Beaucoup de gens craignent de prendre du poids et préfèrent le lait écrémé. Or, saviez-vous qu'une consommation excessive de lait écrémé peut nuire à la fertilité ? Selon les dernières recherches de l'Université Harvard aux États-Unis, les femmes qui souhaitent concevoir un enfant peuvent augmenter leurs chances de tomber enceinte en consommant davantage de lait entier ou de crème glacée. Une consommation excessive de produits laitiers allégés peut entraîner des difficultés d'ovulation, et le risque d'infertilité dépasse alors 85 %. (Si vous souhaitez boire du lait, privilégiez le lait entier. Évitez les produits transformés, car tout aliment transformé est artificiel et peut avoir des conséquences néfastes. Il est donc préférable de ne pas consommer de lait du tout.)
Croyez-vous que manger de la crème glacée et boire du lait entier puisse augmenter vos chances de tomber enceinte ? C’est vrai ! Selon les résultats d’une nouvelle étude publiée par le Département de santé publique de l’Université Harvard aux États-Unis, consommer au moins un aliment riche en matières grasses par jour, comme du lait entier, de la crème glacée, de la crème ou un milk-shake, permettrait de réduire d’un quart les risques d’infertilité liés à un défaut d’ovulation. (Attention : tous les produits laitiers ne sont pas bons pour la santé, et certains éleveurs laitiers ajoutent désormais des hormones féminines à l’alimentation des vaches pour augmenter la production, ce qui engendre des problèmes plus graves.)
Cependant, la consommation de trois portions ou plus de produits laitiers allégés par jour peut augmenter de plus de 85 % le risque d'anovulation ovarienne et d'infertilité. Ce résultat est basé sur une étude menée auprès de plus de 10 000 femmes américaines âgées de 24 à 42 ans.
Des études antérieures suggéraient que le lactose du lait pouvait être à l'origine de l'anovulation chez les femmes, mais de nouvelles expériences contredisent cette théorie. Des chercheurs de l'Université Harvard pensent que certains lipides présents dans les aliments riches en matières grasses favorisent la fonction ovarienne. Les molécules solubles seraient la principale raison de la réduction des risques d'infertilité. Il est donc recommandé aux femmes qui souhaitent concevoir de limiter leur consommation de graisses saturées, en privilégiant une à deux portions d'aliments entiers par jour. (En résumé, tout aliment naturel est bénéfique à la grossesse, tandis que tout aliment transformé peut avoir un impact négatif. Il suffit de retenir ce principe.)
Commentaire
Le lait sert aux vaches à nourrir leurs veaux, et vous, vous le leur volez pour le boire. Bien sûr, cela pose problème. Seules certaines populations au monde ont besoin de lait : celles qui vivent sur les hauts plateaux, comme les Tibétains. Le climat y est très froid, et un apport nutritionnel aussi important est indispensable à leur survie. Nous n'en avons pas besoin lorsque nous vivons en plaine. En boire serait contre-productif et néfaste pour l'organisme.
