Estaba dando conferencias en varias universidades. Un día, una profesora de la secretaría de una universidad me pidió ayuda; me dijo que su madre tenía dolor de estómago y que, a pesar de haber ido a médicos por todas partes, no había obtenido ningún resultado. ¿Qué debía hacer?
Casualmente me encontraba allí en ese momento, así que me reuní con ella y la ayudé a analizar la situación. Su madre llevaba dos meses con dolor de estómago, un dolor que persistía independientemente de la hora. Cuando la llevé al hospital, la medicina occidental no tuvo ningún efecto evidente, y la medicina tradicional china que utilicé tampoco resultó efectiva. En ese momento, la vi deprimida. Era invierno, y mi pulso era débil. Pensé que se trataba de una fuerte presión. En la medicina china, esto se conoce como desequilibrio de hígado, bazo y tierra, y se relaciona con el frío. Las personas del norte no toleran bien el frío sin calefacción, como ocurre en el sur, por lo que pueden presentar síntomas de deficiencia y frío estomacal.
En ese momento, dudé entre aliviar primero el hígado o calentar el estómago, pues había una cuestión de prioridad y era necesario determinar la proporción. Finalmente, opté por aconsejarle que tomara la decocción Huangqi Jianzhong, una fórmula clásica de la medicina tradicional china, para considerar ambos aspectos.
Como resultado, el dolor de estómago de su madre desapareció al cabo de unos días y la respuesta fue positiva.
Cuando tengo problemas estomacales por deficiencia y frío, la decocción Huangqi Jianzhong es mi primera opción. Esta es mi experiencia, basada en recetas de antiguos médicos chinos del noreste de China, especialmente para úlceras gástricas. Su efecto es muy bueno, por lo que durante muchos años he ayudado a pacientes con úlcera gástrica a recuperarse. A continuación, les comparto mi experiencia.
Nuestro sabio médico Zhang Zhongjing, de la dinastía Han del Este, en su "Tratado sobre enfermedades febriles y diversas", la primera receta es la decocción de Guizhi. Esta receta es muy sencilla: Guizhi, peonía, regaliz tostado, jengibre y azufaifo.
Siempre he querido hablarles de esta decocción Guizhi, pero solo he mencionado brevemente su efecto sobre la urticaria por frío. De hecho, si quisiera hablarles de esta decocción Guizhi, tendríamos que hablar mucho más, porque el significado de esta fórmula es muy profundo.
Zhang Zhongjing utilizaba la decocción Guizhi para regular el síndrome de deficiencia y frío externo. Es decir, cuando el paciente presentaba deficiencia de energía y frío externo, la decocción Guizhi, con sus efectos picantes y cálidos, aliviaba el exterior, la tensión muscular y restablecía la salud general. En estos casos, el paciente presentaba dolor de cabeza y fiebre, sudoración y aversión al viento, ronquidos y arcadas, flema blanca sin sed y pulso débil o lento.
Siempre hemos considerado esta decocción Guizhi como una fórmula para calentar el exterior y armonizar el Yingwei. De hecho, siempre he creído que es un canal para nutrir el bazo y el estómago y para desbloquear el Qi del Yingwei. El Qi del Yingwei surge del Jiao inferior, lo que se refiere al origen y al recorrido del Qi del Yingwei. Cuando el Qi del bazo y el estómago del paciente es insuficiente, el Qi del Yingwei se desequilibra; por lo tanto, se utiliza la decocción Guizhi para activar la función del bazo y el estómago, desbloqueando el canal del Qi del Yingwei y permitiéndole resistir las enfermedades externas.
La decocción Guizhi tiene como función fortalecer el bazo y el estómago, y despejar el paso del Qi del Yingwei. Este tema no es el objetivo de hoy, así que no lo abordaremos. Zhang Zhongjing colocó esta prescripción en primer lugar en su "Tratado sobre enfermedades febriles". Creo que su intención era la siguiente: la rectitud es fundamental, y solo mediante la rectitud podemos vencer el mal.
En mi práctica, si observo a una persona resfriada, si suda al moverse, si siente frío y viento, y si tiene las manos y los pies fríos, debería considerar el uso de la Decocción Guizhi. Su efecto es muy bueno.
Ya he mencionado anteriormente que la medicina china construye su medicina a partir de una fórmula básica. Analicemos ahora la decocción Guizhi.
Zhang Zhongjing duplicó la cantidad de peonía en la decocción Guizhi y añadió caramelo, convirtiéndola en una fórmula completa para el bazo y el estómago, llamada decocción Xiaojianzhong.
La dosis actual de sopa Xiaojianzhong es generalmente:
9 gramos de ramas de canela, 18 gramos de raíz de peonía blanca, 6 gramos de regaliz tostado, 9 gramos de jengibre, 12 azufaifas (para partir), 30 gramos de caramelo.
La decocción Xiaojianzhong tiene propiedades que calientan el sistema digestivo, tonifican las deficiencias y calman el interior. Trata síntomas como astenia, disestesia, dolor abdominal, sensación de calor intenso y opresión, alivio del dolor, lengua pálida con saburra blanca, palpitaciones, inquietud por deficiencia, agitación y tez apagada.
Cabe destacar que, además de nutrir el bazo, la decocción Xiaojianzhong también calma el hígado y la vesícula biliar, ya que las ramitas de casia alivian la congestión hepática y la raíz de peonía blanca suaviza el hígado, lo que equivale a apaciguar el hígado y la vesícula biliar, aliviando así la inestabilidad del bazo y el estómago. Debido a la alteración que experimentan el hígado y la vesícula biliar, se le dio el nombre de "Jianzhong".
