Ces derniers temps, de fortes pluies et des températures élevées ont touché tout le pays.
✨ Alors, par ce genre de temps, à quoi devons-nous faire attention ? Comment pouvons-nous traverser cette période difficile ?
Avant toute chose, nous devons connaître les caractéristiques des conditions météorologiques actuelles.
Ce que chacun doit comprendre, c'est que la chaleur actuelle est très différente de celle des jours précédents. Pourquoi ? Il s'avère qu'en médecine chinoise, le changement des termes solaires est primordial. La chaleur est toujours présente, mais selon le terme solaire, elle prend deux appellations. Avant le solstice d'été, on parle de chaleur douce, et après, la nature change et on parle de chaleur estivale. Le « Huangdi Neijing » dit : « Ceux qui souffrent de fièvre avant le solstice d'été, et ceux qui souffrent de chaleur après. » Par conséquent, lorsqu'on définit les six facteurs exogènes, on doit inclure la définition de ce mal de chaleur : « Après le solstice d'été et avant le début de l'automne, les maux exogènes caractérisés par la chaleur, la dispersion et l'humidité deviennent des maux de chaleur » – « Théorie fondamentale de la médecine traditionnelle chinoise ». En réalité, cette définition présente une lacune. Le problème, c'est que la chaleur estivale s'accompagne parfois d'humidité, et parfois d'un climat sec.
La définition est claire, mais on ne peut pas s'y fier pour consulter un médecin ou rester en bonne santé. Il est essentiel de bien comprendre les effets néfastes de la chaleur estivale.
Il s'avère que la chaleur estivale est la manifestation de l'élévation de la température jusqu'à un certain niveau. Il fait très chaud. Cette chaleur estivale est un mal yang, transformé par l'air chaud au cœur de l'été. En quoi ce mal yang nuit-il au corps humain ? Le yin et les fluides sont les plus vulnérables à son influence néfaste.
À ce moment-là, les personnes souffrant d'une déficience de yin ont commencé à se sentir mal à l'aise, tandis que celles souffrant d'une déficience de yang se sentaient parfaitement bien. Il y a quelques jours, plusieurs patients m'ont dit qu'il faisait très chaud à Pékin ces derniers temps et que d'autres ne le supportaient pas. « Pourquoi est-ce que je me sens si bien ? » leur ai-je demandé. J'ai répondu : « Vous manquiez initialement d'énergie yang. »
Les personnes souffrant d'une déficience de yin connaissent des difficultés car leur corps manque de liquide yin. Elles transpirent abondamment et dégagent une chaleur excessive, ce qui engendre un malaise général. Certaines deviennent irritables, d'autres voient leur tension artérielle augmenter et certaines maladies récidiver.
Même les gens ordinaires, ceux qu'on appelle les « gens moyens » en médecine chinoise, ressentent aussi un malaise : ils deviennent très somnolents, ont soif après avoir transpiré et ont constamment envie de boire de l'eau, mais après en avoir bu beaucoup, leur ventre se gonfle à nouveau.
✨ Alors, comment devrions-nous passer une telle journée en ce moment ? Comment reconstituer notre fluide yin ?
Tout d'abord, il est déconseillé de boire de l'eau en grande quantité. En ce moment, beaucoup de gens boivent beaucoup d'eau, et certains même de l'eau glacée, de préférence très fraîche. Ces deux derniers jours, j'ai rencontré plusieurs patients en bonne santé qui avaient trop bu et qui, dès que le vent s'est levé, ont développé un rhume dû à l'humidité estivale. La transpiration a guéri, ce qui indique que leur maladie était causée par un excès d'humidité.
En fait, il est judicieux de réhydrater l'organisme à ce stade, et nous pouvons commencer par une thérapie diététique.
Dans l'alimentation, il existe de nombreux aliments qui peuvent nourrir le yin et les fluides, comme le porc maigre (à l'exception des côtes de porc). De nombreuses viandes peuvent accumuler l'humidité et produire des mucosités, mais si le porc est bouilli dans un bouillon, il peut nourrir le yin. C'est la théorie des maladies fébriles de la dynastie Qing. La famille Wang Mengying a découvert que les ouvriers des forges, face au fourneau, pouvaient travailler en transpirant abondamment en été sans ressentir la soif.Que se passe-t-il ? Après un interrogatoire minutieux, il s’est avéré que ces ouvriers utilisaient du porc maigre, faisaient bouillir de l’eau, écumaient la surface, puis buvaient le bouillon pour se désaltérer. C’est alors seulement que Wang Mengying a découvert que le porc maigre avait cette propriété.
