那是一个寒冷的夜晚，风很大，柿子树上挂满了灯笼。
深秋已至，当柿子的叶子被秋雨渐渐吹落时，枝头就成了柿子的“世界”。
枝头挂满了金灿灿的柿子，仿佛天地间有一片广阔的橙色海洋，随风摇曳，美得令人移不开眼。
从远处看，景色如画，令人叹为观止；
仔细看看……你离得这么近，还在看什么呢！吃！图片
在金黄的秋天吃柿子，不仅能满足食欲，还能滋养身体，是大自然赐予的美妙体验。
今天，我们来聊聊柿子。
产生液体并解渴
王梦莹在《随喜聚食谱》中记载了新鲜柿子的功效：“滋养肺胃之阴，适合火燥体质和体质干燥之人食用。”
如果你有胃热伤阴、胃阴虚、口干、烦渴等症状，适量食用柿子是有益的。
我们都知道，体液的正常代谢对人体的生命活动非常重要。
体液的代谢过程涉及许多器官和组织。
胃是它的重要组成部分。
《素问经》中写道：“饮入胃，精气奔涌；上行至脾，脾散精；回肺，通水；下行至膀胱，水精散布全身。五经相辅相成。”
换句话说，体液在我们的体内“流动”，并且体内的体液通常处于动态平衡状态。
如果你把体内体液的流动想象成一条分支的“装配线”，那么体液就会“一环一环”地被“处理和运输”，然后分配到全身各处。
然后，胃位于这条“装配线”的上游。
如果在“胃”阶段体液不足，就很难进行下一个“过程”。
柿子有助于补充胃阴，缓解胃燥、胃火等问题。
Persimmon是如何做到的？
现在让我们把注意力重新集中到“装配线”上来。
食物和饮料进入这条“装配线”后，必须先被胃吸收和分解。
如果此时胃“罢工”，这条“流水线”就很难继续运转了。
柿子可以帮助我们舒缓“罢工”后的胃，并促使它继续工作。
研究表明，柿子中的某些成分有助于滋养胃细胞并调节胃的消化能力。
咦？胃部已经“恢复工作”了，为什么生产线仍然“运转不畅”？
当我转过身时，我发现我的肠子正在“腐烂”。
食物和谷物被胃吸收分解后，还需要经过一系列“操作”，例如小肠分泌、小肠主要液体和大肠主要液体，才能吸收其中的水和谷物精华。
肠胃腐烂可不是件好事。
幸运的是，柿子也能解决这个问题。
研究表明，柿子有助于调节肠道蠕动，改善肠道健康。
柿子富含果胶，果胶是一种水溶性膳食纤维，具有良好的肠道保湿能力。此外，学者们发现柿子提取物对维持正常肠道菌群的生长非常有帮助。
当肠道菌群正常时，肠道就能“轻松运转”，并逐渐停止“腐烂”。
如果想用新鲜柿子来解渴，缓解口干、烦渴、胃阴不足等问题，挑选柿子时可以选择甜柿。
根据果实脱涩过程的不同，柿子可以分为两类：甜柿和涩柿。
甜柿子在树上会自行脱涩，秋冬季后即可食用。柿子果肉涩味较重，食用前需要人工去除。
完全甜的柿子无论果实中是否有籽，都能在树上自然彻底地去除涩味。它们可以像苹果、梨和桃子一样去皮食用。这种柿子口感清脆、香甜可口，完全没有涩味。
食用方法也很简单，可以直接食用，也可以切碎榨汁后用开水冲服。对于调理因胃热阴虚引起的烦渴口干症状非常有效。
抗动脉粥样硬化和心血管疾病预防
进入秋季和冬季后，炎热天气逐渐消退，寒冷天气逐渐来临。
季节更迭，天气转凉，早晚温差增大。每年的这个时候，医院心血管科的病人似乎比平时更多。
气温较低时，人体耗氧量比气温较高时更大。为了维持正常体温，血管收缩，血压升高，心率加快，这会增加心脏的负担。
此外，天气寒冷时，血液流动速度相对减慢，如果血液黏稠度较高，就容易出现血栓等问题。
想要顺利度过寒冷季节，重视心血管保护非常重要。
如果你注重饮食健康，柿子可以列入你的选择清单。
学者们比较了柿子和苹果中的膳食纤维、多酚和矿物质含量，发现柿子的膳食纤维、总多酚、没食子酸、β-香豆酸以及钠、钾、镁、钙、铁和锰的含量均远高于苹果。所有这些物质对预防脑动脉和冠状动脉阻塞都具有重要作用。
研究人员还发现，柿子含有某种成分，可以降低人体患动脉粥样硬化的风险。此外，柿子还能抑制低密度脂蛋白的氧化，从而降低动脉粥样硬化的风险。
