Sopla el viento frío, se acerca el invierno y el frío es cada vez más fuerte.
En un abrir y cerrar de ojos, todas las capas del bosque se tiñeron y se desvanecieron en las sombras de los árboles escasos, llenando los ojos de desolación.
El viento del norte sopla de un lado a otro y hace frío y frescura. Miles de familias están secando cosas para guardarlas durante el invierno.
La vegetación se está marchitando y todo avanza poco a poco hacia la "cosecha" y el "escondido".
Hay un viejo dicho que dice que "el hombre y la naturaleza se corresponden y siguen a la naturaleza." Cuando se trata de mantener nuestro cuerpo, también debemos tomar medidas de acuerdo con las condiciones actuales y prestar atención al mantenimiento de nuestros riñones.
Hoy hablemos de un fruto seco beneficioso para los riñones: las nueces.
Esencia tonificante del riñón y fortalecedora
En invierno, debido al bloqueo de la influencia del Yang Qi, el metabolismo del cuerpo es relativamente bajo.
Al igual que una fábrica, cuando la capacidad de producción es alta, el suministro puede mantenerse al día y, sin importar cuántos pedidos lleguen, se puede aprovechar sin miedo. Cuando la capacidad de producción disminuye, ante una enorme demanda de producción, es inevitable que la empresa no pueda hacer frente a la situación.
Cuando el metabolismo es bajo, el cuerpo a menudo se sentirá involuntariamente "incapaz de hacer lo que quiere".
En este momento, la dependencia del cuerpo de la "fuerza primaria" de la vida se hará evidente. En el proceso de adaptación a los cambios ambientales, la regulación de muchas funciones corporales requiere la ayuda de la "fuerza primaria".
Y esta "fuerza motriz" es el riñón.
La medicina tradicional china cree que los riñones son la base del carácter innato y que gran parte de la energía y el calor del cuerpo humano provienen de los riñones.
Es precisamente por esto que los riñones pueden "dar un paso adelante" cuando lo necesitamos, ayudándonos a regular nuestro cuerpo y resistir el frío severo.
Después de todo, la temperatura en invierno es fría. Si no realiza bien este paso para prevenir el resfriado, es muy fácil enfermarse debido al mal del resfriado.
Además, ahora proliferan varios virus y bacterias, y usted puede "infectarse" si no tiene cuidado.
Una vez que te enfermas debido al mal frío, fácilmente dañará el Yang Qi dentro del cuerpo y consumirá el Yang Qi en los riñones.
Esto es simplemente un círculo vicioso.
Si prestamos atención al cuidado de los riñones desde el principio, ayudará a prevenir resfriados. Al mismo tiempo, prevenir los resfriados ayuda a nutrir los riñones, formando así un círculo virtuoso.
En invierno, puedes utilizar algunos ingredientes cálidos y tónicos para nutrir tus riñones.
Las nueces son una buena ayuda.
Dolor lumbar y pies débiles
Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, las nueces son una medicina importante para nutrir el hígado y los riñones, fortalecer los músculos y los huesos, y son buenas para aliviar el dolor de espalda. , dolor en las piernas y dolor en músculos y huesos.
Debido a que nutre los riñones, también puede fortalecer los dientes y el cabello.
Desde la perspectiva de la nutrición moderna, esta capacidad de las nueces es inseparable de su contenido de proteínas de alta calidad.
La proteína de nuez es una proteína natural de alta calidad. El contenido de proteína bruta de las nueces es generalmente de alrededor del 15%. Está compuesto principalmente por cuatro tipos de proteínas: gluten, globulina, albúmina y prolamina. Su contenido asciende a 70.11% y 70.11% de la proteína total de nuez respectivamente. 17.57%, 6.81%, 5.33%.
La proteína de nuez es rica en nutrientes y contiene más de diez tipos de aminoácidos, incluidos 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar por sí solo. Entre ellos, el ácido glutámico y la arginina tienen un alto contenido y la mayoría de ellos son aminoácidos hidrófobos y aminoácidos ácidos.
Todos sabemos que no importa cuán buena sea la proteína contenida en los alimentos, será en vano si el cuerpo humano no puede absorberla.
La proteína contenida en las nueces es fácilmente digerida y absorbida por el cuerpo humano.
Algunos estudiosos han utilizado tripsina, quimotripsina y pepsina para realizar experimentos de hidrólisis in vitro en la proteína de nuez y han descubierto que estas enzimas pueden hidrolizar el gluten de la proteína de nuez en polipéptidos con pesos moleculares relativos más pequeños en diez minutos.
En otras palabras, la proteína de nuez tiene una alta digestibilidad y una proporción neta de proteína, lo que se puede decir que es una proteína vegetal de muy alta calidad.
La suplementación con proteínas también mejorará la fuerza del cuerpo.