Creo que el origen de la sopa Xiaojianzhong es muy antiguo. En el libro "Fu Xing Jue" se menciona la decocción Dajianzhong Bupi, que consiste en sopa Xiaojianzhong con carne de res. En el "Huangdi Neijing" se dice:
"El veneno combate el mal, cinco granos para nutrir, cinco frutas para ayudar, cinco animales para el beneficio, cinco vegetales como suplemento, y el olor se combina para nutrir la energía magra."
Siempre pensamos que era una referencia general, pero en realidad, esta es la regla que guía la composición de las recetas y los medicamentos. Por ejemplo, en esta decocción de Bupi, las ramitas de canela, la raíz de peonía blanca y el regaliz tostado son los ingredientes medicinales. Por lo demás, el caramelo es el cereal, el azufaifo es la fruta y la carne de res es el animal. El jengibre es el ingrediente principal. Esta es una especificación concreta de las primeras recetas de la medicina china, y es una aplicación del mismo origen tanto para la medicina como para la alimentación.
A partir de la decocción Xiaojianzhong, y añadiendo astrágalo, se obtiene la decocción Jianzhong de astrágalo a la que nos referimos. En este punto, la fórmula queda así:
6 gramos de astrágalo, 30 gramos de maltosa, 9 gramos de ramitas de casia, 18 gramos de peonía blanca, 6 gramos de regaliz tostado, 9 gramos de jengibre y 12 dátiles (partidos).
El astrágalo en la receta suele ser asado, pero yo estoy acostumbrado a usar astrágalo crudo, que no se irrita.
Esta prescripción trata el síndrome de astenia y disuria debido a deficiencia y frío en el Jiao medio. Los síntomas incluyen dolor abdominal agudo y constante, sensación de calor y presión, falta de qi y dificultad para hablar; sequedad de garganta y boca, lengua pálida con saburra blanca y pulso débil y filiforme.
Para preparar la infusión, hierva los seis medicamentos en cinco tazas de agua, luego hierva las dos tazas restantes, retire los residuos, añada la maltosa y cocine a fuego lento hasta que se disuelva. Tome una taza por la mañana y otra por la noche.
El propósito de este cubo de decocción Jianzhong de Astragalus es "aliviar la urgencia con dulzura y compensar la insuficiencia con calor"."You Zaijing, un famoso médico de la dinastía Qing, dijo en "El corazón de la cámara dorada":
Quienes padecen ansiedad interna presentan una deficiencia en su interior y un pulso acelerado, lo cual puede causar dolor abdominal. En estos casos, los canales yin y yang también se ven afectados, manifestándose síntomas como mareos, palpitaciones, sibilancias, sed, pérdida de semen y hemorragia. Si el flujo sanguíneo se ralentiza, debe estimularse; si es insuficiente, debe reponerse con calor. El Huang Qi es especialmente eficaz para llenar este vacío.
Y la "Sinopsis de la Cámara Dorada" dice:
Esta fórmula se elabora con Xiaojianzhong Tang y astrágalo. El astrágalo es un producto que tonifica el qi y fortalece a los débiles. Si se añade maltosa, será dulce y cálida, beneficiando el qi; si se añade canela en rama, calentará el yang para transformar el qi; si se añade raíz de peonía blanca, también beneficiará el qi y la nutrición. El efecto de esta fórmula integral, con su función tonificante para la deficiencia y la reposición del qi, es superior al de la decocción de Xiaojianzhong.
Esta receta tiene un efecto muy positivo en hombres débiles, con falta de yang y con bazo y estómago debilitados. He visto a antiguos practicantes de medicina china usarla para curar a hombres con baja rectitud y sudoración excesiva. Tras tomarla durante un tiempo prolongado, su constitución física mejoró notablemente. Este es un caso que presencié cuando apenas comenzaba a estudiar medicina china, por lo que desde entonces le he prestado mucha atención a la sopa Jianzhong Fang.
Más tarde, supe que esta receta es muy eficaz para el síndrome de deficiencia de bazo y estómago con resfriado, especialmente para las úlceras gástricas diagnosticadas por la medicina occidental. Se dice que las úlceras gástricas tienen muchas causas, e incluso algunos medicamentos occidentales pueden provocarlas. Sin embargo, las úlceras gástricas que vemos a menudo se deben a un alto nivel de estrés mental y una dieta inadecuada. Es frecuente que los oficinistas con mucha presión laboral, que comen de forma irregular y experimentan episodios frecuentes de hambre y saciedad, sufran este problema, caracterizado por dolor en la parte superior del abdomen, principalmente después de las comidas. Los exámenes de la medicina occidental suelen revelar las úlceras gástricas. En estos casos, si aparecen síntomas de deficiencia y resfriado, como la lengua pálida y una sensación general de frío, se puede considerar el uso de esta receta, ya que tiene el efecto de suavizar y calmar el hígado. Al nutrir y fortalecer el bazo y el estómago, también previene la acumulación de hígado.
Si el qi del hígado está muy desequilibrado, obviamente, necesitará tomar medicamentos para aliviarlo y regular el qi. Sin embargo, esta prescripción es adecuada para quienes padecen debilidad severa del bazo y el estómago, y necesitan suprimir el qi del hígado. En este caso, generalmente se observan efectos notables con tres o cinco suplementos. Si presenta estos problemas, consulte a un médico cercano para que le ayude a determinar la mejor opción. Creo que muchas personas lograrán aliviar los síntomas de esta enfermedad.
