Der kalte Wind weht, der Winter naht und die Kälte wird stärker.
Im Handumdrehen verfärbten sich alle Schichten des Waldes und verschwanden in den Schatten spärlicher Bäume, was die Augen voller Trostlosigkeit erscheinen ließ.
Der Nordwind weht hin und her und es ist kalt und kühl. Tausende Familien trocknen Dinge aus, um sie im Winter aufzubewahren.
Die Vegetation verdorrt und alles geht allmählich in Richtung „Ernten“ und „Verstecken“.
Ein altes Sprichwort besagt: „Mensch und Natur entsprechen einander und folgen der Natur.“„Wenn es um die Erhaltung unseres Körpers geht, sollten wir auch entsprechend den aktuellen Bedingungen Maßnahmen ergreifen und auf die Erhaltung unserer Nieren achten.
Lassen Sie uns heute über eine nierenfreundliche Nuss sprechen: Walnüsse.
Stärkt die Niere und stärkt die Essenz
Im Winter ist der Stoffwechsel des Körpers aufgrund der Blockade des Yang-Qi relativ niedrig.
Genau wie in einer Fabrik kann bei hoher Produktionskapazität das Angebot aufrechterhalten werden, und egal wie viele Bestellungen eingehen, es kann ohne Angst erfasst werden. Wenn die Produktionskapazität aufgrund einer enormen Produktionsnachfrage sinkt, ist es unvermeidlich, dass das Unternehmen nicht in der Lage sein wird, die Situation zu bewältigen.
Wenn der Stoffwechsel niedrig ist, hat der Körper oft unwillkürlich das Gefühl, „nicht in der Lage zu sein, das zu tun, was er will“.
Zu diesem Zeitpunkt wird die Abhängigkeit des Körpers von der „ursprünglichen Kraft“ des Lebens deutlich. Bei der Anpassung an Umweltveränderungen erfordert die Regulierung vieler Körperfunktionen die Hilfe der „Urkraft“.
Und diese „treibende Kraft“ ist die Niere.
Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass die Nieren die Grundlage der Angeborenheit sind und dass ein Großteil der Energie und Wärme des menschlichen Körpers von den Nieren stammt.
Genau deshalb können die Nieren bei Bedarf „nach vorne treten“ und uns dabei helfen, unseren Körper zu regulieren und starker Kälte standzuhalten.
Schließlich sind die Temperaturen im Winter doch kalt. Wenn Sie diesen Schritt zur Vorbeugung von Erkältungen nicht gut durchführen, kann es zu leicht passieren, dass Sie aufgrund des Kälteübels krank werden.
Darüber hinaus sind inzwischen verschiedene Viren und Bakterien weit verbreitet, und Sie können sich „anstecken“, wenn Sie nicht aufpassen.
Wenn Sie durch kaltes Böses krank werden, schädigt es leicht das Yang-Qi im Körper und verbraucht das Yang-Qi in den Nieren.
Das ist einfach ein Teufelskreis.
Wenn wir von Anfang an auf die Nierenpflege achten, hilft das, Erkältungen vorzubeugen. Gleichzeitig trägt die Vorbeugung von Erkältungen dazu bei, die Nieren zu nähren und so einen positiven Kreislauf zu schaffen.
Im Winter können Sie einige warme und stärkende Zutaten verwenden, um Ihre Nieren zu nähren.
Walnüsse sind ein guter Helfer.
Rückenschmerzen und schwache Füße
Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin sind Walnüsse ein wichtiges Arzneimittel zur Ernährung von Leber und Nieren, zur Stärkung von Muskeln und Knochen und lindern Rückenschmerzen , Beinschmerzen sowie Muskel- und Knochenschmerzen.
Da es die Nieren nährt, kann es auch Zähne und Haare stärken.
Aus Sicht der modernen Ernährung ist diese Fähigkeit der Walnüsse untrennbar mit ihrem hochwertigen Proteingehalt verbunden.
Walnussprotein ist ein hochwertiges natürliches Protein. Der Rohproteingehalt von Walnusskernen liegt im Allgemeinen bei etwa 15 %. Es besteht hauptsächlich aus vier Arten von Proteinen: Gluten, Globulin, Albumin und Prolamin. Ihr Inhalt macht 70 aus.11 % und 70.Jeweils 11 % des gesamten Walnussproteins. 17.57 %, 6.81 %, 5.33 %.
