu Tong y la hoja de bambú.
El meridiano de la vejiga del Taiyang del pie es el notopterigio.
El meridiano pericárdico del Jueyin de la mano es Bupleurum y Danpi.
El meridiano del hígado de Foot Jueyin es Bupleurum, Chuanxiong, Qingpi, Evodia.
El meridiano Sanjiao de Hand Shaoyang es Forsythia y Bupleurum.
El meridiano de la vesícula biliar del pie Shaoyang es Bupleurum y Qingpi.
La cabeza es de Chuanxiong, el pecho de Platycodon grandiflorum, la cintura y las piernas de Achyranthes bidentata, y los dos brazos son ramas de canela y ramas de morera.
Hablemos de la toxicidad de la medicina tradicional china. Hay dos significados aquí. Toxicidad en un sentido amplio significa que todos los medicamentos son tóxicos. La gente común tiene un dicho que dice que "hay tres partes de veneno en el medicamento", porque todos los medicamentos tienen sesgos, y la medicina china usa este sesgo para tratar enfermedades, lo que se llama "tratar el sesgo con el sesgo". Cuanto mayor es el sesgo, más potente es el medicamento y más fuerte es la toxicidad. En el caso de un síndrome incorrecto, los efectos secundarios causados por tomar ginseng rojo son definitivamente mayores que los de Codonopsis pilosula, y los efectos secundarios de tomar Paofuzi son definitivamente mayores que los de Guizhi.
El otro aspecto es la toxicidad en sentido estricto, lo que significa que los componentes químicos que contienen las sustancias medicinales no son bien tolerados por el cuerpo humano, independientemente de si la diferenciación es correcta o no, y causan daño directo al organismo. Por lo tanto, deben utilizarse en circunstancias especiales o tras un procesamiento previo. Algunos ejemplos son: datura, nuxonum, arsénico, plomo en polvo y acónito crudo.
En sentido estricto, existen sustancias medicinales tóxicas. Se recomienda que los principiantes no las utilicen. En circunstancias normales, estas sustancias no se pueden obtener. Solo Dios y los médicos profesionales pueden conseguirlas. En sentido amplio, la toxicidad de las sustancias medicinales siempre existirá. Aparte de mejorar el diagnóstico, la diferenciación de síndromes y los niveles de prescripción, actualmente no existe una solución definitiva.
Finalmente, permítanme hablar sobre la incompatibilidad de la medicina tradicional china.Aquí hablamos principalmente de los dieciocho antis y los diecinueve miedos. Los principiantes aficionados deben memorizar los "dieciocho antis verses" y los "diecinueve antis verses".
Los "Dieciocho Anti-Song Jue" se vieron por primera vez en "Confucianismo y padres" de Jin Zhang Zihe: "La Materia Médica establece claramente los dieciocho antis, el escarabajo medio festoneado y el cuervo atacante, la alabarda de algas y todas las malas hierbas de guerra, y el ginseng Xinshao se rebeló contra el veratrum". Dieciocho anti-se refiere a Aconitum (incluido Aconitum, Aconitum, Aconitum), Zhe Fritillaria, Chuan Fritillaria, Flat Fritillaria, Yi Fritillaria, Hubei Fritillaria, Gualou, Gualou Pi, Gualouzi, Trichosanthes, pinellia, granada blanca y blanca; regaliz anti-kansui, euforbia de Beijing, euforbia roja, algas marinas, genkwa; eléboro anti-ginseng, ginseng americano, ginseng Codonopsis, ginseng Salvia, Scrophularia scrophulariae, ginseng Nansha, ginseng Beisha, ginseng amargo, Asarum, Paeoniae Alba, Radix Paeoniae Rubra.
"Diecinueve gestos temibles" aparecieron por primera vez en la "Escuela Primaria de Clásicos Médicos" de Liu Chun, durante la dinastía Ming: "El azufre es la esencia del fuego, y el nitrato de Pu causa problemas a primera vista. El mercurio y el arsénico no se dejan ver. El veneno del lobo es el que más teme a los monjes Miduo. El crotón es fuerte. Lo mejor es que no se enamora de la vaca. No veas clavos con cúrcuma, y es difícil llevarse bien con el sanleng de Beijing. La hierba Chuanwu y el cuervo no se llevan bien con el rinoceronte, y el ginseng es el que más teme al Wulingzhi. El Guangui es bueno ajustando el aire acondicionado. Shizhi se engañará mutuamente. En general, el cultivo de la armonía depende del bien y del mal, y las armas y el làn no dependen el uno del otro." Diecinueve temores se refieren a: el azufre le teme a la sal de Pak (sal de Glauber), el mercurio le teme al arsénico, el veneno del lobo le teme a Amitabha, y el crotón le teme a tirar del ganado, los clavos le temen a la cúrcuma, Chuanwu y Caowu le temen al cuerno de rinoceronte, la sal de diente (sal de Glauber) le teme al trigonum, el guangui (canela) le teme a la grasa de piedra roja, el ginseng le teme a Wulingzhi.
