Se acerca el verano, disfruta de un tazón de cebada fría, sana y saciante. La cebada, a la que antiguamente se le atribuían propiedades para eliminar el edema, en realidad tiene más beneficios. Un profesor de la Universidad Nacional de Taiwán realizó experimentos a largo plazo con animales y descubrió que consumir el salvado de cebada puede reducir significativamente el riesgo de cáncer.
La cebada es un cereal que puede utilizarse como alimento básico o añadirse al arroz para cocinar. Si un adulto de 60 kg toma como referencia la cantidad de cebada que consume, tan solo medio tazón (unos 60 gramos) puede prevenir el cáncer colorrectal y de pulmón, además de inhibir el crecimiento de las células cancerosas. (Esta investigación ha contribuido enormemente al bienestar de la humanidad).
La mayoría de la gente prefiere comprar cebada importada de grano grueso, pero a la mayoría le han quitado el salvado, por lo que no es tan nutritiva ni eficaz como la cebada local sin procesar. Sin embargo, la cebada es alimento, no medicina, y solo es beneficiosa para la salud si se consume con constancia y paciencia. (Información de los periodistas Chen Meiqiao y Xiao Yuye)
Excelente investigación
Se invita a los expertos a realizar más investigaciones en esta área, ya que esta es la investigación que más contribuye a los seres humanos. La Materia Médica dice: la dulzura y la filtración de luz benefician al yang. El proceso de la enfermedad es primero deficiencia de yin y luego deficiencia de yang. Después de años de deficiencia de yang, aparecerá un exceso de yin, y el exceso de yin significa contraer cáncer. Por lo tanto, según la teoría de la medicina china, si se puede tratar en la etapa de deficiencia de yang, entonces, según la teoría de la medicina tradicional Medicina china, Todos los alimentos o medicinas tradicionales chinas que pueden reponer el yang pueden prevenir el cáncer.
Han y Tang Medicina china, Ni Haixia recordada en Florida el 13 de abril de 2009
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