Walnussprotein ist reich an Nährstoffen und enthält mehr als zehn Arten von Aminosäuren, darunter acht Arten von Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren kann. Unter ihnen sind Glutaminsäure und Arginin reichhaltig, und die meisten von ihnen sind hydrophobe und saure Aminosäuren.
Wir alle wissen: Egal wie gut das in der Nahrung enthaltene Protein ist, es ist umsonst, wenn es nicht vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann.
Das in Walnüssen enthaltene Protein wird vom menschlichen Körper leicht verdaut und aufgenommen.
Einige Wissenschaftler haben Trypsin, Chymotrypsin und Pepsin verwendet, um In-vitro-Hydrolyseexperimente an Walnussprotein durchzuführen und herausgefunden, dass diese Enzyme das Gluten im Walnussprotein innerhalb von zehn Minuten in Polypeptide mit kleineren relativen Molekulargewichten hydrolysieren können.
Mit anderen Worten: Walnussprotein weist eine hohe Verdaulichkeit und ein hohes Nettoproteinverhältnis auf, was als sehr hochwertiges Pflanzenprotein bezeichnet werden kann.
Eine Proteinergänzung verbessert auch die Kraft des Körpers.
Manche Menschen haben unbewusst das Gefühl, dass ihre Beine und Füße immer schwach sind, und sie scheinen nicht in der Lage zu sein, sich selbst zu halten, nachdem sie ein paar Schritte gegangen sind. Angesichts dieses Problems können Sie auch einige Walnüsse angemessen essen.
Studien haben gezeigt, dass Walnussprotein den Blutmilchsäure- und Harnstoffstickstoffspiegel senken und den Muskelglykogen- und Leberglykogenspiegel erhöhen kann, was darauf hindeutet, dass Walnussprotein eine gewisse Anti-Müdigkeitsfähigkeit besitzt.
Darüber hinaus können Walnusspeptide auch die Erholung nach Müdigkeit fördern und die körperliche Stärke verbessern.
Spermien festigen und das Wasserlassen reduzieren
Die traditionelle chinesische Medizin glaubt, dass Walnusskerne Qi und Yang wieder auffüllen, die Nieren nähren, die Essenz stärken und das Wasserlassen reduzieren. Es eignet sich für Symptome wie häufiges Wasserlassen, Impotenz und glitschiges Sperma, die durch unzureichendes Nieren-Qi verursacht werden.
Aus Sicht der modernen Wissenschaft können Walnüsse aufgrund ihres hohen Arginingehalts die Nieren und die Leber stärken und auch Symptome im Zusammenhang mit sexueller Dysfunktion regulieren.
Forscher haben an mehr als hundert erwachsenen Männern Walnuss-Ernährungsinterventionen durchgeführt. Nach zwölf Wochen haben sich die Beweglichkeit, Motilität und Morphologie der Spermien dieser erwachsenen Männer verbessert.
Natürliches „Gehirngold“
In der öffentlichen Meinung sind Walnüsse als „natürliches Gehirngold“ bekannt.
Manche Leute denken, dass Walnüsse das Gehirn nähren können, weil sie wie „Gehirne“ aussehen und zur Kategorie „Gleiches für Gleiches suchen“, „Bilder von Gleichem nehmen“ und „Formen durch Formen ergänzen“ gehören.
Lassen Sie uns nicht darüber diskutieren, ob diese Aussage wissenschaftlich ist oder nicht. Sicher ist, dass die Fähigkeit von Walnüssen, das Gehirn zu nähren, wissenschaftlich erwiesen ist.
Ob Sie ein junger Geistesarbeiter oder ein älterer Mensch sind, Sie können Walnüsse zur Unterstützung Ihrer Gesundheit verwenden.
Walnüsse tragen nicht nur zur Verbesserung der Gehirndurchblutung und Steigerung der Gehirnleistung bei, sondern wirken sich auch positiv auf die Gehirnnerven aus, indem sie die Zellvitalität steigern und die Leistungsfähigkeit der Gehirnnerven verbessern.
Studien haben gezeigt, dass Walnussextrakt die Peroxidation ungesättigter Fettsäuren in Zellmembranen unter Bildung peroxidierter Lipide hemmen und so die Zellmembranen stabilisieren kann.
Die Phospholipide in Walnüssen können die Zellvitalität steigern, die Hämatopoese des Knochenmarks fördern, die Leistungsfähigkeit der Gehirnnerven verbessern und die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten erhöhen.