La última frase, "炒爁烧煿", hace referencia a los cuatro métodos farmacéuticos. Según los rumores del Jianghu, Pao consiste en sofreír la medicina en una olla, 爁 en tostarla al fuego, Sun en tostar la medicina junto con materiales auxiliares similares a un jugo, y 酿 en secar la medicina por completo.
¿Se pueden usar juntas drogas que generan temores opuestos? En mi opinión, los expertos pueden usarlas libremente, pero los principiantes no deberían combinarlas. Hay cuatro razones:
1. Debe haber algo de verdad en el temor opuesto al que llegaron los antiguos.
2. Después de todo, es una violación de la Farmacopea.
3. Por el contrario, es difícil atrapar a las farmacias que se temen unas a otras.
4. La presencia de medicamentos opuestos y temibles en la receta significa que las personas pueden pedirle una compensación, independientemente de si usted ha curado su enfermedad o no.
Hablando de esto, seguramente algunos dirán que el 18.º Anti-19.º Miedo es falso y que está bien usarlo por cuenta propia. Algunos registros médicos usan el anti-miedo opuesto. De hecho, muchos médicos usan combinaciones opuestas y temibles. Por ejemplo, en "Sinopsis de la Cámara Dorada", el acónito se usa junto con pinellia, y el kansui se usa con regaliz; en Tiao Bian, el ginseng y los cinco espíritus se usan juntos; en "Puji Fang" de la dinastía Ming, se registran 248 recetas que contienen opuestos y miedos. Yo mismo usé acónito, pinellia y trichosanthes en una misma receta. Pero aun así quiero aconsejar a los principiantes aficionados que no lo usen así en esta etapa.
Algunos fármacos con efectos contradictorios sí presentan toxicidad. Por ejemplo, las algas marinas y el regaliz se suelen usar para tratar la escrófula, pero cuando estos dos medicamentos se fríen juntos, producen toxicidad hepática.Aunque esta toxicidad se descubrió en experimentos con animales, les pregunto a los principiantes: ¿Se atreven a tratar la escrófula? ¿Se atreven a usarla? ¿Se atreven a usarla para su familia? Por supuesto, los dioses son libres.
Finalmente, unas palabras sobre la medicación durante el embarazo. Hoy en día, muchas personas no toman ningún medicamento después del embarazo y se resienten cuando se enferman. Esto no es necesario. Según la medicina occidental, solo hay 28 medicamentos que no se deben tomar. La medicina tradicional china no prohíbe que las mujeres embarazadas tomen medicamentos. En las series de televisión, a menudo se muestra a reinas y concubinas tomando anticonceptivos.
En la antigüedad, debido a las frecuentes guerras y la escasa población, el gobierno esperaba que las mujeres pudieran concebir, sobrevivir y dar a luz. Por lo tanto, desde la época de Zhang Zhongjing, existían muchos medicamentos adecuados para las mujeres embarazadas. Con el avance de la medicina, los médicos han recopilado y creado cada vez más métodos y recetas para el tratamiento del embarazo. Por ejemplo, las náuseas del embarazo son una experiencia muy incómoda (aunque yo, como hombre, no las he experimentado). Hoy en día, las mujeres embarazadas sufren mucho, pero las mujeres embarazadas de la antigüedad eran muy felices. Existen muchas recetas para tratar las náuseas del embarazo, y son fáciles de tomar. Esta técnica no se ha perdido. La hija de una amiga sufrió vómitos severos durante el embarazo. Le recomendé a un médico ginecólogo de medicina tradicional china. Tres dosis aliviaron los vómitos y superó fácilmente el primer trimestre del embarazo. Me da mucha rabia que mi esposa no conociera a este médico cuando estaba embarazada.
Otro ejemplo son la fiebre del embarazo, el dolor lumbar durante el embarazo, el dolor abdominal durante el embarazo, la hipertensión durante el embarazo, la hiperglucemia durante el embarazo, la eclampsia, la hinchazón uterina, la tos subclínica, la disentería durante el embarazo, la pérdida fetal y el desplazamiento fetal. Actualmente, la medicina tradicional china cuenta con métodos de tratamiento.
Pero no todos los medicamentos pueden ser utilizados por mujeres embarazadas. Algunos medicamentos que normalmente no son tóxicos pueden causar toxicidad durante el embarazo o ser perjudiciales para la madre o el feto. La "Materia Médica China" ofrece una descripción detallada en el capítulo "Contraindicaciones de los medicamentos durante el embarazo". Puedes consultarla; no la copiaré ni pegaré.
Es necesario complementar los medicamentos no mencionados en el libro de tres sabores: tallos de caqui, acacia y tricosanto. No pregunten por qué, debido a la protección de las mujeres embarazadas, esto no se puede decir.
Eso es todo por hoy, y en la próxima clase les contaré las ideas específicas sobre el uso de diversas medicinas tradicionales chinas.
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