Pour la cuisson, on peut utiliser un peu de porc maigre, comme une ou deux liang, et y ajouter un morceau de racine de lotus hachée, car celle-ci rafraîchit le sang et nourrit le yin. Si possible, on peut également ajouter dix grammes de rehmannia (car la terre crue nourrit l'ombre et rafraîchit le sang), et si possible, quelques tranches d'écorce de pastèque avec la peau verte attachée à la chair blanche (appelée « peau verte de pastèque » en médecine chinoise, et réputée pour ses propriétés rafraîchissantes). On laisse ensuite mijoter le bouillon, qui, une fois réchauffé, peut être servi comme soupe.
Par une journée aussi caniculaire, le jus de racine de lotus et le jus de poire que j'ai déjà vus sont de bons choix.
Cependant, ces jours-ci, la chaleur se manifeste autrement. J'évoquais précédemment le soleil de plomb. Mais parfois, le temps devient tout de même humide et chaud, comme il y a quelques jours à Pékin. Il fait une chaleur étouffante, comparable à celle d'un sauna chez nous. La chaleur est alors intense, mais l'humidité persiste. C'est ce qu'on appelle l'humidité estivale. Ce temps est très désagréable et, de plus, plus nocif. Il peut rendre les gens malades.
Par cette chaleur humide, il est important d'être vigilant. Même si la soif est forte, il ne faut pas boire d'eau en excès, surtout pas d'eau glacée. Les personnes fragiles risquent de se sentir très mal, voire de tomber malades, et certaines affections cutanées pourraient s'aggraver, à cause de la chaleur et de l'humidité estivales.
✨ Alors, que faire en ce moment ? Comment se débarrasser de cette chaleur estivale ?
Il s'avère qu'il est difficile de gérer la combinaison de chaleur et d'humidité, mais si l'on supprime l'humidité, la chaleur qui y est liée n'aura plus de prise et se dissipera facilement.
Nous pouvons utiliser cette méthode pour fortifier l'organisme. Tout d'abord, en cuisine, ajoutez une poignée d'orge. Cet aliment est bénéfique. Autrefois, l'empereur consommait du riz. Il a le pouvoir d'éliminer l'humidité. La célèbre décoction Sanren contient principalement des graines de coix. Par ailleurs, pour les boissons, privilégiez le lait d'amande, car les amandes favorisent l'ouverture du Qi du poumon. Une fois le Qi du poumon ouvert, le Qi circule librement dans tout le corps et l'humidité est facilement éliminée.
Si vous cuisinez, vous pouvez acheter à l'avance du chou-rave blanc, que l'on trouve généralement en pharmacie et sur les marchés. Une fois chez vous, prenez-en quelques-uns, écrasez-les et ajoutez-les à la préparation ; cela favorisera également l'humidification du Qi.
Si vous êtes enrhumé en ce moment, il est probable que ce soit dû à l'humidité estivale. Surveillez l'enduit de votre langue. S'il devient soudainement blanc et épais, ou s'il est recouvert d'un enduit blanchâtre, cela signifie que l'humidité est importante. Vous pouvez alors consulter un médecin pour savoir si la décoction de Sanren est indiquée.
Soupe San Ren
La recette du Sanren Tang est la suivante :
12 grammes d'amandes (pilées, voir ci-dessous), 18 grammes de graines de coix, 6 grammes de graines de coix blanches (pilées, voir ci-dessous), 6 grammes de Fapinia, 6 grammes de Magnolia officinalis, 6 grammes de feuilles de bambou et 3 grammes de Tongcao.
J'ai retiré le talc de la recette.
Je l'utilise pour soigner le rhume de Shushi, et son efficacité est indéniable. Il existe aussi une affection cutanée qui survient au sauna, et cette préparation s'avère également très efficace.
Par exemple, il y a quelques jours, un ami a eu de nombreux points rouges sur les bras après une journée au sauna. Ces points étaient à peine visibles sur sa peau, ce qui l'a inquiété. Je ne savais pas ce que c'était. Compte tenu des caractéristiques météorologiques, je lui ai prescrit une décoction de Sanren. Il m'a dit avoir beaucoup transpiré après la prise du médicament, et les points rouges ont disparu le lendemain.
De plus, il est important de noter que par cette chaleur humide, on a tous tendance à rechercher la fraîcheur, mais que de nombreux rhumatismes se déclarent également à cette période, car les pores sont dilatés et l'humidité ambiante est très élevée. Entrer dans un endroit frais peut facilement déclencher des crises de rhumatismes. Des cas similaires ont été rapportés. Il est donc conseillé de ne pas rechercher excessivement la fraîcheur, surtout dans des endroits froids comme les caves. Il est déconseillé d'y rester trop longtemps.
De plus, il est rappelé que ces médicaments déshumidificateurs sont contre-indiqués chez la femme enceinte. Leur prise nécessite un avis médical spécifique, car les effets de certains médicaments peuvent être néfastes et il est impossible de s'en affranchir soi-même.
