Cuando estás estudiando medicina china, ¿alguna vez has sentido que ciertas palabras aparecen con especial frecuencia? Por ejemplo, humedad, eliminación de humedad, constitución de flema-humedad, etc. La razón de esto es realmente muy simple. Se debe principalmente a que muchas personas ahora tienen malos hábitos de vida y todos tienen más o menos humedad en el cuerpo. Por lo tanto, estas palabras gradualmente se convirtieron en “búsquedas candentes”.
Sin embargo, a algunas personas con una base en la medicina tradicional china no les importará, porque tienen armas mágicas como Poria cocos, frijoles adzuki, cáscaras de melón de invierno y seda de maíz en sus manos, por lo que pueden sentarse naturalmente. atrás y relajarse. Pero la semilla de coix que les presentamos hoy es definitivamente el toque final, ¡echemos un vistazo!
El núcleo de Coix, también llamado cebada, tiene muchos alias, como cuentas de bodhi, granos de cebada, maíz de tierra, Qishi, cebada. cuentas, arroz Huihui, granos de arroz, seis semillas de mijo, etc. Hablando de cebada, definitivamente es el antepasado de la medicina y los alimentos. Es tan importante que es difícil decirlo. ¿Qué tan alto es? Gao Dao en realidad está relacionado con el Dayu que conocemos. Está registrado en los "Anales de primavera y otoño de Wuyue": "Gun se casó con una hija de la familia Youxin, llamada Nuxi. Cuando aún era joven, jugó en Tuishan y se tragó su coix. , lo que significa que las personas lo sienten, por lo que quedan embarazadas, cortan el cuerpo y dan a luz a alta densidad."
No hablemos de si comer cebada puede provocar un embarazo fuera del matrimonio. Sólo porque aparece en mitos e historias, y los antiguos siempre hablaban de ella, puedes saber que esta cebada no es algo común y corriente.
Después de estar aquí durante mucho tiempo, ¿deberíamos hablar sobre los beneficios del grano de coix, o cebada, para nuestra salud? La semilla de coix es una medicina tradicional china de uso común. Tiene un carácter dulce y ligeramente frío y tiene funciones diuréticas e hinchantes, tonificando el bazo y eliminando la humedad, relajando los músculos y eliminando la parálisis, eliminando el calor y expulsando el pus. Es un medicamento de uso común para la diuresis y la humedad.
01 No subestimes esta semilla de coix. Tiene el efecto de eliminar el calor y drenar el pus. Cuando hay pus en determinadas partes del cuerpo, especialmente cuando al mismo tiempo hay humedad, es muy apropiado utilizar semilla de coix.
Por ejemplo, en "Qianjin Prescription", las semillas de coix se utilizan para tratar el carbunco intestinal, además de la corteza de paeonol, las semillas de melocotón y las semillas de pétalos de melón; En "Jin Gui Yao Lue", el tratamiento del carbunco intestinal es semilla de coix y polvo de fuzi baijiang, y la fórmula es La composición es semilla de coix, más acónito y hierba de soja.
Este carbunclo intestinal puede entenderse como la apendicitis actual u otras enfermedades ulcerosas intestinales. En el tratamiento de estas enfermedades, la semilla de coix juega un papel importante.
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Además, la semilla de coix tiene un muy buen efecto terapéutico y de cuidado de la salud de la piel, y es muy buena para tratar varias verrugas. A veces vemos algunas verrugas en el rostro de algunas personas. Estas protuberancias elevadas no son acné, deberían llamarse verrugas planas. Si insistes en tomar semillas de coix, recibirás un buen tratamiento. Por supuesto, las verrugas se pueden eliminar no sólo en la cara sino también en el cuerpo.
03Por supuesto, no podemos olvidar la función de la semilla de coix: eliminar la humedad.
El "Compendio de Materia Médica" registra el uso de la semilla de coix para tratar el reumatismo y fortalecer el bazo. Muele los granos de coix hasta convertirlos en polvo, agrega arroz koji y prepáralo para hacer vino y bébelo en una cantidad adecuada. O tomar medio tael de efedra, un tael de regaliz, medio tael de semilla de coix y diez almendras y hervirlos para eliminar el calor y curar el reumatismo. Además, la decocción de semillas de coix y el consumo diario pueden curar el dolor de espalda, etc.