Algunas personas sienten que sus piernas y pies siempre están débiles inconscientemente y parecen incapaces de sostenerse después de caminar unos pocos pasos. Ante este problema, también puedes comer unas nueces de forma adecuada.
Los estudios han demostrado que la proteína de nuez puede reducir los niveles de ácido láctico en sangre y nitrógeno ureico, y aumentar los niveles de glucógeno muscular y glucógeno hepático, lo que indica que la proteína de nuez tiene cierta capacidad antifatiga.
Además, los péptidos de nuez también pueden promover la recuperación después de la fatiga y mejorar la fuerza física.
Consolida el esperma y reduce la micción
La medicina tradicional china cree que las nueces reponen el qi y el yang, nutren los riñones, fortalecen la esencia y reducen la micción. Es adecuado para síntomas como micción frecuente, impotencia y esperma resbaladizo causados por una insuficiencia de qi renal.
Desde la perspectiva de la ciencia moderna, las nueces pueden fortalecer los riñones y el hígado porque contienen un alto contenido de arginina y también pueden regular los síntomas relacionados con la disfunción sexual.
Los investigadores han realizado una intervención dietética con nueces en más de cien hombres adultos. Después de doce semanas, la motilidad, la motilidad y la morfología de los espermatozoides de estos hombres adultos han mejorado.
“Oro cerebral” natural
En la opinión pública, las nueces son conocidas como "oro cerebral natural".
Algunas personas piensan que las nueces pueden nutrir el cerebro porque parecen "cerebros" y pertenecen a la categoría de "buscar me gusta por me gusta", "tomar imágenes de me gusta" y "complementar formas con formas".
No discutamos si esta afirmación es científica o no. Lo cierto es que la capacidad de las nueces para nutrir el cerebro ha sido científicamente demostrada.
Si eres un joven trabajador mental o una persona mayor, puedes utilizar nueces para complementar tu salud.
Las nueces no solo ayudan a mejorar la circulación cerebral y la capacidad del cerebro, sino que también son beneficiosas para los nervios del cerebro, ayudando a mejorar la vitalidad celular y la capacidad de los nervios del cerebro.
Los estudios han demostrado que el extracto de nuez puede inhibir la peroxidación de ácidos grasos insaturados en las membranas celulares para formar lípidos peroxidados, estabilizando así las membranas celulares.
Los fosfolípidos de las nueces pueden mejorar la vitalidad celular, promover la hematopoyesis de la médula ósea, mejorar la capacidad de los nervios cerebrales y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
La grasa de nuez es rica en ácido linoleico y ácido linolénico. Estos ácidos grasos insaturados son las principales grasas estructurales de las células del tejido cerebral; El zinc de nuez es uno de los componentes clave de la glándula pituitaria. Una cantidad suficiente de ácido linoleico y linolénico también puede eliminar las paredes de los vasos sanguíneos. Las impurezas producidas por el metabolismo interno purifican la sangre y proporcionan sangre fresca al cerebro, mejorando así las capacidades fisiológicas del cerebro.
Los fosfolípidos contenidos en las nueces tienen la capacidad de nutrir el cerebro y son una de las sustancias básicas para el metabolismo de las células nerviosas. El ácido glutámico contenido en las nueces puede promover la síntesis de ácido gamma-aminobutírico en el cuerpo humano, reduciendo así el amoníaco en sangre y promoviendo la respiración de las células cerebrales.
Para las personas de mediana edad y mayores con trastornos del sueño y neurastenia, también es beneficioso comer algunas nueces de forma adecuada.
La investigación moderna ha descubierto que la reducción de la melatonina puede provocar problemas como trastornos del sueño y trastornos del sistema.
Las nueces son una de las fuentes naturales de melatonina.
La investigación sobre nutrición clínica ha descubierto que después de comer una cierta cantidad de nueces, el contenido de melatonina en la sangre aumenta y se mejora la actividad antioxidante.
Es decir, comer unas nueces de forma adecuada puede ayudar a mantener el nivel de melatonina en nuestro cuerpo en un estado relativamente juvenil, ayudar a calmar y regular el sistema nervioso, mejorar la función y constitución del cuerpo y retrasar el proceso de envejecimiento. .
Cuidado cardiovascular
El clima es frío en invierno y la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior es grande. Si padece enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares crónicas, debe prestar más atención al mantenimiento.
Comer algunas nueces de forma adecuada ayudará a mantener las condiciones cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las investigaciones muestran que comer nueces puede reducir la incidencia de enfermedades coronarias.
Los eruditos alguna vez realizaron un experimento de este tipo. Seleccionaron un cierto número de adultos que consumían regularmente cantidades adecuadas de nueces. Después de ocho semanas, el colesterol de los sujetos se redujo en un 4% y el colesterol de lipoproteínas de baja densidad se redujo en un 6%. %.
