O consumo inadequado de vitaminas pode levar ao envenenamento! O farmacêutico ressaltou que as vitaminas sempre desempenharam um papel importante no metabolismo do corpo. Por exemplo, a falta de vitamina A pode causar cegueira noturna, a falta de vitamina C pode causar escorbuto e a falta de vitamina D pode causar osteoporose. No entanto, o consumo excessivo das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K pode causar intoxicação.
Li Jiali, diretor do Departamento de Farmácia da filial Zhongxiao do Hospital Unido de Taipei, contou que, no passado, um aluno da sexta série sofria de miopia. A mãe, preocupada com a piora da visão da filha, começou a dar ao filho a mesma vitamina A que tomava. Uma dose não era suficiente, e mesmo após prescrever duas, o menino começou a apresentar náuseas, vômitos e fortes dores de cabeça. Temendo uma infecção, o menino procurou um médico imediatamente. Finalmente, descobriu-se que a causa era o excesso de vitamina A no organismo.
Li Jiali afirmou que as vitaminas podem ser divididas em duas categorias: hidrossolúveis e lipossolúveis. As vitaminas hidrossolúveis, como as C e as do complexo B, são facilmente excretadas na urina e não se acumulam no organismo, podendo ser suplementadas. Já as vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, não são facilmente excretadas pelo corpo naturalmente. Ela lembrou que, em excesso, essas vitaminas podem se acumular no fígado e causar intoxicação metabólica.
Além disso, muitas pessoas se interessam pelo efeito clareador da vitamina C e, deliberadamente, consomem altas doses. Li Jiali afirmou que pessoas saudáveis podem excretá-la naturalmente, mas pacientes com ácido úrico elevado e cálculos renais não devem ingerir quantidades excessivas; caso façam uso de anticoagulantes, devem evitar vegetais de cor escura e vitamina K.
Ela também mencionou que os populares "óleos de peixe" e "óleos de fígado de bacalhau" em produtos naturais são extraídos de peixes, o que pode facilmente confundir os idosos e levá-los a consumi-los incorretamente. Ela deu o exemplo de que o óleo de fígado de bacalhau é extraído do fígado do peixe. Rico em vitaminas A e D, o óleo de peixe tem como principais componentes o EPA e o DHA, que têm o efeito de reduzir os níveis de lipídios no sangue. Se o óleo de fígado de bacalhau for confundido com o óleo de peixe, pode causar intoxicação hepática, portanto, deve ser consumido com cautela.
Li Jiali afirmou que, especialmente nos últimos anos, as pessoas têm dado mais atenção à ação antioxidante e antienvelhecimento, e estão ávidas por consumir diversas vitaminas, principalmente alguns comprimidos de cálcio que já contêm compostos de vitamina D. Portanto, se você deseja adicionar uma única vitamina à sua dieta para evitar intoxicação por excesso de vitamina D, deve consultar um médico. Caso não saiba como suplementar, ela sugere que um multivitamínico por dia é a opção mais segura, e a dosagem deve ser pequena, porém equilibrada.
Comentário
Já perdi a conta de quantas vezes disse: parem de tomar vitaminas! Esse tipo de nutrição de má qualidade só contribui para o desenvolvimento de câncer, encurta a vida, gera lucro às custas da saúde e da morte. É o produto mais antiético do mundo. Todas as pessoas longevas do planeta jamais consumiram esse tipo de suplemento, e é por isso que vivem com saúde e por muito tempo. Leitores, acordem e parem de comprar isso!