Con respecto a la semilla de coix para eliminar la humedad, un pasaje en la "Nueva compilación de Materia Médica" es una buena evidencia: "La semilla de coix es la mejor para diluir el agua y no agota la verdadera energía yin. Es más adecuado para personas con humedad en la parte inferior del cuerpo, dependiendo de la gravedad de la enfermedad. , se puede usar la cantidad correcta de medicamento, el yin y el yang no se dañarán y la enfermedad de la humedad será fácil de eliminar. Por lo tanto, cuando se encuentre con la enfermedad de la humedad del agua, use uno o dos taeles de semilla de coix como rey y úselo como suplemento para fortalecer el bazo y eliminar la humedad, y será efectivo rápidamente. Además, no te servirá de nada si descuidas la suavidad de su aroma y lo utilizas a la ligera."
Hablando del tema de eliminar la humedad, ¿tiene alguna pregunta? Es decir, hay tantos medicamentos deshumidificadores, ¿cuál es la diferencia?
Esta pregunta es realmente acertado. Los medicamentos antihumedad se pueden dividir a grandes rasgos en cuatro tipos: amargos y deshumidificantes, aromáticos y deshumidificantes, que calientan y diluyen la humedad, y diuréticos y humectantes. Podemos ordenarlos brevemente.
●En primer lugar, la amargura seca la humedad. La amargura puede provocar sequedad, y la humedad y la sequedad son dos qi opuestos. Por lo tanto, utilizamos el principio de tratamiento similar a "el calor causa frío" para razonar, y podemos concluir que "la humedad causa sequedad"." Los medicamentos representativos incluyen Sophora flavescens, Gentian, Cortex Phellodendron, etc. Las conocidas píldoras Danggui Sophora y Ermiao están formuladas en función de las características de amargor y humedad.
●Luego está la humedad aromática: "La Tierra ama el calor y le gustan las fragancias."La medicina tradicional china aromática puede limpiar el aire, disipar la humedad y la turbidez, eliminar la hinchazón y la turbidez, apoyar el bazo y mejorar el transporte. Los medicamentos representativos incluyen Atractylodes, Patchouli, Peilan, etc. Al mismo tiempo, este tipo de medicamento también puede promover el qi, estimular la menstruación y desbloquear el qi en el quemador medio. Si el qi no está obstruido, se aliviará la humedad y el estancamiento. Los medicamentos patentados chinos más conocidos incluyen el agua Huoxiang Zhengqi y los gránulos de té Wushi. Sin embargo, la mayoría de los medicamentos aromáticos para reducir la humedad son picantes, cálidos, fragantes y secos, y son fáciles de consumir qi y dañar el yin, por lo que aquellos con deficiencia de yin, sequedad de la sangre y deficiencia de qi deben usarlos con precaución.
●También están Bixie Fenqing Wan y Wuling Powder que calientan el agua y la humedad. Ambas recetas eliminan la humedad calentando los riñones y apoyando el yang.
●Nuestro protagonista de hoy: la semilla de coix pertenece al último elemento, un diurético y un medicamento para la humedad. La diuresis y la humedad se refieren a una clase de medicamentos que pueden inducir la diuresis y la humedad y facilitar la micción. Es un diurético en la medicina tradicional china, pero no es exactamente lo mismo que un diurético. Tiene efectos diuréticos, antibacterianos y coleréticos.
