Guten Morgen Karotten! Heute ist der letzte Arbeitstag des Jahres 2016. Ich wünsche allen ein glückliches Leben und einen erfolgreichen Abschluss der Arbeit des vergangenen Jahres. Obwohl wir Jahr für Jahr so beschäftigt sind, darf jeder nicht vergessen, auf sich selbst aufzupassen. Heutzutage entscheiden sich viele Büroangestellte dafür, einkaufen zu gehen und mit Freunden zu Abend zu essen, um Stress abzubauen. Druck. Wir könnten genauso gut ab und zu unser Aussehen ändern, etwas gesünderes und nahrhafteres Essen probieren, und was noch wichtiger ist, wir können es selbst zu Hause zubereiten und die Ergebnisse dann mit unseren Freunden teilen. Wäre diese Freude nicht wärmer? Heute wird Ihnen Yun Shao ein weiteres süßes, feuchtes und nahrhaftes therapeutisches Lebensmittel vorstellen – das Rezept aus doppelohrigen roten Datteln und süß duftender Osmanthussuppe. Ich hoffe es gefällt euch~
Zutaten vorbereiten – rote Datteln, getrockneter Longan, Pilz, weißer Pilz, Mispel, getrockneter Osmanthus, Kandiszucker
Pilz und weißen Pilz vorher einweichen – einweichen Legen Sie den Pilz vorher über Nacht in kaltes Wasser und weichen Sie den weißen Pilz etwa eine halbe Stunde lang in lauwarmem Wasser ein.
Entfernen Sie die Schalen vom getrockneten Longan und spülen Sie ihn anschließend mit klarem Wasser ab Sie können mit der Rückseite eines Küchenmessers zuerst die Longanschale aufbrechen und dann das Fleisch leicht herausschälen.
Die Jujube wird entkernt und in Streifen oder Scheiben geschnitten – wenn Sie sie zu stark schneiden und kochen, Du wirst das Jujubefleisch nicht essen können ╮(╯_╰)╭
Goji-Beeren werden in lauwarmem Wasser eingeweicht, gewaschen und beiseite gestellt.
Zerkleinern Sie den eingeweichten Pilz und den weißen Pilz, Entfernen Sie die Stiele, entfernen Sie Verunreinigungen und spülen Sie sie ab.
Gießen Sie den verarbeiteten Pilz und den weißen Pilz in den Topf, fügen Sie eine angemessene Menge kaltes Wasser hinzu, kochen Sie bei starker Hitze, stellen Sie ihn auf niedrige Hitze und kochen Sie ihn etwa 50 Minuten lang Minuten – der weiße Pilz produziert nach langem Kochen auf natürliche Weise Leim, der Geschmack ist gut und es ist rein natürlich. Schließlich lehnen wir Zusätze von ab.
Nach 50 Minuten rote Datteln und getrockneten Longan dazugeben und 20 Minuten weiter köcheln lassen. Während des Kochvorgangs kann Schaum abgeschöpft werden.
Nach 20 Minuten süß duftenden Osmanthus, Kandiszucker und Mispel hinzufügen, gut umrühren, weitere 3 bis 5 Minuten kochen, bis der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist – der Der Duft von süß duftendem Osmanthus ist stark und Sie können je nach persönlichem Geschmack die entsprechende Menge hinzufügen.
Fertig, viel Schaum, ich werde ihn zuerst abschöpfen...
Abdecken Deckel auflegen und zum Servieren warm stehen lassen ~
Yun Shao teilte diese Suppe mit seinen Freunden im Studio und erhielt von allen Fünf-Sterne-Lob. Er spürte ein Erfolgserlebnis in seinem Herzen!
