Últimamente, en Shanghái se han registrado temperaturas de hasta 40 grados, y en muchas otras partes del país también se mantienen altas. Entiendo perfectamente lo que se siente con este calor extremo. Antes vivía en Jiangnan, y pensaba que todo lo demás era normal. Pero este verano, la gente del noreste no lo soporta. Salen a la calle, sudan muchísimo y la ropa queda completamente empapada. Al volver, tienen que lavar las camisetas, tenderlas y esperar un rato antes de salir. Cuando ven que están secas, ¡sí, hace un calor insoportable!
En esta época del año, algunas personas pueden refugiarse en habitaciones con aire acondicionado, pero algunos trabajos requieren que trabajemos bajo el calor, como los trabajadores de saneamiento, la policía de tránsito, etc. Por lo tanto, necesitamos tener un conocimiento general sobre el calor.
¿Cómo podemos protegernos en un día tan caluroso? ¿Qué partes de nuestro cuerpo se verán afectadas por el calor?
La teoría de la medicina tradicional china sostiene que, con este calor, el "Qi" y el "Yin" de nuestro cuerpo son más vulnerables al daño.
La medicina tradicional china considera que los pulmones están regidos por el metal, y el fuego lo restringe. Por lo tanto, durante el verano, es fácil que el metal pulmonar se restringa, y dado que los pulmones rigen todo el cuerpo, cuando el metal pulmonar se restringe, se produce un consumo de qi y un desequilibrio en el qi.
Algunos amigos me preguntaron: "¿Por qué me siento débil y somnoliento con el calor?". La razón es que en esta época es fácil presentar deficiencia de qi.
En esta época, la medicina china utiliza astrágalo, ginseng, ginseng americano y otros fármacos que tonifican el qi. En la receta de la decocción Qingshu Yiqi, creada por Li Dongyuan durante las dinastías Jin y Yuan para tratar el calor del verano, el propio Li Dongyuan comentó:
En segundo lugar, el qi pulmonar se ve afectado por el mal y se daña por el calor. El astrágalo debe usarse con mayor frecuencia, seguido del regaliz y, a continuación, el ginseng. Los tres son remedios yang dulces y cálidos. El bazo se debilita primero y el qi pulmonar se agota primero, por lo que se utiliza la dulzura del astrágalo. Calentar el cuerpo beneficia el qi del cuerpo y cierra los músculos intersticiales para evitar la sudoración espontánea y el daño a la vitalidad. El ginseng debe usarse para aliviar la dificultad para respirar y la dificultad para hablar. Para el fuego del corazón, que beneficia al bazo, se debe usar regaliz tostado para aliviar el calor y vigorizar la vitalidad del bazo y el estómago.
En esta época, es fácil dañar el yin, ya que la gente tiende a sudar profusamente con el calor. Entonces, ¿la sudoración excesiva daña el yin o el yang? Antiguamente se decía: «La diarrea prolongada daña el yin, la sudoración excesiva daña el yang», por lo que mucha gente cree que «la sudoración excesiva daña el yang», pero esto es incorrecto. El sudor es un fluido corporal y una sustancia que pertenece al yin. Según la medicina tradicional china, «la sangre y el sudor provienen de la misma fuente» y «el sudor es el fluido del corazón», todo ello relacionado con este problema. Si se suda de forma anormal, es muy fácil dañar los fluidos corporales. Cuando las sustancias yin, como los fluidos corporales, se dañan en cierta medida, se produce una pérdida de yang qi.
Por lo tanto, cuando una persona sufre un golpe de calor, la medicina occidental cree que se produce un desequilibrio electrolítico, lo que provoca un metabolismo anormal del sodio y el potasio, una frecuencia cardíaca anormal, etc., lo que significa la pérdida de una gran cantidad de líquidos corporales, lo que afecta al funcionamiento normal del corazón.
En climas cálidos, algunos amigos me comentan que siento la boca seca, malestar e irritabilidad, palmas calientes, lengua roja, etc. ¿A qué se debe esto? Esta situación se produce cuando la sudoración excesiva provoca un daño en el Yin.
Por lo tanto, en climas cálidos, lo más probable es que se produzca una deficiencia tanto de qi como de yin.
