« Personne ne tombera malade en mangeant des céréales complètes. Nous devons porter une attention tactique à cette maladie et la combattre de manière stratégique ! »
L'oncle He Jianmin, originaire de Xishuangbanna, a 53 ans. Chaque jour, il ouvre son cercle d'amis WeChat et publie des photos de sa belle maison en construction, des fruits tropicaux et des arbres fruitiers environnants, et surtout de diverses spécialités culinaires. S'il ne publiait pas régulièrement des photos de ses analyses de glycémie, il serait difficile de croire qu'il vit ainsi, étant diabétique depuis seulement un an. Le diabète ne l'a pas beaucoup affecté. Il est plein d'optimisme face à la maladie, à la vie et à l'avenir, et partage avec enthousiasme son expérience de la gestion de sa glycémie.
À la fin de l'année dernière, ma mère a été hospitalisée à Kunming et je suis restée à son chevet pendant plus de deux mois. Par la suite, j'ai perdu beaucoup de poids et j'ai développé des symptômes de diabète (trois de plus et un de moins). Je suis allée à l'hôpital pour faire contrôler ma glycémie, qui était à 17. Au début, on m'a administré des injections de glucose, mais ma glycémie a grimpé jusqu'à 25,9 pendant un certain temps, ce qui était incroyable.
À cette époque, ma mère était gravement malade et la famille se préparait à construire une nouvelle maison. Il y avait une fuite et il a plu toute la nuit. Toutes sortes de tensions se sont accumulées. En tant que principal soutien de la famille, je savais que je devais garder mon calme. Voyant l'inquiétude de mes parents et de ma femme, j'ai pris l'initiative de les rassurer et de les guider. C'est avec cet optimisme que nous avons activement collaboré au traitement et au suivi médical. Cela fait maintenant un peu plus de six mois, et ma glycémie est bien contrôlée, se situant globalement dans la norme.
Je n'aurais jamais cru développer un diabète. Avec le recul, c'est à cause de mon appétit vorace. Surtout en tant que membre d'une minorité ethnique au Yunnan, où l'on trouve tant de délices culinaires, ils osent vraiment tout goûter. Leur surnom de « Dix-huit monstres du Yunnan » est amplement mérité. Lors des réunions, ils dressent souvent une table débordante de nourriture et de boissons. Puisque le diabète est une maladie liée à l'alimentation, autant en profiter soi-même ! Contrôlez votre glycémie plus souvent et adaptez votre alimentation et votre activité physique en fonction de vos résultats. Cent bandelettes de test seront épuisées en moins d'un mois !
On mesure l'impact de 10 grammes de riz sur la glycémie et l'effet d'une demi-heure d'exercice sur celle-ci. On note également ce que l'on peut et ne peut pas manger. Je note généralement tout ce que je peux manger, même une petite quantité, et encore plus si je ne peux rien manger du tout.
Avant toute chose, sachez que vous ne pouvez absolument rien manger.
Sucres divers et collations sucrées, collations à base d'amidon raffiné, fruits en conserve, fruits conservés et viandes transformées, boissons et condiments sucrés, bonbons, pâtisseries, crèmes glacées, confitures, miel transformé, pigments, conservateurs, etc.
En cas d'hypoglycémie, les pâtisseries ou boissons sucrées mentionnées ci-dessus, même si elles ne peuvent être consommées normalement, peuvent s'avérer utiles.
Je peux en manger un petit peu
Les citrouilles, les pommes de terre, les racines de lotus, etc., riches en amidon ; les fruits à teneur en sucre relativement élevée, tels que les raisins, les kakis, les dattes, les mangues, etc., en particulier les fruits tropicaux typiques, doivent être consommés avec modération ; les noix riches en matières grasses et en calories, telles que les cacahuètes, les graines de melon, les noix, les amandes, etc. ; les boissons à base de lait, de yaourt, de jus de fruits frais pressés, etc. ; les viandes riches en viande rouge et en huile, telles que le porc, le bœuf, le cheval, le mouton, l’âne, etc. ; les fruits de mer riches en protéines, etc.
Comestible
Vous pouvez consommer davantage de céréales complètes, notamment de l'avoine ; des aliments d'origine animale, du poisson, de la viande blanche (poulet, canard, etc.), des huiles végétales saines, des œufs variés ; des aliments d'origine végétale, des légumes verts à feuilles, des haricots frais et divers melons (concombre, melon amer, melon d'hiver, luffa, etc.).), pousses de bambou, champignons, produits à base de soja, fruits à faible teneur en sucre, etc.
L'expérience personnelle n'est donnée qu'à titre indicatif et peut ne pas convenir à tous. Pour vérifier si vous pouvez manger, vous pouvez mesurer votre glycémie avant et après un repas et comparer les résultats. Si la variation est faible, cela signifie que vous pouvez manger. Surveillez davantage certains aliments et vous saurez naturellement lesquels vous conviennent et lesquels ne vous conviennent pas. Ne vous fiez pas à vos impressions. Maintenant, je sais précisément combien et quand manger, ce qu'il faut éviter et quand faire de l'exercice ; c'est très simple !
Le diabète ne signifie pas que vous ne pouvez rien manger, et encore moins que vous ne pouvez pas manger à votre faim. Un plat de riz accompagné de légumes sera savoureux et rassasiant. L'important est de consommer une quantité adéquate de glucides. Le plus important est de rester actif et de bouger. Vous devriez adapter la durée de votre activité physique après les repas en fonction de votre alimentation et de votre niveau d'activité physique du jour. Par exemple, si je mange beaucoup et que je suis peu actif, je prolongerai ma séance d'exercice de 60 à 90 minutes après le repas.
Comment peut-on ne pas tomber malade en mangeant des céréales complètes ? Il faut le prendre au sérieux et le mépriser psychologiquement ! Si Dieu veut vraiment que tu retournes à Xitian, vas-y de bon cœur ! Ce n'est pas la maladie qui est effrayante, mais le manque de confiance ou de courage pour l'affronter ! Comme le dit le proverbe, « les braves triomphent face à l'adversité », et cela s'applique parfaitement à la gestion de la glycémie.
Cela fait presque un an que je suis tombé malade, et ma glycémie et ma tension artérielle sont maintenant normales. Je dois changer mes habitudes de vie malsaines ! Avant, j'étais un grand rapace, maintenant, je suis un dragon coucou. Changez votre vie pour qu'elle s'adapte à votre état physique actuel, même si votre glycémie et votre santé ne sont pas au mieux !
L'expérience de l'oncle He en matière de contrôle de la glycémie peut se résumer en trois points :
1. Abordez les choses avec optimisme et proactivité. Face à l'adversité, les plus courageux l'emporteront !
2. Surveillez votre glycémie en temps opportun et adaptez votre alimentation et votre activité physique en fonction de votre taux de glycémie.
3. Adoptez un rythme de vie sain et régulier, et surtout, ne vous couchez pas tard.
J'espère que tous les amateurs de sucre pourront trouver, grâce à l'expérience de vie de l'oncle He, la méthode qui leur convient pour contrôler leur consommation de sucre.
