许多人为了降低甘油三酯而服用Omega-3，俗称“深海鱼油”。它是一种广为人知的保健食品，但有些人服用过量后却导致胃出血。另一种保健食品银杏也曾出现过胃肠道出血的案例。成大大学附属医院内科主任林希章提醒公众，食用保健食品应该适量，以免保健过度反而损害身体。
林希章表示，现代人吃保健食品很普遍，但除了事先咨询医生外，使用过程中也应该进行必要的后续检查。
Omega-3脂肪酸可以降低甘油三酯，还具有预防血栓的作用，因此是一种很好的保健食品；但是，如果服用过量，就会像阿司匹林一样影响其凝血效果。他曾遇到一位胃出血的病人，去看医生后发现这与服用过量有关。
此外，银杏虽然具有抗衰老功效，但也具有抗血栓作用，并且会影响血液凝固功能，导致出血问题。林希章表示，在病房里，必须了解患者的私人用药或营养补充剂情况，否则可能会出现严重的副作用；如果身体容易瘀伤，则意味着摄入过量。
林希章指出，中国人有“饮食第一”的观念，但也有“疾病源于口腔”的说法，这是一条亘古不变的规律。他提醒大家，时代在进步，保持健康，饮食和保健的常识也必须与时俱进。保健食品对健康有益，但绝非主要手段。那些偏离正轨，只吃保健食品的人，很容易发生“意外”。
评论
我最讨厌这些所谓的健康食品。最好的食物就是自己买来烹饪。不要在食物里加味精。最重要的是要买新鲜的食材。我们国家几千年来长寿的人很多，百岁老人，他们从来没听说过这种健康食品。他们生活在安静简朴的环境中，不竞争是基本法则。保持一颗童心才是健康之道。上一篇文章里提到的健康食品基本上没用，不仅没用，还会影响健康。读者朋友们，请记住，任何经过精炼的食物都不能吃，因为它的本质已经改变，不再是真正的食物了。吃太多肯定会给身体带来负担，对健康没有任何好处。当然，如果你身边有你恨的人，你可以买给他吃，这样你就可以合法地除掉你的仇人了。上一篇文章说它会导致出血问题，我个人认为恐怕不止如此，因为任何会导致胃出血的物质肯定都与……有关。胃癌、淋巴癌和胰腺癌。