Cuando tanto el qi como el yin están deficientes, las personas son propensas a estos síntomas: plenitud en la cavidad epigástrica, pérdida de apetito, tez pálida, malestar o náuseas y vómitos, sequedad de boca y garganta, sequedad ocular, fatiga, mareos, lasitud de las extremidades, debilidad, manos, pies y corazón calientes, orina de color amarillo pálido, heces cortas y secas, lengua roja, poca capa saburrosa, marcas de dientes en el costado, pulso filiforme y rápido.
Entonces, en este momento, si sentimos que tenemos una deficiencia de Qi y Yin debido al calor, ¿qué debemos hacer?
La mejor manera es no permanecer demasiado tiempo en un ambiente caluroso y, al mismo tiempo, ingerir suficientes líquidos.
Tampoco es conveniente realizar ejercicio demasiado intenso en este momento para evitar sudar profusamente.
A continuación, les presentaré una terapia dietética que pueden elegir para combatir el calor del verano.
En ese momento, Li Dongyuan creó una decocción Qingshu Yiqi. Más tarde, Wang Mengying de la dinastía Qing creyó que la decocción Qingshu Yiqi de Li Dongyuan tenía el nombre de decocción Qingshu Yiqi, pero no la realidad, por lo que creó una nueva decocción Qingshu Yiqi. Sopa Qi.
De hecho, las prescripciones de Li Dongyuan y de Wang Mengying tienen cada una su propio enfoque.
En la receta de Wang Mengying se encuentran ginseng americano, Dendrobium, Ophiopogon japonicus, Coptis chinensis, hojas de bambú, tallos de loto, Zhimu, regaliz, arroz japonica y hojas verdes de sandía.
La receta de Wang Mengying se utiliza para tratar enfermedades, y la hemos modificado para convertirla en una receta dietética para la salud, por lo que podemos utilizar esta idea:
Tres gramos de ginseng americano, tres gramos de dendrobium, tres gramos de Ophiopogon japonicus, tres gramos de hoja de loto, treinta gramos de hojas verdes de sandía y sesenta gramos de arroz japonica.
En esta receta, si se utiliza Dendrobium fresco, como Tiepi Fengdou, mejor, y si las hojas de loto también son frescas, mejor aún. Simplemente, al usar ingredientes frescos, la porción debe duplicarse.
La cáscara de sandía que se usa en esta receta es la que todos conocemos. Si bien todos hemos comido sandía, debemos saber que su cáscara es un tesoro. Corta la sandía en tiras y úsala para preparar esta refrescante bebida.
En la prescripción de Qingluoyin de Wu Jutong, de la dinastía Qing, también se menciona esta prenda de esmeralda color sandía, que se utiliza para tratar a aquellos que, "tras sudar en el meridiano de calentamiento térmico, el síndrome de calor ha disminuido, pero la cabeza está ligeramente hinchada, los ojos no ven y los problemas restantes no se han resuelto"; o el síndrome leve de los meridianos pulmonares lesionados por el calor.
El arroz japónica de la receta es el que solemos comer. Es bueno para el Qi y el estómago. En esta receta, su efecto es importante.
Esta receta se parece un poco a las gachas de avena, pero hay que recordar que si se le añade más agua, se puede consumir como bebida.
Si se suele consumir como bebida para oficinistas, se pueden usar 3 gramos de ginseng americano, 3 gramos de Dendrobium, 3 gramos de Ophiopogon japonicus y 3 gramos de hoja de loto. Consúmela para nutrir el qi y el yin.
Algunos amigos preguntaron: «Tengo una constitución con deficiencia de Yang, ¿no puedo usar esta receta?». Sí, las personas con deficiencia de Yang no deben usar medicamentos tradicionales chinos de naturaleza fría, pero en este caso no presentarán los síntomas de deficiencia de Qi y Yin mencionados anteriormente. Por lo tanto, sí pueden usar estos métodos.
Las personas con deficiencia de yang se sentirán especialmente cómodas durante esta época, pero no crean que basta con sentirse cómodas. Es necesario apresurarse a reponer el yang. En este momento, reponer el yang permite obtener el doble de resultados con la mitad del esfuerzo.
Por lo tanto, cuando comenzamos el verano, hablamos mucho sobre las personas con deficiencia de yang, cómo aprovechar la oportunidad para regular el cuerpo en verano, y puedes aprender más sobre ello.