Hubo otro experimento en el que se creó un grupo experimental que añadió nueces a su dieta y un grupo de control que no añadió nueces. Después de cuatro semanas, en comparación con el grupo de control, se redujeron el colesterol, las lipoproteínas de baja densidad y los triglicéridos.
Estos estudios han confirmado que el consumo adecuado de algunas nueces puede ayudar a mejorar el entorno de lípidos en sangre del cuerpo humano.
Las investigaciones muestran que el aceite de nuez es rico en ácidos grasos insaturados, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que contienen alrededor del 60% al 70%. Una dieta rica en ácidos grasos monoinsaturados puede prevenir la enfermedad coronaria, al tiempo que aumenta el colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad y reduce el glicerol. Contenido Triester.
En otras palabras, las nueces tienen un impacto positivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Conocimientos sobre el consumo de nueces
Algunas personas pueden sentir curiosidad: "¿No es fácil comer nueces? Es solo una nuez. ¿Qué tipo de conocimiento puedes adquirir? ¡Simplemente cómpralo y cómelo!"
De hecho, existen algunos "conocimientos técnicos" sobre el consumo de nueces.
Por ejemplo, las nueces incluyen nueces pecanas y nueces con corteza de papel.
Si sólo quieres nutrir tu cerebro con nueces, cualquiera de las dos está bien; pero si quieres nutrir tus riñones, las nueces pecanas serían una mejor opción.
Otro ejemplo es la cuestión de si se debe pelar o conservar la fina piel marrón de la superficie de las nueces al comer nueces.
Si tiene tos y problemas de asma, y la tos y el asma son causados por pulmones fríos o deficiencia pulmonar y renal, no se recomienda pelar nueces al comerlas.
La medicina china suele utilizar nueces para tratar los problemas del resfriado.
El famoso doctor Zhang Baoxun una vez presentó a todos una sopa con una amplia gama de aplicaciones, la "Sopa de los Cinco Tigres", en la que se utilizan nueces.
Ahora es el turno del otoño y el invierno. Bajo el impacto de los cambios de temperatura, muchas personas se enfrentan al problema del "frío".
Tal vez comienza con un resfriado, pero a medida que la resistencia del cuerpo se debilita durante un resfriado, los virus y micoplasmas pueden fácilmente "aprovecharse de la situación" y luego evolucionar hacia una "neumonía", lo cual es realmente aterrador.
Hace unos días, un médico amigo de Yiru todavía se lamentaba de haber recibido a un paciente. No lo supo hasta que lo comprobó. Pero se sorprendió cuando lo comprobó. Buen chico, tenia varias infecciones combinadas, entre ellas virus y micoplasma. En este sentido, el paciente se siente especialmente incómodo y al médico también le resulta muy difícil regularlo.
Si no quieres llegar a este punto, tienes que "mantener el frío fuera" desde el principio.
¿Qué debo hacer si quiero prevenir los resfriados pero no puedo tomar medicamentos con anticipación?
La sopa Wuhu es uno de los métodos de prevención más simples en la familia.
Sopa de los cinco tigres
Tome dos nueces, cinco gramos de semillas de sésamo, dos gramos de té verde, tres rodajas de jengibre y nueve frijoles mungo. Agregue agua y cocine juntos. Hervir la olla durante unos tres minutos.
No es necesario pelar las nueces en la sopa Wuhu.
Si tienes problemas de estreñimiento y necesitas aliviar las deposiciones, sería mejor pelar las nueces antes de comerlas.
Si no se aplica ninguna de las condiciones anteriores, puede dejar la piel en paz. Después de todo, hay ciertos nutrientes en la piel.
Cabe señalar que, aunque las nueces son buenas, no se deben comer en exceso. Básicamente, dos o tres al día son suficientes.
Aquellos con flema-fuego que acumula calor, deficiencia de yin, fuego excesivo o diarrea persistente no deben tomarlo.
Con respecto a las precauciones al comer nueces y la diferencia entre nueces pecanas y nueces con corteza de papel, Yiru ha hablado con usted en artículos anteriores. Los amigos interesados pueden hacer clic en el enlace a continuación para obtener más información ~
→ Nueces en libros antiguos: nueces pecanas ←
Nuez, cáscara dura y áspera, semilla pura y delicada.
Esta fuerte sensación de contraste no existe en nosotros, los humanos.
El pulido de la vida nos ha obligado a envolvernos en una coraza "dura", pero nuestro corazón puro y gentil nunca se ha perdido.
Tal vez sea esta dureza exterior la que protege la suavidad interior.
Que todavía sintamos el romance de la lluvia, la nieve, el viento y las heladas después de miles de viajes.
Hay alegría en estar ocupado, hay sabor en el ocio, no hay pensamientos ni engaños y hay libertad.
