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Fale sobre a famosa receita da sopa Guizhi ao longo dos tempos

Por tianke  •  0 comentários  •   10 minuto de leitura

Talk about the famous recipe of Guizhi Soup through the ages
Não falei com vocês sobre essa sopa Guizhi, porque essa receita contém muitos significados, então é difícil falar sobre ela. Agora acho que, de qualquer forma, é para popularizar o conhecimento da medicina chinesa para todos, para não termos que pedir detalhes. Vamos conversar devagar e compartilhar. Diga algumas vezes!

No "Tratado sobre Doenças Febris", escrito pelo sábio médico Zhang Zhongjing, a Decocção Guizhi é a primeira prescrição. Esta receita contém muitas idéias para curar doenças e está listada em primeiro lugar. Pode-se ver que Zhang Zhongjing também atribui grande importância a isso. As gerações posteriores até o chamaram de Esta receita é a primeira receita para a febre tifóide.

Então, qual é o segredo desta fórmula? Que tipo de resfriado isso tem a ver conosco?

Vamos dar uma olhada no texto original de " Tratado sobre Doenças Febris"!

Artigo 12: "AVC Taiyang, yang flutuante e yin fraco, yang flutuante, calor espontâneo;"
Artigo 13: "Doença de Taiyang, dor de cabeça e febre, suor e vento forte, a Decocção Guizhi é a principal."

Alguns amigos não estão familiarizados com os chineses antigos e ficarão tontos ao vê-los. Não importa, iremos analisá-lo em palavras atuais para todos!

Em primeiro lugar, deve ficar claro que: em circunstâncias normais, a Decocção Guizhi é a fase inicial do tratamento do vento e do frio exógenos. Zhang Zhongjing enfatizou que se trata de uma “doença solar”. Ming, Shaoyang, Taiyin, Shaoyin, Jueyin. Este é o modelo que nos foi dado por Zhang Zhongjing, usando a febre tifóide como exemplo para descrever as seis linhas de defesa do corpo humano ao enfrentar males externos, e o sol é o primeiro.

Claro, a Decocção Guizhi também é usada no tratamento de muitas outras doenças, mas de modo geral, ao tratar vento e frio exógenos, a Decocção Guizhi é frequentemente usada no estágio inicial, quando os patógenos externos estão no superfície corporal.

Então, espero que todos prestem atenção a esses poucos sintomas, que são os pontos dialéticos para dominar a Decocção Guizhi. Em primeiro lugar, a primeira coisa a prestar atenção é o “suor”.

O fator patogênico exógeno tratado pela Decocção Guizhi é o tipo de falta de retidão. Chamamos isso de “síndrome da deficiência externa”. Além disso, existe outro tipo de “evidência externa”, que é dominada pela Decocção Mahuang, que é retidão e luta, e é febre alta e sem suor.

Esse "suor" é a chave para julgarmos se é a síndrome da Decocção Guizhi. Na verdade, essa pessoa não apenas transpira quando sofre de fatores patogênicos exógenos, mas também transpira espontaneamente, mesmo em tempos normais.

Falamos frequentemente sobre físico. Existe um tipo de constituição chamada deficiência de qi. Essas pessoas sempre apresentam pele pálida, membros fracos, voz baixa, fadiga mental, baço e estômago fracos, falta de ar após um pouco de exercício e, em seguida, sudorese espontânea.

Vejamos, você geralmente tem deficiência de qi e transpira muito. Então, ao sentir o vento e o frio e a invasão de males externos, o corpo precisa organizar a resistência e o qi e o sangue começam a fluir. Neste momento, você terá febre. Zhang Zhongjing descreveu que, neste momento, o yang está flutuando e o yin está fraco. Este tipo de qi e sangue O estado de corrida acelerada é positivo e flutuante, então e quanto ao yin e ao fraco? Zhang Zhongjing disse que pessoas com yin fraco suam espontaneamente. O yin fraco neste momento não se deve à falta de yin, mas à fraca capacidade de controlar o yin. Se a força de contenção não for suficiente, o suor perderá o controle e fluirá continuamente. Este é o "suor" da síndrome da decocção de Guizhi.

Portanto, os pacientes tratados pela Decocção Guizhi devem ser aqueles que geralmente apresentam fraqueza no baço e no estômago, falta de retidão e, em seguida, infectados com patógenos exógenos.

Então, os sintomas aos quais devemos prestar atenção são: "suor ruim" e "vento ruim". Este é o sintoma de ter medo do frio e do vento depois de sofrermos de vento-frio. Esta é uma característica comum do vento-frio exógeno, por isso não falaremos sobre isso.

