Bom dia cenouras! Hoje é o último dia útil de 2016. Espero que todos possam viver uma vida feliz e concluir com sucesso o trabalho do ano passado. Apesar de trabalharem tão ocupados ano após ano, todos não devem esquecer de cuidar de si mesmos. Hoje em dia, muitos funcionários de escritório optam por fazer compras e jantar com os amigos para aliviar o estresse. pressão. Poderíamos muito bem mudar a nossa aparência de vez em quando, experimentar alimentos mais saudáveis e nutritivos e, mais importante, podemos prepará-los sozinhos em casa e depois partilhar os resultados com os nossos amigos. Essa alegria não seria mais calorosa? Hoje, Yun Shao lhe ensinará outro alimento terapêutico doce, úmido e nutritivo - a receita de tâmaras vermelhas de orelha dupla e sopa de osmanthus com aroma adocicado. Espero que gostem~
Prepare os ingredientes - tâmaras vermelhas, longan seco, fungo, fungo branco, nêspera, osmanthus seco, açúcar cristal
Mergulhe o fungo e o fungo branco com antecedência - molhe o fungo em água fria durante a noite com antecedência e mergulhe o fungo branco em água morna por cerca de meia hora.
Remova as cascas do longan seco e depois enxágue-o com água limpa - ao remover a casca, você você pode usar as costas de uma faca de cozinha para quebrar a casca do longan primeiro e depois descascar a carne facilmente.
A jujuba é sem caroço e cortada em tiras ou fatias - se você cortá-la demais e fervê-la, você não poderá comer a carne de jujuba ╮(╯_╰)╭
As bagas de Goji são embebidas em água morna, lavadas e reservadas.
Destrua o fungo encharcado e o fungo branco, remova os caules, remova as impurezas e enxágue.
Despeje o fungo processado e o fungo branco na panela, adicione uma quantidade adequada de água fria, ferva em fogo alto, leve ao fogo baixo e cozinhe por cerca de 50 minutos. minutos - o fungo branco produzirá cola naturalmente após um longo tempo de cozimento, o sabor é bom e é puro natural. Afinal, rejeitamos aditivos de.
Após 50 minutos, adicione tâmaras vermelhas e longan seco e continue cozinhando por 20 minutos. Durante o processo de cozimento, a espuma pode ser desnatada.
Após 20 minutos, adicione osmanthus de aroma adocicado, açúcar cristal e nêspera, mexa bem e cozinhe por mais 3 a 5 minutos até que o açúcar cristal derreta completamente - o o cheiro de osmanthus com aroma adocicado é forte e você pode adicionar a quantidade adequada de acordo com seu gosto pessoal.
Terminado, muita espuma, vou passar primeiro...
Capa com uma tampa e deixe repousar até aquecer para servir~
Yun Shao compartilhou esta sopa com seus amigos no estúdio e recebeu elogios cinco estrelas de todos. Ele sentiu uma sensação de realização em seu coração!
