La prueba en casa suele realizarse más temprano, alrededor de las 6 o 7 de la mañana, mientras que en el hospital normalmente abre a las 8. Además, hay que seguir ciertos procedimientos, por lo que la prueba podría no estar disponible hasta las 9. Es probable que el nivel de glucosa en sangre medido a las 9 sea más alto que el medido a las 7, lo que crea la ilusión de que el nivel de glucosa en sangre en el hospital es más alto que en casa.
Las personas con diabetes deben saber que, aunque no coman por la mañana, su nivel de azúcar en sangre no es constante, sino que aumenta gradualmente. En otras palabras, es probable que el nivel de azúcar en sangre a las 10 de la mañana sea más alto que a las 8. Para evitar que la hora de la prueba influya en el nivel de azúcar en sangre, estipulamos que la medición realizada entre las 6 y las 8 de la mañana es el verdadero nivel de azúcar en sangre en ayunas. Sin embargo, muchos pacientes ayunan hasta las 10 o incluso las 11 de la mañana cuando acuden al hospital para un examen. El valor de azúcar en sangre medido a esa hora no es lo suficientemente preciso.
Si los niveles de glucosa en sangre en casa y en el hospital no coinciden por las razones mencionadas, generalmente se utiliza el nivel de glucosa en casa como referencia para el control glucémico. Además, ¿cuánto tiempo se debe permanecer sin comer antes de medir la glucosa en sangre? El nivel de glucosa en ayunas estándar se refiere a la glucosa medida después de un ayuno de 8 a 10 horas durante la noche. En otras palabras, generalmente no se debe comer después de las 10 de la noche anterior. Si se ingiere un refrigerio muy tarde, después de las 10, el nivel de glucosa en sangre del día siguiente no se considerará como glucosa en ayunas.
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