Il y a quelques jours, un article a fait sensation. Son titre était probablement : « La médecine traditionnelle chinoise va mourir à cause de la médecine traditionnelle chinoise ». On me demande souvent mon avis. Je pense que ce n'est pas si grave. La médecine chinoise n'est pas bonne en soi, et il existe des pratiques comme l'acupuncture, les ventouses, le grattage et le massage. La médecine chinoise ne va pas disparaître. Cependant, il est important de prendre la médecine chinoise au sérieux.
Auparavant, je ne prêtais pas beaucoup d'attention à la médecine traditionnelle chinoise et, estimant que la situation générale n'était pas problématique, je disais souvent : tant que les compétences médicales sont bonnes, l'utilisation de médicaments chinois de haute qualité peut également soigner les maladies.
Cependant, j'ai par la suite changé d'avis, à savoir que la médecine traditionnelle chinoise de deuxième rang dépassait mon imagination.
D'après ma méthode, certains patients guérissaient après avoir utilisé sans succès des remèdes à base de plantes ordinaires, et ont finalement acheté des médicaments de haute qualité auprès de marques réputées. Je me suis donc adressé à vous : Monsieur Luo, veuillez accorder une attention particulière à la qualité des médicaments, sinon cela nuira à votre réputation.
C’est ainsi que j’ai commencé à m’intéresser à la qualité des matières médicinales et que j’ai découvert qu’il existait de nombreux articles à ce sujet, ce qui m’incite aujourd’hui à consacrer beaucoup d’énergie à cette question.
La médecine traditionnelle chinoise considère que le sol, le climat et d'autres conditions varient d'un lieu à l'autre, et que les plantes médicinales qui en sont issues possèdent donc des propriétés différentes. Par la pratique, les anciens ont déterminé quelles plantes et où elles sont les plus efficaces. Ils veillaient scrupuleusement à leur conservation. On parle alors de « véritables matières premières médicinales », comme l'affirmait Sun Simiao : « La médecine doit être en harmonie avec le terroir. »
En fait, on peut conclure que dès les débuts de la médecine traditionnelle chinoise, les caractéristiques régionales étaient déjà très marquées. Par exemple, dans le « Shen Nong's Materia Medica », le nom des plantes médicinales présente de nombreuses particularités régionales : Croton, Morinda officinalis, Shujiao, Shuqi, Qinjiao, Qinpi, Evodia, Daizheshi, etc., dont les premiers caractères sont tous d'anciens toponymes. N'est-ce pas fascinant ?
Dans les générations futures, il y aura davantage de matières médicinales de ce type, telles que Huai Yam, Huai Achyranthes bidentata, Chuan Achyranthes bidentata, Chuan Fritillaria, Zhejiang Fritillaria, etc.
En réalité, de nombreux médicaments traditionnels chinois sont produits dans tout le pays. Les anciens vantaient les mérites des plantes médicinales authentiques, réputées pour leurs effets supérieurs. Toutefois, en cas d'impossibilité, il est possible d'utiliser des plantes médicinales provenant d'autres régions, même si leurs effets diffèrent légèrement.
Par exemple, l'igname de Jiaozuo, dans la province du Henan, est cultivée dans un sol limoneux spécifique, provenant de l'ancien lit du fleuve Jaune, situé dans le comté de Wenxian. Ce type de sol possède des vertus médicinales reconnues. Les Japonais ont analysé ce limon et tenté d'en reproduire la composition, mais leurs ignames n'ont pas donné de résultats satisfaisants. Quant aux ignames cultivées ailleurs, elles n'ont pas ces propriétés. C'est là tout le charme des plantes médicinales authentiques.
Depuis que je me suis intéressé à cette question, j'ai commencé à me rendre dans divers endroits dès que j'en avais l'occasion, à approfondir mes connaissances auprès des populations locales et à étudier l'authenticité des plantes médicinales. La conclusion à laquelle je suis parvenu m'a surpris. Je pense désormais que, même quant à l'origine des plantes médicinales authentiques, la conscience morale est un élément primordial.
Par exemple, l'igname Huai, même produite dans une région authentique, est souvent fumée au soufre après avoir été tranchée, puis aspergée d'une « potion secrète » maison avant d'être séchée en machine, ce qui lui donne un aspect très esthétique. On trouve aussi des ignames sableuses tranchées, séchées et vendues sous l'appellation d'ignames terreuses.On y trouve aussi des ignames achetées en provenance du Hebei et du Shandong, séchées et réduites en poudre, etc. Le prix est très bas, et les consommateurs l'ignorent et pensent avoir fait une bonne affaire. C'est de l'argent mal dépensé qui chasse l'argent bon.