La humedad en realidad tiene dos significados. Una es que el agua tangible queda retenida en el cuerpo, provocando edema. Especialmente para aquellos con edema evidente en las extremidades inferiores, es aconsejable utilizar diuréticos y medicamentos que eliminen la humedad para eliminar el edema. El segundo es la flema. El líquido espeso es flema. Por ejemplo, la bronquitis crónica provocará la acumulación de una gran cantidad de esputo. La gastritis y otras enfermedades provocarán que se acumule agua o secreciones en el estómago, así como líquidos anormales en la cavidad corporal (derrame pleural, ascitis, etc.).). Pertenece al síndrome de flema y puede tratarse adecuadamente con diuréticos y fármacos que eliminan la humedad. El polvo Shenling Baizhu más familiar contiene semillas de coix. Esta receta se basa principalmente en semillas de coix y poria cocos, complementadas con otras hierbas que fortalecen el bazo y eliminan la humedad.
Todo el mundo sabe casi todo. Entonces, además de lo que nos recete el médico, ¿cómo podemos utilizar nosotros mismos esta semilla de coix?
El primer plato que quiero presentarles es la sopa de cebada y costillas de cerdo. Esta sopa es principalmente eficaz en el tratamiento de la anemia, las infecciones del tracto urinario y la producción insuficiente de leche después del parto. La cebada tiene un alto contenido en proteínas y es rica en vitamina B, oligoelementos y minerales, lo que resulta de gran ayuda para mejorar la anemia. Clínicamente, algunas anemias se producen principalmente por falta de hierro, ácido fólico y vitamina B12, por lo que es necesario prestar atención a la ingesta de alimentos que contengan estos nutrientes.
En primer lugar, antes de preparar esta sopa de cebada y costillas de cerdo, debemos remojar la cebada durante tres o cuatro horas antes. Al mismo tiempo, debemos preparar una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y cebollas verdes. Luego limpiamos las costillas y las blanqueamos. En este momento poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela y poner las costillas de cerdo, rodajas de jengibre, etc. preparado previamente en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento. Pasados los 20 minutos, agregue la cebada preparada previamente, baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Se puede decir que este plato es delicioso y nutritivo. Si los trabajadores de oficina no tienen tiempo para cocinar en casa, pueden optar por preparar sopa el fin de semana. Ser un experto en salud también es una buena opción. Especialmente aquellas personas con síntomas de anemia deben cocinar este plato para recargar su energía física.
Finalmente, lo que quiero presentarles es una forma muy clásica de comer cebada: gachas de frijoles rojos y cebada. El consumo regular de alimentos de cebada es beneficioso para síntomas como la enteritis crónica y la indigestión.
Además, la cebada puede mejorar la función renal y prevenir el cáncer. El coixenolato de la cebada es un agente anticancerígeno que puede inhibir las células cancerosas de la ascitis de Ehrlich y tiene buenos efectos en el tratamiento del cáncer gástrico y del cáncer de útero.
El método para hacer gachas de frijoles rojos y cebada también es muy sencillo, pero el tiempo de preparación es un poco más largo. Al principio debemos poner en remojo las judías rojas y la cebada en agua tibia durante medio día. Durante este período, podemos envolver la agrimonia con una gasa y quitarles los huesos a las azufaifas y ponerlas en remojo al mismo tiempo. Después de remojar la cebada y los frijoles rojos, coloque la cebada, los frijoles rojos, la agrimonia y la azufaifa en la olla juntos, luego agregue una cantidad adecuada de agua y cocínelos hasta obtener una papilla. A la hora de comer, puedes elegir si añadir azúcar según tu preferencia.
En cuanto a la elección de los frijoles rojos, generalmente se refiere a los frijoles adzuki. Los frijoles rojos nutren el corazón y los frijoles adzuki eliminan la humedad. A juzgar por la forma, los frijoles rojos son relativamente redondos, mientras que los frijoles adzuki son delgados, por lo que debemos elegir frijoles adzuki. También existe el método de cocinar gachas de frijoles rojos y cebada. Es mejor remojar los frijoles adzuki y la cebada en agua caliente durante tres o cuatro horas antes de cocinarlos; de lo contrario, será difícil extraer los nutrientes y cocinarlos bien.
Además, me gustaría recordarle que no puede tomar semillas de coix en las primeras etapas del embarazo porque puede provocar un aborto. Este es un mensaje dejado por nuestros antepasados. Aunque muchos médicos han confirmado que no hay ningún problema, es mejor tener cuidado.
