Cozido de ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng é um remédio caseiro muito usado na minha família. Já falei sobre ele antes e também escrevi no meu livro que, em caso de fratura, cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng pode ajudar na recuperação e aliviar a dor. Muitos amigos já usaram esse remédio e todos relataram bons resultados. Há alguns dias, publicamos o relato de uma pessoa que usou esse remédio para tratar uma fratura. Fiquei muito feliz em ler. Então, vamos falar sobre outros usos dessa receita hoje!
Um amigo me contou que torceu o tornozelo durante um jogo. Não houve fratura, apenas uma lesão muscular, que doía muito. O que eu deveria fazer? De repente, me lembrei da receita que havia indicado e achei que o Panax notoginseng seria eficaz para melhorar a circulação sanguínea e desobstruir os vasos colaterais, então tomei e a dor logo passou. Depois, todos me perguntaram: "Não era um osso quebrado? E essa receita também funciona?"
Sim, hoje vamos apresentar esse conhecimento.
Deixe-me dar um exemplo primeiro, ou o que aconteceu com minha mãe ultimamente.
Há muitos anos, minha mãe também sofria com dores no joelho, e eu usei a fórmula para banho de pés para promover a circulação sanguínea e desobstruir os vasos colaterais, o que resolveu o problema. Não tive mais problemas por muitos anos, mas desta vez adoeci novamente. Meus joelhos doíam e eu cambaleava. Até mesmo sentar se tornou um problema e eu precisava de ajuda. Isso afetou muito o humor da minha mãe, então ela foi ao hospital para fazer um exame e um raio-X, que diagnosticaram uma doença degenerativa com osteófitos (esporões ósseos). Foi aplicado hialuronato de sódio diretamente, mas não houve efeito.
Nesse momento, pensei que, como estava frio, deveria usar a receita que usei antes para mergulhar os pés, mas depois de mergulhá-los, não houve efeito e a dor persistiu.
Nesse momento, pensei: "Isso é uma estase sanguínea grave, vamos cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng". Então, levantei cedo e fui ao mercado comprar ossos de coxa de frango. Nosso lugar agora se chama "cotovelo de frango", que parece ser um restaurante de churrasco. Os ingredientes estão lá dentro. Naquele momento, pedi à dona do estabelecimento que os quebrasse, e ela pegou um grande martelo de madeira e os quebrou um por um na hora.
↓ Este é o cotovelo de frango que comprei e o que sobrou depois de tomar a sopa ↓
Então, quando voltei, usei 3 gramas de pó de Panax notoginseng, coloquei 5 coxas de frango, fiz uma sopa e dei para minha mãe. Ela tomou naquela noite e, quando acordou no dia seguinte, a dor no joelho que a incomodava há dias havia desaparecido. Ziroom, minha mãe estava de bom humor e foi cantar com suas antigas amigas naquele dia.
Então, qual é a lógica por trás disso? O que exatamente é um esporão ósseo? Por que também é eficaz cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng?
Os osteófitos (esporões ósseos) são causados principalmente pelo desgaste da cartilagem nas articulações devido a vários fatores, promovendo o reparo, endurecimento e hiperplasia do próprio osso. Em termos estritos, esse "espinho" geralmente não é o "espinho" pontiagudo que todos imaginam, mas sim uma hiperplasia. A etiologia dos osteófitos pode incluir envelhecimento, lesões, obesidade e sobrepeso, distúrbios endócrinos, metabolismo anormal das células ósseas, distúrbios neurotróficos, alterações na circulação sanguínea local das articulações, etc. Dentre esses fatores, o envelhecimento é o principal fator de risco, seguido por traumas e obesidade.
Muitas pessoas falam sobre a descoloração dos osteófitos, mas isso é desnecessário, pois com o aumento da idade e o desgaste dos ossos, muitas pessoas desenvolvem hiperplasias semelhantes. Ou seja, os osteófitos são mais ou menos comuns e nem todos causam dor. Não precisa ter medo.Muitas vezes, podemos coexistir pacificamente com os esporões ósseos.
Então, por que os osteófitos causam dor quando são graves?
Atualmente, a maioria dos especialistas acredita que o próprio osteófito não causa dor, mas sim os danos aos vasos sanguíneos e nervos ao redor da articulação afetada, que causam má circulação sanguínea e outros problemas que levam à dor. Ou seja, devido à hiperplasia, a estrutura ao redor da articulação se altera, desgastando os vasos sanguíneos, ligamentos, nervos e outros tecidos circundantes, resultando em danos locais como edema, estase sanguínea, inflamação, etc. Esses danos locais causam os sintomas de dor.
Neste momento, a exposição ao frio, cargas pesadas, viagens longas e movimentos bruscos são fatores desencadeantes que levam a danos nos ossos e articulações, causando dor.
Isso é semelhante a muitos casos de hérnia de disco lombar. No passado, o tratamento cirúrgico era frequentemente recomendado. Agora, sabe-se que a maior parte da dor dos pacientes é causada pela protrusão e pelos danos ao redor, que provocam a dor. Se puder ser realinhada por manipulação, a protrusão pode ser eliminada por diversos métodos, como edema local e estase sanguínea, e a dor do paciente desaparecerá.