Par exemple, le thé Longjing, le meilleur, est produit dans le village de Longjing, mais aujourd'hui, presque tous les producteurs du Zhejiang prétendent vendre du thé Longjing. Du coup, le prix est bien inférieur au vôtre, et ils disent que le thé du village de Longjing est cher, alors que le leur est moins cher. La situation est probablement la même.
Un autre exemple est le Sanqi. Le Panax notoginseng est originaire de Wenshan, au Yunnan. Je me suis rendu plusieurs fois au Yunnan pour des recherches et je connais très bien Wenshan. En médecine traditionnelle chinoise, on considère qu'il est préférable d'utiliser moins de têtes de Sanqi. Par exemple, l'effet médicinal de vingt-cinq têtes de Sanqi serait supérieur à celui de quatre-vingts (le nombre de têtes correspond au nombre de Sanqi dans un catty). Cependant, après enquête, j'ai constaté qu'en pratique, certains vendeurs utilisent de la poudre de 40 têtes de manière classique et affirment honnêtement que cette poudre est d'excellente qualité. D'autres, en revanche, utilisent la poudre de 80 têtes, y ajoutent des restes après la découpe et prétendent vendre la poudre obtenue avec seulement 15 têtes, à un prix inférieur. Comment les consommateurs peuvent-ils s'y retrouver ?
Il y a beaucoup de problèmes, et je ne pourrai pas tout aborder en quelques jours. Je vous en reparlerai dès que j'aurai un moment. En bref, après une enquête approfondie sur le terrain, j'ai découvert avec honte que le Panax notoginseng que j'avais acheté pour mes parents était de mauvaise qualité, ce qui m'a profondément embarrassé. J'ai donc ensuite fait plusieurs voyages au Yunnan et, après être devenu un expert en ginseng, je suis retourné voir mes parents avec du Panax notoginseng de qualité. Je m'engage donc à me rendre directement à la source des plantes médicinales authentiques pour approfondir mes connaissances à l'avenir.
J'en suis venu à la conclusion que, parmi les matières médicinales authentiques, l'intégrité morale du vendeur est primordiale ; sans elle, ces matières pourraient s'avérer encore plus nocives. Si ces problèmes ne sont pas pris au sérieux, on risque d'assister à une situation où « la médecine chinoise mourra à cause de la médecine traditionnelle chinoise, et à cause du manque de moralité ».
J'ai également voyagé à Huazhou, dans le Guangdong. J'y ai étudié le Huazhou Juhong, réputé pour ses propriétés purifiantes, son action contre le rhume et la toux. J'ai aussi beaucoup appris sur le ginseng à Jilin, dans le nord-est de la Chine. Plus précisément, Xinhui, dans le Guangdong, est un lieu incontournable. L'écorce de mandarine de Xinhui est un remède traditionnel authentique. En réalité, le terme « authentique » englobe également le mode de transformation. Ce remède est préparé à une température et une humidité optimales, selon un procédé précis. L'écorce de mandarine de Xinhui en est un parfait exemple. Je connaissais déjà la production d'écorce de mandarine de Xinhui, et des amis de Phoenix Satellite TV y ont également réalisé un reportage. Il s'agissait donc d'une simple enquête de terrain.
Parmi les produits que je souhaite examiner, celui qui m'intéresse particulièrement est le Baizhu du Zhejiang. Le Baizhu est presque toujours utilisé dans les prescriptions pour fortifier la rate. Ce médicament est très important. Dans les prescriptions de Zhang Xichun, il est mentionné à plusieurs reprises que l'Atractylodes atractylodes de Yuqian, dans la province du Zhejiang, est appelé Yushu et constitue une matière première médicinale authentique. Chers amis, si vous produisez du Yushu authentique, n'hésitez pas à me contacter. Je me rendrai sur place pour effectuer des vérifications. En général, je visite plusieurs producteurs avant de faire mon choix. Une fois les vérifications effectuées et validées, je vous recommanderai le produit afin que chacun puisse en bénéficier. C'est un excellent produit. Mes conditions sont très simples : même si c'est pour ma propre consommation, je suis prêt à payer.C'est une règle que je maintiens, car je respecte le travail. Mais j'impose une condition : les plantes médicinales que j'utilise pour mes parents doivent être de la plus haute qualité et d'une qualité irréprochable.
J'espère que des amis jardiniers et agriculteurs locaux laisseront un message à la fin de l'article et me contacteront.
J'ai longtemps rêvé d'ouvrir, à la retraite, une petite boutique spécialisée dans la vente d'objets authentiques du monde entier. Imaginez : dès l'entrée, tout ce que vous utilisez, touchez, voyez, est un produit chinois authentique, imprégné du parfum des écorces de mandarine de Xinhui et des senteurs envoûtantes du Yu Qianbaizhu. C'est l'essence même d'un lieu où l'eau et la terre se mêlent ; s'y promener, quel bonheur !
