Un estudio preliminar reveló que beber el equivalente a dos tazas de café al día, una pequeña cantidad de cafeína, puede reducir el dolor muscular en un 48 por ciento, según la revista Journal of Pain, aunque investigadores de la Universidad de Georgia advierten que estos hallazgos no son aplicables a las personas que consumen cafeína regularmente, es decir, a los bebedores de café adictos que desean usar café para reducir el dolor muscular, y que podrían obtener resultados limitados.
Además, estudios realizados en Japón han demostrado que consumir una o dos tazas de café al día puede prevenir el cáncer de hígado. El Centro Nacional del Cáncer de Tokio analizó la relación entre los consumidores y no consumidores de café y el cáncer de hígado durante los últimos diez años. El estudio reveló que el café contiene una gran cantidad de antioxidantes, los cuales contribuyen a su posible papel en la supresión del cáncer de hígado. (Sin embargo, se desconoce si el consumo excesivo de café puede provocar cáncer de páncreas, y se sabe que el cáncer de páncreas tiene un desenlace más rápido, doloroso y de peor calidad que el cáncer de hígado).
Según otro estudio realizado por la Universidad de St. Paul en Estados Unidos, tomar café a diario puede aumentar la motilidad de los espermatozoides masculinos. Sin embargo, independientemente del tipo de alimento o bebida, debe consumirse con moderación para mantener una buena salud. (También se recomienda consumirlo con moderación; no es bueno beber en exceso).
Comentario
Los chinos llevan bebiendo té más de mil años, y todo indica que es beneficioso. Las propiedades del café y del té son opuestas. El té es alcalino y el café es ácido. Son completamente diferentes. Ahora que el café es bueno, ¿qué hay del té? Sí. Lo cierto es que solo uno es bueno: el té. Por supuesto, el café no lo es. Si los lectores no quieren padecer cáncer de páncreas, deberían evitar el café; y si no quieren padecer cáncer, deberían beber más té.
Descubra los productos de Faxne: Plumas de inyección | Cartuchos de vidrio | Hierbas de la Medicina Tradicional China