Les engelures surviennent principalement pendant les saisons très froides, généralement lorsque la température est inférieure à 5°C, et elles guérissent d'elles-mêmes au printemps lorsque le climat se réchauffe, mais elles réapparaissent facilement après l'hiver, ce qui est très pénible. En fait, l'apparition d'engelures, en particulier d'engelures aux pieds, se produit principalement à la fin de l'automne et au début de l'hiver, lorsque le temps n'est pas trop froid, ce que l'on appelle la « première période de pic d'engelures » tout au long de l'année. Yang Jing, médecin-chef adjoint du service de dermatologie de l'hôpital populaire de la ville de Xiangyang, province du Hubei, a souligné que le meilleur moment pour prévenir les engelures est la fin de l'automne et le début de l'hiver.
À l'heure actuelle, la pathogenèse de les engelures ne sont pas très claires, elles peuvent être liées à une hypersensibilité des vaisseaux sanguins cutanés au froid, à un dysfonctionnement du nerf autonome et à des facteurs génétiques. Les personnes souvent exposées à l’eau froide sont sensibles à cette maladie. La clé pour prévenir les engelures est l’exercice résistant au froid. Tout d’abord, de la fin de l’automne au début de l’hiver, trempez progressivement les parties qui ont souvent souffert d’engelures par le passé, comme les mains et les pieds, avec de l’eau froide. Au début, vous pouvez essayer de tremper pendant une demi-heure chaque jour, puis augmenter progressivement jusqu'à tremper pendant une heure et appliquer de la vaseline ou d'autres huiles sur les parties sujettes au gel pour protéger la peau. Deuxièmement, faites attention à la chaleur locale, comme des masques, des gants, des cache-oreilles coupe-vent, des écharpes, etc. doivent être utilisés lorsque vous sortez par temps froid. Les chaussures ne doivent pas être trop serrées. De plus, le réchauffement peut également être effectué à partir d'aliments. Mangez de manière appropriée des aliments chauds comme le bœuf et le mouton pour améliorer la résistance du corps au froid. Habituellement, vous devez également masser fréquemment vos mains, vos pieds et vos oreillettes pour favoriser la circulation sanguine dans ces organes. Ceux qui souffrent de maladies peuvent également être complétés par une thérapie physique, comme l'utilisation de rayons ultraviolets pour irradier les parties qui ont souffert d'engelures avant l'hiver, afin de jouer un rôle préventif.