Além disso, o sintoma mencionado incidentalmente é "chiado nasal e ânsia de vômito". Muitas pessoas dizem que esse espirro é um espirro. Está espirrando. Zhang Zhongjing, da Dinastia Han, pode escrever a palavra espirrar diretamente. Esse ronco é na verdade um estado de congestão nasal. Quando a cavidade nasal está bloqueada, há muco nela. Às vezes nos sentimos entupidos e, ocasionalmente, exercemos força na parte posterior da cavidade nasal e expelimos ar, tentando abrir um canal. Haverá um som agudo de bufo. Se você vivenciar isso com cuidado quando estiver resfriado, conhecerá esse estado. Foi quando eu estava estudando que peguei um resfriado e ouvi esse som repetidamente, e de repente percebi o que Zhang Zhongjing disse sobre cheirar, que é um estado de cavidade nasal bloqueada e muco nasal.

A chamada náusea significa que a cavidade nasal não está lisa neste momento e a garganta conectada à cavidade nasal também é desconfortável. Muitas vezes ocorre quando há um resfriado exógeno.

Então, vamos discutir novamente, como deveria ser a imagem da língua neste momento? Por causa desse tipo de deficiência de qi, muitas vezes há marcas de dentes, a língua tende a ser gorda e grande, a língua o revestimento é branco e tende a ficar cheio. A cor da língua deve ser pálida e não vermelha brilhante.

O pulso neste momento deve ser um número flutuante e a pressão é fraca.

Então, de que medicamentos é composta a Decocção Guizhi?

Na verdade, é muito simples e eu escrevi para todos.

Três liangs de galhos de cássia, três liangs de raiz de peônia branca, dois liangs de alcaçuz torrado, três liangs de gengibre, doze pedaços de jujuba.

Este é o tamanho da porção de Zhang Zhongjing. Costumo usar esta quantidade: 30 gramas de galhos de cássia, 30 gramas de raiz de peônia branca, 20 gramas de alcaçuz torrado, cinco rodelas de gengibre e sete pedaços de jujuba.

No entanto, deve-se notar que não bebi tudo de uma vez depois que a fervura terminou. A quantia escrita por Zhang Zhongjing não bebeu tudo de uma vez, mas bebeu um pouco. Enquanto eu suasse um pouco, o remédio a seguir não bebia.

O texto original escrito por Zhang Zhongjing é o seguinte:

"Pegue sete litros de água, ferva três litros em fogo baixo, remova os resíduos, torne-o adequado para temperaturas frias, tome um litro por um tempo e beba o litro restante de mingau quente para ajudar no remédio. Parece que quem transpira vai se beneficiar melhor, mas não deixe escorrer como água, a doença não terá cura. Se você suar em uma dose a doença vai piorar, pare de tomar depois de parar, não precisa esgotar a dose. Se você não se preocupa, tome mais conforme o método anterior. Se não suar, tome mais tarde. Durante o curto período de tempo, tome três doses por cerca de meio dia. Se você estiver gravemente doente, faça um dia e uma noite e assista todas as semanas. Depois de tomar uma dose, se os sintomas persistirem, tome ainda mais. Se não suar, tome até duas ou três doses. São proibidos crus e frios, pegajosos e escorregadios, macarrão de carne, cinco temperos, vinho, queijo e maus cheiros."

Esta passagem é muito importante, pois contém muitas ideias, e as gerações posteriores de praticantes da medicina chinesa aprenderam muitas verdades com ela. Vamos conversar um pouco:

01 Antes de tudo, depois de ferver tantos remédios, você não deve beber todos, mas beber primeiro uma pequena parte para ver se sua. Se você suar um pouco, significa que o Qi e o sangue estão funcionando bem. Uma vez que o Qi e o sangue estejam lisos, significa que esta é a dose eficaz do seu medicamento e você não precisa tomar os seguintes medicamentos. O que Zhang Zhongjing disse é “não precisa tomar todos os remédios." Então, se você não estiver suando, beba a pequena porção restante e assim por diante até suar. É aqui que entra a ciência da medicina tradicional chinesa. Esta utilização, no tratamento de emergências exógenas, permite ao paciente tomar uma dose adequada ao seu corpo e eficaz, por isso temos que admirar a sabedoria dos antigos ah!

02 Então, o mais importante sobre esta sopa Guizhi é para beber uma tigela de mingau quente depois de tomar o remédio.

Este é o lugar mais brilhante. O que a Decocção Guizhi trata? Na verdade, o foco da Decocção Guizhi é regular o desequilíbrio das vísceras. Nutre o baço e o estômago. Nas palavras de Zhang Zhongjing, é “para ajudar no poder medicinal”. Por um lado, utiliza o calor do mingau quente para promover a dissipação do frio e, por outro lado, utiliza a energia dos grãos para nutrir o baço e o estômago.

03 capa quente. Depois de tomar esse tipo de remédio, você não deve ser levado pelo vento frio, e o melhor é deitar-se com uma colcha. Alguns praticantes de medicina chinesa têm experiência de que é ainda melhor cobrir o rosto para poder suar. Minha experiência é que nessa hora melhore o corpo e mantenha-o aquecido. Além disso, a principal função de cobrir o rosto é manter o nariz aquecido. Enquanto o nariz estiver aquecido, é mais fácil suar, porque o nariz também é um órgão que detecta a temperatura.

