Le lait frais est une source mondialement reconnue de nutrition équilibrée.
Chen Binghui, professeur au département d'alimentation et de nutrition de l'Université catholique Fu Jen, a déclaré que les principaux composants du lait frais comprennent les protéines, le lactose, les matières grasses du lait et les minéraux ( calcium), vitamines, etc.
Boire du lait en hiver, le « chauffer » est acceptable? Chen Baoji, directeur du département d'élevage de l'Université nationale de Taiwan, a déclaré que pendant le processus de chauffage du lait frais, certaines protéines de lactoglobuline seront transformés, mais ils ne disparaîtront pas de nulle part, et la plupart des nutriments tels que les protéines et le calcium ne seront pas affectés par le chauffage .
Cai Jingmin, directeur du département de biotechnologie de l'Université Chung Yuan, a souligné que les protéines sont plus faciles à digérer et à absorber une fois que de nombreux aliments sont modérément cuits.
Par conséquent, les chercheurs et les professionnels du domaine de l'alimentation et de la nutrition encouragent les consommateurs à boire du lait frais avec modération. 1 litre de lait équivaut aux protéines de 5 œufs, et le calcium et la vitamine B2, qui sont faciles à manquer en chinois, peuvent être complétés.
Commentaire
"Ce rapport souligne que le lait est bon, car un il y a quelques jours, les informations télévisées ont rapporté que si les femmes boivent plus de deux verres de lait par jour, elles contracteront facilement un cancer de l'ovaire. Dès que cette nouvelle est apparue, immédiatement"
"Cela a été immédiatement remarqué par le ministère de la Santé. Médecine occidentale, donc ce papier pourri est apparu. Les lecteurs ne doivent pas écouter ce genre de papier nocif. Le lait est très mauvais, et il ne convient qu'aux veaux. "
"C'est un humain, pas une vache. Je n'ai pas besoin de boire du lait. Il est préférable de boire du lait de soja. Cet érudit n'a appris que la forme, pas Dieu. Je suggère que lui et sa femme boivent un peu de lait, a-t-il dit. "
" Eh bien, après deux heures. ans, lui et sa femme auront certainement un cancer. À cause d'une trop grande alimentation, il sera lui-même confronté à un cancer du foie, et sa femme aura non seulement un cancer des ovaires mais aussi un cancer du sein. "
" Je suis l'un des rares Chinois. praticiens de la médecine qui sont qualifiés pour dire cela, parce que j'ai guéri le cancer du foie, du sein et du cancer des ovaires, je suis donc qualifié pour le dire, le professeur du Département d'alimentation et de nutrition de l'Université catholique Fu Jen"
" Le professeur Chen Binghui n'est qu'un nutritionniste qui pense avoir raison. En fait, il n’a jamais guéri une maladie et il ne sait pas d’où vient le cancer. Tous ne disent que des bêtises."
"Selon les règlements de l'Administration privée de médecine et de santé chinoise, seuls les médecins capables de guérir les maladies sont qualifiés pour parler. Cette personne n'est pas médecin, donc elle dit des bêtises, vraiment mauvaises. Il induit encore une fois le peuple en erreur."
"Aujourd'hui, à Taiwan, beaucoup de gens, y compris des médecins, sont malades, parce que ces gens pourris qui n'ont jamais été guéris d'une maladie parlent, et ce qu'ils disent n'est pas seulement inutile. "
"Utilisez-le, mais cela rend également les gens plus susceptibles de tomber malades. C’est la principale raison pour laquelle de nombreuses personnes tombent malades. Le Département Médical et de Santé de l’Ouest l’a autorisé à le faire et ne l’a jamais arrêté. C'est vraiment mauvais."