Portanto, neste momento, o pó de Panax notoginseng pode ser usado para promover a circulação sanguínea e remover a estase sanguínea, melhorando a circulação no corpo. O Sanqi sempre foi conhecido como o remédio sagrado para traumatologia. Com a mudança do ambiente, o edema e a estase sanguínea desaparecem, e a dor também desaparece.
Então, por que cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng? Qual o efeito de usar o pó de Panax notoginseng sozinho?
Minha experiência é a seguinte: você pode usar o pó de notoginseng puro, mas a dosagem deve ser alta. No entanto, não recomendo essa abordagem para doenças ósseas, lesões nos ligamentos e fáscias ao redor dos ossos. Sugiro cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng. A razão para isso ainda precisa ser mais estudada, mas o efeito curativo desse método é obviamente melhor do que usar apenas o pó de Sanqi para doenças ósseas.
Na verdade, minha mãe toma pó de Panax notoginseng, 1 grama de manhã e à noite, com o objetivo de proteger o sistema cardiovascular e cerebrovascular. Por isso, a pressão arterial dela sempre esteve normal e o sistema cardiovascular e cerebrovascular está relativamente saudável. Mas desta vez, com dor no joelho, o pó de Panax notoginseng oral não fez efeito, porém, o efeito foi notável depois de ela comer osso de coxa de frango cozido com o pó de Panax notoginseng.
Gostaria de reiterar que, em casos de lesões ósseas e problemas relacionados a ligamentos e fáscias, recomendo cozinhar ossos de coxa de frango com pó de Panax notoginseng para auxiliar na recuperação. Entre os componentes desses ossos, certamente existem substâncias que atuam em sinergia com o pó de Panax notoginseng, potencializando o efeito terapêutico.
Então, um amigo perguntou: "Será que precisa ser osso de coxa de frango?". Lembro-me de alguns praticantes de medicina chinesa terem dito que seus mestres também lhes ensinaram essa receita, mas ela levava ossos de frango inteiro, amassados e fervidos com pó de Panax notoginseng. Acho que também é possível, mas todo mundo usa osso de frango. Até agora, não encontrei ninguém que dissesse para usar osso de boi ou de porco.
Então, como fazer essa receita? Vou repetir.
1-3 gramas de pó de notoginseng (1 grama para casos leves, 3 gramas para casos mais graves), 5-7 ossos de coxa de frango amassados. Coloque tudo em uma panela (não use panela de metal, a panela de ferro fundido é a melhor opção) e cozinhe o caldo por pelo menos 40 minutos. Em seguida, adicione temperos como sal, etc. Beba o caldo, duas tigelas por dia, podendo ser consumido durante as refeições, antes ou depois delas. Mulheres grávidas não devem consumir este produto.
É importante lembrar que, após quebrar o osso da coxa de frango, ficam pedaços de osso muito afiados, então não os beba.
Esta receita é muito simples e pertence à categoria de terapia alimentar. Aliás, ao preparar sopa de galinha em Yunnan, é costume adicionar um pouco de ginseng verde.
Deixe-me repetir: anteriormente, mencionei principalmente que esta fórmula tem um bom efeito na recuperação de fraturas. Agora, apresentarei mais aplicações. Para doenças ósseas, você pode experimentá-la. Por exemplo, além de osteófitos no joelho, doenças como hérnia de disco lombar podem ser tratadas com esta fórmula, desde que se encontre um profissional de medicina chinesa e se realizem as manipulações corretas.
Esta prescrição não remove os osteófitos, mas pode melhorar os danos causados por eles, reduzir ou eliminar a dor, para que possamos viver em paz com os osteófitos.
Na verdade, essa receita foi passada para mim pela minha mãe. Ontem perguntei a ela: Por que não pensei em usar esse remédio quando fiquei doente? Minha mãe disse que pensou nisso, mas ficou com medo de me incomodar pedindo ossos de coxa de frango.
Ossos de coxa de frango são muito difíceis de encontrar. Procurei em todo o Mercado Nuoda e só um lugar tinha. E estava sem estoque na hora. Marquei um horário com a loja para comprar alguns para mim. Fui buscar na manhã seguinte e voltei. Faça a sopa você mesmo.
Portanto, pense bem: cada ajuste que você faz faz uma diferença entre ser cuidadoso e não ser. Nesse assunto, você não pode ser preguiçoso.
Ontem, refleti sobre os inúmeros problemas que meus pais enfrentaram nos últimos anos. Resolvi cada um deles com a sabedoria da medicina chinesa transmitida por meus ancestrais. Felizmente, meus pais têm ótima saúde, mas como sou estudante de medicina chinesa, tenho acesso a muitas facilidades. Para aqueles que não estudam medicina chinesa em casa, quantos problemas seus pais enfrentaram e como conseguiram resolvê-los? Por isso, anotei tudo isso, e espero que sirva de referência para amigos que estejam em situações semelhantes. Quem sabe seja útil!