Walnussfett ist reich an Linolsäure und Linolensäure. Diese ungesättigten Fettsäuren sind die wichtigsten Strukturfette der Gehirngewebezellen; Walnusszink ist einer der Schlüsselbestandteile der Hypophyse. Ausreichend Linolsäure und Linolensäure können auch Blutgefäßwände zerstören. Durch den inneren Stoffwechsel entstehende Verunreinigungen reinigen das Blut und versorgen das Gehirn mit frischem Blut, wodurch die physiologischen Fähigkeiten des Gehirns verbessert werden.
Die in Walnüssen enthaltenen Phospholipide haben die Fähigkeit, das Gehirn zu nähren und sind eine der Grundsubstanzen für den Nervenzellstoffwechsel. Die in Walnusskernen enthaltene Glutaminsäure kann die Synthese von Gamma-Aminobuttersäure im menschlichen Körper fördern, wodurch Ammoniak im Blut reduziert und die Atmung der Gehirnzellen gefördert wird.
Für Menschen mittleren Alters und ältere Menschen mit Schlafstörungen und Neurasthenie ist es ebenfalls von Vorteil, einige Walnüsse angemessen zu essen.
Moderne Forschung hat herausgefunden, dass ein reduzierter Melatoninspiegel zu Problemen wie Schlafstörungen und Systemstörungen führen kann.
Walnüsse sind eine der natürlichen Quellen für Melatonin.
Klinische Ernährungsforschung hat ergeben, dass nach dem Verzehr einer bestimmten Menge Walnüsse der Melatoningehalt im Blut ansteigt und die antioxidative Aktivität verstärkt wird.
Das heißt, der richtige Verzehr einiger Walnüsse kann dazu beitragen, den Melatoninspiegel in unserem Körper in einem relativ jugendlichen Zustand zu halten, das Nervensystem zu beruhigen und zu regulieren, die Funktion und Konstitution des Körpers zu verbessern und den Alterungsprozess zu verzögern .
Herz-Kreislauf-Pflege
Im Winter ist das Wetter kalt und der Temperaturunterschied zwischen drinnen und draußen ist groß. Wenn Sie an chronischen Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen leiden, müssen Sie der Erhaltung mehr Aufmerksamkeit schenken.
Der richtige Verzehr einiger Walnüsse trägt dazu bei, Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen aufrechtzuerhalten.
Untersuchungen zeigen, dass der Verzehr von Walnüssen das Auftreten koronarer Herzkrankheiten reduzieren kann.
Gelehrte führten einst ein solches Experiment durch. Sie wählten eine bestimmte Anzahl Erwachsener aus, die regelmäßig angemessene Mengen Walnüsse verzehrten. Nach acht Wochen sank der Cholesterinspiegel der Probanden um 4 % und ihr Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin um 6 %. %.
Es gab ein weiteres Experiment, bei dem eine Versuchsgruppe, die Walnüsse zu ihrer Ernährung hinzufügte, und eine Kontrollgruppe, die keine Walnüsse hinzufügte, gebildet wurden. Nach vier Wochen waren im Vergleich zur Kontrollgruppe Cholesterin, Low-Density-Lipoprotein und Triglyceride reduziert.
Diese Studien haben bestätigt, dass der angemessene Verzehr einiger Walnüsse dazu beitragen kann, das Blutfettmilieu des menschlichen Körpers zu verbessern.
Untersuchungen zeigen, dass Walnussöl reich an ungesättigten Fettsäuren ist, insbesondere an einfach ungesättigten Fettsäuren, die etwa 60 bis 70 % ausmachen. Eine Ernährung, die reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, kann koronaren Herzkrankheiten vorbeugen, während sie gleichzeitig den Cholesterinspiegel des hochdichten Lipoproteins erhöht und den Glycerinspiegel senkt. Triester-Inhalt.
Mit anderen Worten: Walnüsse haben einen positiven Einfluss auf die Vorbeugung von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen.
Wissen über den Verzehr von Walnüssen
Manch einer mag neugierig sein: „Ist es nicht einfach, Walnüsse zu essen?“? Es ist nur eine Walnuss. Welche Art von Wissen können Sie erwerben??Einfach kaufen und essen!“
Tatsächlich gibt es einiges „Know-how“ über den Verzehr von Walnüssen.
Walnüsse umfassen beispielsweise Pekannüsse und Walnüsse aus Papierrinde.
