Recientemente, ha habido fuertes lluvias en muchos lugares del país, y luego el tiempo mejoró y el calor regresó. Muchas ciudades han alcanzado los 40 grados centígrados. En el caluroso verano, el vapor de agua del suelo se evapora. El calor y la humedad son severos y los cuerpos de las personas serán insoportables.
Después de decir esto, todos sienten que el clima está en una situación desesperada. Entonces, ¿qué debemos hacer en este momento? No tengas miedo, la medicina china tenemos muchos métodos terapéuticos que pueden ayudarte. ¡Hoy, permítanme presentarles las gachas de frijol mungo y hojas de loto!
Algunos amigos dirán: ¡Hola! ¿Qué pensé que era? ¿No es el frijol mungo del que habló Zhang Wuben?
Amigos, no debemos subestimar el frijol mungo. No debemos destruir los frijoles mungo sólo por culpa de Zhang Wuben. ¡Es un manjar que los chinos hemos cultivado durante más de dos mil años!
¡Bueno, vamos a presentarles lo que tienen de especial los frijoles mungo!
Según la medicina tradicional china, los frijoles mungo son dulces. y frío. Entra al corazón, el estómago se deforma. Wang Mengying, un famoso experto en medicina china de la dinastía Qing, dijo en su "Manual de la dieta Suixiju": "Los frijoles mungo son dulces y frescos. Cuando se cocinan, pueden limpiar la vesícula biliar y nutrir el estómago, aliviar el calor y la sed, facilitar la micción y provocar diarrea."
En la temporada de lluvias del verano, la lluvia mancha el suelo, y luego es fumigado por el sol abrasador, y el vapor de agua sube y llena el espacio. Las personas están en medio del intercambio de qi y es inevitable que queden atrapadas por la humedad. En este momento, el cuerpo humano es propenso a diversas enfermedades provocadas por el calor, entre las que la humedad es más común, como picazón, enrojecimiento, hinchazón y forúnculos en varias pieles, diversos picores en los niños, etc.
La humedad también puede causar problemas con el bazo y el estómago, porque la humedad puede atrapar fácilmente la tierra del bazo y, una vez que la tierra del bazo se daña, aparecerán problemas en todo nuestro cuerpo.
En este momento, varios espíritus malignos utilizarán la humedad como portador para invadir nuestro cuerpo. Por ejemplo, en esta época, el frío y la humedad, el frío y la humedad del verano e incluso otras enfermedades infecciosas aumentarán fácilmente.
En el caso de una humedad tan intensa, junto con el calor, los cuerpos de las personas son aún más insoportables.
La medicina china considera que la combinación de humedad y calor es lo más problemático. Los antiguos lo describían como "como aceite envuelto en fideos"."El aceite y los fideos están entrelazados y no se pueden separar. En este momento, si está enfermo, no importa cómo elimine el calor, puede ser eficaz. No está bien, entonces, ¿qué debemos hacer? En este momento, es necesario eliminar la humedad mientras se aclara el calor. Si se quita esta plataforma, el calor no tendrá nada de qué depender y, naturalmente, será fácil de quitar.
Por lo tanto, eliminar el calor y la humedad es el gran método de acondicionamiento en este caso, y los dos están estrechamente coordinados.
Y este frijol mungo tiene el efecto de eliminar el calor y la humedad, por lo que es adecuado para su uso en verano con mucha humedad.
La hoja de loto combinada con frijoles mungo es un buen ingrediente para el verano.
La hoja de loto tiene un sabor amargo y ligeramente astringente, de naturaleza fresca, regresa al meridiano del corazón, el hígado y el bazo, tiene los efectos de aliviar el calor y la humedad, tonificar el bazo y elevar el yang, disipar la estasis sanguínea y detener el sangrado.
Li Dongyuan, un médico famoso en la antigüedad, vio a su maestro elaborando pastillas Zhizhu (zhǐzhú). Se molieron una onza de Zhishi y dos onzas de Atractylodes hasta obtener un polvo muy fino. Luego, envolvió el arroz con hojas de loto, lo cocinó y luego lo machacó. Como excipientes, los polvos de los dos primeros medicamentos se convierten en gránulos. Li Dongyuan dijo que al principio no podía entender por qué era necesario envolver el arroz en hojas de loto para cocinarlo y por qué era tan problemático.
No fue hasta su posterior ¡Hace años que Li Dongyuan se dio cuenta de la mente del maestro, que era usar las propiedades medicinales de las hojas de loto para mejorar la claridad y reducir la turbidez!
Se puede ver que los antiguos usaban esta hoja de loto maravillosamente.
Más tarde, cuando algunos practicantes de la medicina tradicional china prescribían recetas para aliviar el calor y eliminar la humedad en el verano, envolvían hojas frescas de loto con ingredientes medicinales y luego hervían la medicina. mejor.
Entonces, ¿cómo deberíamos preparar hoy esta papilla de hojas de loto y frijol mungo?
Gachas de hojas de loto y frijol mungo
Podemos usar unos 60 gramos de frijol mungo y 3 gramos de hojas de loto. Puedes comprar las hojas de loto en la farmacia. Por supuesto, las hojas de loto frescas son mejores. Utilice hojas de loto del tamaño de una palma. Sólo use dos porciones (es decir, dos hojas de loto del tamaño de una palma), de 2 a 3 taeles de arroz.
Primero remoje los frijoles mungo y el arroz en agua durante dos horas.
Luego envuelva las hojas de loto con una gasa (no es necesario envolver las hojas de loto frescas).
Junte los frijoles mungo, la bolsa de hojas de loto y el arroz para hacer gachas hasta que se pudran.
Retire la envoltura de hojas de loto y sirva.
Esta papilla de frijol mungo y hojas de loto puede eliminar el calor y la humedad en el proceso de terapia dietética. Al mismo tiempo, los frijoles mungo y las hojas de loto tienen el efecto de eliminar la flema y reducir los lípidos en sangre. Es muy bueno para personas obesas y con exceso de flema en el cuerpo. Para ser honesto, este tipo de personas también son las más miserables en verano. Cuando el calor es alto, a menudo son intolerables y sufren un dolor insoportable.
No importa cuánto hable, es mejor hacerlo de verdad. Amigos, después de leer mi introducción, hagámoslo ustedes mismos. ¡Prepara gachas de frijol mungo y hojas de loto para tu familia y pruébalas!
