Les dernières recherches montrent que les personnes qui consomment régulièrement du café présentent un risque bien moindre de développer un diabète que celles qui n'en consomment pas. (Aucune étude n'a été menée sur le cancer du pancréas ; on ignore donc encore comment ce risque est apparu.)
Bertha, de l'Université de Californie à San Diego, et Smith et ses collègues rapportent que cet effet se produit même chez d'anciens consommateurs de café.
« De plus en plus d'études scientifiques pointent clairement et fortement du doigt la présence d'un élément dans le café », a déclaré Smith à Reuters lors d'une interview. On ignore la nature exacte de cet élément, a-t-elle précisé, mais il ne s'agit probablement pas de la caféine, car le café décaféiné est tout aussi efficace. (Cela relance le secteur du café, ce qui est plutôt une excellente chose.)
Smith et ses collègues ont interrogé 910 hommes et femmes, tous âgés de plus de 50 ans et non diabétiques au début de l'étude. Lors d'une enquête de suivi réalisée environ huit ans plus tard, les personnes qui consommaient ou consommaient encore régulièrement du café présentaient environ 60 % de risques en moins de développer un diabète de type 2 que celles qui n'en consommaient pas. (Le diabète de type 2 est lié aux grignotages nocturnes et au manque d'exercice, et non au café. Quelle absurdité !)
On distingue deux grands types de diabète. Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune qui survient généralement à l'adolescence et est fortement liée à la génétique. Environ 90 à 95 % des cas de diabète sont des diabètes de type 2, également appelés diabète de l'adulte, qui apparaissent généralement après quarante ans. (Le diabète de type 1 est souvent attribué à une réaction allergique au vaccin contre l'hépatite B, entraînant une paralysie du pancréas qui ne produit plus d'insuline. Par conséquent, le diabète de type 1 est une invention de la médecine occidentale, car il n'existait pas auparavant.)
En tenant compte de facteurs tels que l'activité physique, le poids, la tension artérielle, le tabagisme et la vie sexuelle, les chercheurs ont tout de même constaté un effet bénéfique de la consommation régulière de café sur la réduction de l'incidence du diabète de type 2. Ce bénéfice a même été observé chez des personnes présentant une intolérance au glucose (un signe avant-coureur du diabète) au début de l'étude. (Encore un mensonge !)
Quant à la quantité de café nécessaire pour produire cet effet, les chercheurs n'ont pas pu l'affirmer avec certitude. Les participants n'étaient généralement pas de grands consommateurs de café, a déclaré Smith. (Il est également indiqué ici que cela ne peut être déterminé, ce qui est contradictoire.)
Smith et ses collègues ont conclu : « Compte tenu de la prévalence croissante de l'obésité, de l'intolérance au glucose et du diabète, et de l'habitude quotidienne de consommation de café chez la plupart des adultes dans la plupart des sociétés occidentales, les bienfaits du café pourraient avoir des implications considérables et des recherches supplémentaires sont justifiées. » (Si un chercheur véritablement consciencieux se livre à des recherches, il constatera immédiatement que mon affirmation selon laquelle le café est la principale cause du cancer du pancréas est absolument correcte.)
Commentaire
Ce genre de recherche absurde ne fait que servir les intérêts des marchands de café et ignore complètement la santé publique. Ces chercheurs seront assurément mis au ban. Ils sont véritablement dépourvus de conscience.