Wenn Sie Ihr Gehirn nur mit Walnüssen nähren möchten, ist beides in Ordnung; Aber wenn Sie Ihre Nieren nähren möchten, sind Pekannüsse die bessere Wahl.
Ein weiteres Beispiel ist die Frage, ob man beim Verzehr von Walnüssen die dünne braune Schale auf der Oberfläche von Walnusskernen abziehen oder behalten soll.
Wenn Sie Husten- und Asthmaprobleme haben und Husten und Asthma durch eine kalte Lunge oder Lungen- und Nierenmangel verursacht werden, ist es nicht empfehlenswert, Walnüsse beim Verzehr zu schälen.
In der chinesischen Medizin werden Walnüsse häufig zur Behandlung von Erkältungsproblemen eingesetzt.
Der berühmte Arzt Zhang Baoxun stellte einst allen eine Suppe mit einem breiten Anwendungsspektrum vor, die „Fünf-Tiger-Suppe“, in der Walnüsse verwendet werden.
Jetzt sind Herbst und Winter an der Reihe. Unter dem Einfluss von Temperaturschwankungen plagen viele Menschen das Problem der „Kälte“.
Vielleicht beginnt es mit einer Erkältung, aber da die Widerstandskraft des Körpers bei einer Erkältung nachlässt, können Viren und Mykoplasmen leicht „die Situation ausnutzen“ und sich dann zu einer „Lungenentzündung“ entwickeln, was wirklich beängstigend ist.
Vor ein paar Tagen beklagte sich ein mit Yiru befreundeter Arzt noch darüber, dass er einen Patienten bekommen hatte. Er wusste es nicht, bis er es überprüfte. Aber er war schockiert, als er es überprüfte. Guter Kerl, er hatte mehrere Infektionen zusammen, darunter Viren und Mykoplasmen. In diesem Ausmaß ist es für den Patienten besonders unangenehm und es ist auch für den Arzt sehr schwierig, es zu regulieren.
Wer an diesen Punkt nicht kommen will, muss von Anfang an „die Kälte draußen halten“.
Was soll ich tun, wenn ich Erkältungen vorbeugen möchte, aber keine Medikamente im Voraus einnehmen kann??
Wuhu-Suppe ist eine der einfacheren Vorbeugungsmethoden in der Familie.
Fünf-Tiger-Suppe
Nehmen Sie zwei Walnusskerne, fünf Gramm Sesamkörner, zwei Gramm grünen Tee, drei Scheiben Ingwer und neun Mungobohnen. Wasser hinzufügen und zusammen kochen. Den Topf etwa drei Minuten lang kochen lassen.
In der Wuhu-Suppe müssen die Walnusskerne nicht geschält werden.
Wenn Sie Verstopfungsprobleme haben und den Stuhlgang lindern müssen, ist es besser, Walnüsse vor dem Verzehr zu schälen.
Wenn keine der oben genannten Bedingungen zutrifft, können Sie die Haut in Ruhe lassen. Schließlich enthält die Haut bestimmte Nährstoffe.
Es ist zu beachten, dass Walnüsse zwar gut sind, man aber nicht zu viel davon essen sollte. Grundsätzlich reichen zwei bis drei am Tag.
Personen, die unter Schleimfeuer, Hitzestau, Yin-Mangel, übermäßigem Feuer oder anhaltendem Durchfall leiden, sollten es nicht einnehmen.
Über die Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Walnüssen und den Unterschied zwischen Pekannüssen und Walnüssen aus Papierrinde hat Yiru in früheren Artikeln mit Ihnen gesprochen. Interessierte Freunde können auf den Link unten klicken, um mehr zu erfahren~
→ Walnüsse in alten Büchern – Pekannüsse ←
Walnuss, harte und raue Schale, reiner und zarter Kern.
Dieses starke Kontrastgefühl gibt es bei uns Menschen nicht.
Das Polieren des Lebens hat uns gezwungen, uns in eine „harte“ Hülle zu hüllen, aber unser reines und sanftes Herz ist nie verloren gegangen.
Vielleicht ist es diese Zähigkeit im Äußeren, die die Weichheit in uns schützt.
Mögen wir nach Tausenden von Kreuzfahrten immer noch die Romantik von Regen, Schnee, Wind und Frost spüren.
Es liegt Freude daran, beschäftigt zu sein, es gibt Geschmack in der Freizeit, es gibt keine Gedanken oder Täuschungen und es gibt Freiheit.