其他研究表明，从涩柿汁中提取的柿黄酮苷具有降低血压、增强冠状动脉血流和预防心脏病的能力。
当我们想利用柿子来对抗动脉硬化和预防心血管疾病时，我们可以选择涩柿子。
收敛性肠道和止血
中医认为柿子具有收敛肠道、止血的功效。
如果你有痔疮出血、痢疾、便血等问题，也可以适量食用柿子。
现代科学研究也证实了柿子的这种能力。
研究表明，柿子中的活性物质可以直接影响血管，并具有暂时调节血管收缩的能力。
一些学者发现柿子调节血小板聚集的能力相对较弱。此外，当发生伤口时，柿子可以调节血小板，并通过“机械性”阻塞伤口止血。
口腔溃疡
如果我们把柿子“晒干”，就会得到一种“蛋糕”形状的食材：柿饼。
柿子制成柿子后，表面会形成一层粉白色的霜状物：柿霜。
这种柿子膏对治疗口腔溃疡很有好处。
特别是对于容易反复出现口腔溃疡的老年人来说，一点柿子霜往往可以解决大问题。
复发性口腔溃疡是口腔黏膜疾病中非常常见的一种。该病病因尚不明确，但发病范围很广，不分年龄和性别。
一旦患上这种疾病，就可能面临复发和周期性复发等问题。
虽然口腔溃疡听起来不像是什么致命的问题，但疼痛却非常剧烈。
口腔溃疡发生后，无论进食还是饮水，溃疡部位都会出现灼痛感。这些原本是普通人享受的事情，如今却变成了“享受”。折磨。
如果这种事发生在老年人身上，那就更令人不安了。
老年人往往新陈代谢减慢，组织器官功能下降，免疫力降低。因此，口腔黏膜角化程度较差，黏膜变薄，容易发生溃疡，且溃疡难以愈合。
此外，老年人可能还存在其他健康问题，需要考虑用药。面对这种发病机制尚不明确的复发性口腔溃疡，确实令人束手无策。
柿霜的存在很好地解决了这个问题。
关于柿霜治疗复发性口腔溃疡，医务人员已进行了临床验证。
研究
医务人员随机将 100 多名老年人分成两组，一组接受柿霜治疗，另一组接受某种药物治疗作为对照。
结果显示，超过 95% 的接受柿霜治疗的患者病情有所改善。
外敷柿霜一天后，疼痛缓解，除触碰外无明显自发性疼痛，溃疡面积缩小。外敷两天后，疼痛几乎消失，溃疡面积继续缩小。
用法
具体用法如下：
取适量柿霜，磨成细粉，备用。
使用柿子膏之前，请用淡盐水漱口，以清洁口腔局部病变处的粘膜。
将柿霜喷洒在患处，厚度约为1毫米，喷洒面积略大于溃疡表面。让柿霜在受损黏膜上停留30至60分钟，每日3至5次，连续使用3至7天。
柿子虽然好吃，但不要太贪心。
你知道，吃柿子的时候有些事情需要注意。
例如，吃柿子时，尽量不要与螃蟹等高蛋白食物一起食用，以免形成“柿子胃结石”。
《本草纲目》中写道：“柿子不宜与螃蟹同食，因为会引起腹痛和腹泻。”“
还有一些其他事项需要注意。易茹之前跟你说过，但你可能记不太清了，所以易茹会再重复一遍。
吃柿子时需要注意的事项：
1. 不要贪心吃太多，每天只需服用 1-2 粒药片。
2. 不要空腹吃柿子，也不要带皮吃柿子。
3. 不建议与螃蟹、红薯和海鲜一起食用。
4. 糖尿病患者不宜食用。
5. 脾胃虚弱的人不宜食用。
6. 患有疟疾或胃炎、胃酸过多、胃扩张、胃出血或胃梗阻的患者应避免进食或少食。
7. 外感咳嗽和内痰湿积聚引起的咳嗽患者不宜食用本产品。
吃柿子时需要注意的事项~
柔软多汁的柿子肉滑过舌尖，瞬间爆发的甜味让依如惊艳不已。
伊茹恍若置身梦乡，仿佛进入了一个奇妙的世界，言语无法表达她的感受。
目之所及，宛如一片柿子树的海洋。
易如好像站在调色板上，不小心打翻了橙红色的染料桶。
微风轻拂，抓起一把颜料，撒向东边，又在西边点缀了几下。转眼间，橙红色便渗入了山峦和水面。那景象真是壮观极了。
当甜味进入她的胃里时，依茹渐渐恢复了理智，意识到美味的食物可以带我们游览千山万水，而无需离开家。
一日三餐，跋山涉水，穿越千山万水。
吃得好，晚上保持平静，冬天保持凉爽，让平凡的每一天都充满快乐。
