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Lass uns eine Schüssel mit einer nierenstärkenden und köstlichen Suppe trinken!

Von tianke  •  0 Kommentare  •   3 Minute gelesen

let’s have a bowl of kidney-tonifying and delicious soup!
Ich frage mich, wie das Wetter derzeit in meiner Heimatstadt ist.? Wenn ich mir die Nachrichten ansehe, erleben viele Länder und Regionen im nördlichen Teil der nördlichen Hemisphäre extreme Kälte und Schneestürme. Auch die Temperatur in Shenyang erreichte im gleichen Zeitraum einen neuen Tiefststand seit vielen Jahren. altes Sprichwort. In solch einer kalten Sonnenzeit müssen wir nicht nur Laba-Brei trinken, um unser Kinn zu „kleben“, sondern auch Diät und Nahrung, also welche Art von Stärkungsmittel sollten wir essen und trinken?

Dr. Luo sagte einmal, dass in den vier Jahreszeiten der Winter den Nieren entspricht. Wenn Sie im Winter die Gelegenheit nutzen und die Nierenessenz nähren können, werden Sie keine Halsschmerzen, Mundgeschwüre, Migräne usw. mehr haben. im nächsten Frühjahr. La

Wenn es um nährende Nierenessenz geht, muss Shudi unverzichtbar sein. Liebe Freunde, die unserem offiziellen Bericht oft folgen, müssen mit Shudi, dem essentiellen Arzneimittel zur Ernährung der Nierenessenz, bereits bestens vertraut sein. Liebe Freunde, die mehr über die Schönheit von Shudi erfahren möchten, können es unter dem offiziellen Account finden. Suchen Sie im Menü „gemischter Rettichschnitzel“ → „Beliebige Suche“ nach Schlüsselwörtern wie „Rehmannia“, „Nierenessenz“, „brennendes Feuer“ usw., und Sie werden viele Artikel und medizinische Fälle von Dr. finden, in denen Rehmannia vorgestellt wird. Luo

Wenn wir in dieser Saison die Nierenessenz nähren möchten, können wir Rehmannia glutinosa in Form einer Suppe verwenden und diese jede Woche oder zweimal pro Woche trinken. Wir haben vor ein paar Wochen eine Suppe mit Rehmannia glutinosa eingeführt, und heute bringen wir sie wieder auf den Markt. Ich lade alle ein, eine Suppe zuzubereiten – gekochten Kiel, roh und gekocht. Dies ist eine kantonesische hausgemachte Suppe, die wir jedem empfehlen.

Der Grund, warum es „gekochter Kiel mit rohem und gekochtem Boden“ genannt wird, liegt darin, dass die Suppe rohen Boden enthält. Da diese Suppe aus Guangdong stammt, ist das Wetter im Süden heiß und die Menschen neigen dazu, Körperflüssigkeiten zu sich zu nehmen und Yin zu verletzen. Fügen Sie daher rohe Erde hinzu, um Hitze zu klären und das Blut zu kühlen, Yin zu nähren und die Körperflüssigkeit zu fördern. Gleichzeitig wirkt es mit Rehmannia glutinosa zusammen, um das Nieren-Yin zu nähren und Mangelfeuer zu reduzieren, und hat auch eine therapeutische Wirkung bei Verstopfung, die durch Yin-Mangel verursacht wird Flüssigkeitsschaden.

Nachdem wir so viel gesagt haben, beginnen wir schnell mit der Arbeit:

Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor: 500 g Schweinerücken, 30 g Rehmannia, 20 g rohe Rehmannia, 3 getrocknete Longan, 3 Jujuben, Ingwer, und Salz.

Den getrockneten Longan schälen. Ich habe dich meine gewalttätige Seite nicht sehen lassen. Tatsächlich ist hinter mir ein Bild zu sehen, wie man Longan-Schalen mit einem Küchenmesser zerbricht und schält.

Brechen Sie die Jujube auf, ohne den Kern zu entfernen.

Ingwer schälen, Schale übriglassen~Haut belassen~Haut belassen~

Ingwer in 5 Scheiben schneiden.

Das Rückgrat waschen, die geschälte Ingwerschale und das Rückgrat in kochendes Wasser geben und blanchieren. Ingwerhaut kann Schaum entfernen, sodass kein manuelles Abschöpfen erforderlich ist~ Bild

Wenn das Fleisch vollständig weiß ist, wird es grundsätzlich blanchiert. Nach dem Blanchieren herausnehmen.

Geben Sie die Rehmannia und die Rohstoffe in den Topf und fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

Der äußere Topf ist ebenfalls mit Wasser gefüllt. Yun Shao, der kein Gas hat, ist jetzt besessen davon, in Wasser zu schmoren, und wer Gas hat, kann den Schmortopf einfach aufs Feuer stellen.

Nachdem das Wasser kocht, bei schwacher Hitze eine halbe Stunde köcheln lassen.

Nach einer halben Stunde den vorbereiteten Spinat, Jujube und Ingwer hinzufügen.

Decken Sie den Topf ab.

Noch eine Stunde köcheln lassen.

Ungefähr zehn Minuten vor dem Topf das geschälte Longan-Fleisch hinzufügen.

Vor dem Essen eine angemessene Menge Salz hinzufügen und gut umrühren.

Rohe und gekochte Grundsuppe, süß und leicht mit einer leichten Bitterkeit, gepaart mit frischem und zartem Fleisch und Blut, ein Schluck, das milde Aroma verlässt die Zähne und man kann nicht anders, als noch einen Schluck zu nehmen ! Es lässt Sie völlig vergessen, dass es sich bei dem, was Sie trinken, tatsächlich um medizinische Stoffe handelt! Diese schöne Suppe eignet sich sehr gut für Freunde, die Stärkungsmittel benötigen, aber den Geschmack der traditionellen chinesischen Medizin nicht mögen
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