давайте выпьем тарелку вкусного и тонизирующего почки супа!

Интересно, какая сейчас погода в моем родном городе? Глядя на новости, во многих странах и регионах северной части северного полушария наблюдаются сильные морозы и снежные бури. За тот же период температура в Шэньяне также достигла нового минимума за многие годы. старая поговорка. В такой холодный солнечный срок нам нужно не только пить кашу Лаба, чтобы «приклеить» подбородки, но и нужна диета и питание, так какой тоник нам есть и пить?

Доктор. Ло однажды сказал, что четыре времени года зима соответствует почкам. Если вы сможете воспользоваться этой возможностью зимой и питать эссенцию почек, у вас больше не будет боли в горле, язв в полости рта, мигрени и т. д. следующей весной. Ла

Когда дело доходит до питания эссенции почек, Шуди незаменим. Дорогие друзья, которые часто следят за нашим официальным аккаунтом, должно быть, уже хорошо знакомы с основным лекарством для питания почек — Шуди. Дорогие друзья, которым нужно узнать больше о красоте Шуди, вы можете найти это в официальном аккаунте. В меню «смешанная тертая редька» → «любой поиск» выполните поиск по таким ключевым словам, как «ремания», «эссенция почек», «горящий огонь» и т. д., и вы найдете множество статей и медицинских случаев, посвященных ремании, доктора К. Луо

В этом сезоне, если мы хотим насытить эссенцию почек, мы можем использовать реманию клейкую в виде супа и пить ее каждую неделю или два раза в неделю. Несколько недель назад мы ввели суп с реманией клейкой, а сегодня снова привезем. Приглашаю всех приготовить суп — кильку отварную в сыром и вареном виде. Это кантонский домашний суп, и мы рекомендуем его всем.

Причина, по которой его называют «приготовленный киль с сырым и приготовленным фаршем», заключается в том, что в супе есть сырой молотый фарш. Поскольку этот суп родом из Гуандуна, на юге погода жаркая, и люди склонны потреблять жидкости организма и повреждать Инь. Поэтому добавляйте сырую землю, чтобы очистить тепло и охладить кровь, питать Инь и стимулировать выработку жидкости в организме. В то же время она сотрудничает с Rehmannia Glutinosa, чтобы питать Инь почек и уменьшать дефицит огня, а также оказывает терапевтическое воздействие при запорах, вызванных дефицитом Инь и жидкостная травма.

Что ж, сказав так много, давайте быстро приступим к работе:

Сначала подготовьте ингредиенты: 500 г свиного хребта, 30 г ремании, 20 г сырой ремании, 3 сушеных лонгана, 3 мармеладки, имбирь, и соль.

Очистите сушеный лонган. Я не позволил тебе увидеть мою жестокую сторону. На самом деле, позади меня картина, как я разбиваю и очищаю скорлупу лонгана кухонным ножом.

Разломайте мармелад, не удаляя сердцевину.

Очистите имбирь, оставьте кожицу~оставьте кожу~оставьте кожуру~

Разрежьте имбирь на 5 ломтиков.

Корешок промыть, очищенную кожуру имбиря и корешок положить в кипящую воду и бланшировать. Кожица имбиря удаляет пену, поэтому нет необходимости снимать ее вручную~ Picture

Когда мясо полностью белое, его фактически бланшируют. После бланширования удалите его.

Поместите реманию и сырье в кастрюлю и добавьте необходимое количество воды.

Внешний горшок также наполнен водой. Юнь Шао, у которого нет газа, теперь одержим тушением в воде, а те, у кого есть газ, могут просто поставить запеканку на огонь.

После того как вода закипит, варите на слабом огне полчаса.

Через полчаса добавьте подготовленный корешок, мармелад и имбирь.

Накройте кастрюлю.

Тушите еще час.

Примерно за десять минут до готовности добавьте очищенное мясо лонгана.

Перед едой добавьте необходимое количество соли и хорошо перемешайте.

Сырой и приготовленный молотый суп, сладкий и легкий с легкой горчинкой, в сочетании со свежей и нежной плотью и кровью, один глоток, мягкий аромат покидает зубы, и невольно хочется сделать еще глоток ! Это полностью заставляет вас забыть, что то, что вы пьете, на самом деле является лекарственными средствами! Этот красивый суп очень подойдет друзьям, которым нужен тоник, но им не нравится вкус традиционной китайской медицины~