Nesta hora não há problema em colocarmos uma peça de roupa extra, o principal é não sermos levados pelo vento. É muito inapropriado alguém sair depois de tomar a sopa medicinal.

04 Outro ponto digno de nota é não suar muito, mas sim suar levemente. Suor leve significa Qi e sangue desobstruídos e harmonia de yin e yang. Suar levemente é apenas um resultado. Não suamos por suar. Neste momento A maior contradição é que a retidão do paciente é insuficiente, o yang está flutuando e o yin é fraco, e o yin e o yang, Yingwei, não estão em harmonia. Se for apenas para suar, não seria melhor usar éfedra? Então Zhang Zhongjing disse: “Não deixe fluir como água, e a doença nunca será curada."

05 Tabu. Zhang Zhongjing disse: “É proibido comer macarrão frio, pegajoso e carnudo, cinco especiarias, vinho, queijo e cheiros ruins."

Aqui, alimentos crus e frios deveriam ser tabu, pois afetariam o funcionamento do baço e do estômago. É a partir de Zhang Zhongjing que as gerações posteriores prestam atenção a este assunto. Escorregadio, muitas pessoas não prestam atenção nisso. Na verdade, comida pegajosa é muito ruim. Alguns praticantes da medicina chinesa acreditam até que alimentos pegajosos podem causar muitas doenças. Já ouvi tais argumentos e alguns pacientes responderam. De acordo com esta declaração, nunca mais comerei. Depois de me apegar à comida, meu corpo está muito melhor. Acho que isso ocorre principalmente porque as pessoas com baço e estômago fracos são incapazes de se transportar e se transformar. Pacientes com síndrome de decocção de Guizhi apresentam basicamente baço e estômago fracos. É claro que alimentos pegajosos dificultam o transporte e a transformação, por isso não devem comê-los.

Quanto ao macarrão de carne, não há problema em comê-lo nos horários normais, mas não muito neste momento, principalmente para ajudar a diminuir a umidade. Claro, acho que não há problema em você comer pãezinhos cozidos no vapor, que se refere ao macarrão molhado. Quanto à carne, claro que nesta hora está leve. Comer carne não só aumenta a carga sobre o baço e o estômago, reduz o catarro e gera umidade, mas também a gordura dificulta a absorção de medicamentos, por isso não se deve comer muita comida gordurosa.

As cinco especiarias referem-se a todos os tipos de alimentos picantes e picantes. No passado, os taoístas listavam alho-poró, cebolinha (xiè), alho, xingqu, coentro e outras cinco especiarias como alimentos de jejum, enquanto os praticantes usavam alho pequeno, alho. Cinco especiarias, como cebolinha, xingqu e coentro, estão em jejum. Neste momento, a energia yang do paciente já está flutuando, mas a energia yin ainda está fraca. As cinco especiarias afetarão a circulação do qi e do sangue e dificultarão a harmonia dos dois. Quem realmente presta atenção deve evitá-lo. comida

O que Zhang Zhongjing disse: "vinho, queijo, odor, etc."na verdade, refere-se principalmente a alimentos fermentados, coisas fermentadas, e a maioria delas são sombreadas e frescas. Mesmo o vinho da era de Zhang Zhongjing não é a bebida de hoje. O que é fermentado é seco e fermentado sob o sol escaldante. A fermentação requer umidade e sombra, por isso tem natureza de sombra. Hoje em dia, muitas pessoas com deficiência de yang sentem frio e dores no estômago depois de comer iogurte. Esta é a razão.

Claro, geralmente podemos comer alimentos fermentados, mas para pessoas com baço e estômago fracos, quando sentem doenças exógenas, devem prestar atenção e é melhor evitar comê-los.

As precauções acima são as que Zhang Zhongjing apresentou sobre o método de tomar a Decocção Guizhi. Mais tarde, de acordo com estes conteúdos, as gerações posteriores da medicina chinesa ampliaram os vários tabus de tomar a medicina chinesa. Ao tratar doenças exógenas, devemos rever as precauções de Zhang Zhongjing. A verdade é bastante profunda quando explicada. Eu apenas escrevo brevemente e todos podem pensar sobre isso e explicá-lo.

Falando nisso, falei apenas sobre o método de tomar a Decocção Guizhi. Quanto aos medicamentos da Decocção Guizhi, para que servem? Qual é o efeito, por que alguns medicamentos simples podem curar a doença? Por que se diz que a aplicação da Decocção Guizhi está muito além do escopo do tratamento de doenças exógenas? Há tantas questões que não consigo discutir em um artigo. Falaremos com você mais tarde, continue prestando atenção aos seguintes artigos!
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