Para que todos tengan un buen año en el que puedan comer hasta saciarse y "no descomponerse", en los últimos días les hemos presentado sucesivamente té, snacks, verduras y medicinas chinas patentadas que pueden ayudarnos a digerir los alimentos. y acumular. Sin embargo, después del Festival de Primavera, podemos preparar demasiados tipos de productos de Año Nuevo, ¡así que hoy es el turno de las frutas!
Estas frutas para la digestión y la regulación del qi han sido registradas durante mucho tiempo por los antiguos, y las presentaremos. uno a uno.
En primer lugar, pomelo.
El pomelo es un árbol cítrico de Rutaceae, que se planta en el sur del río Yangtze en China y en los países del sudeste asiático.
"Compendio de Materia Médica · Departamento de Frutas" registra: "Pomelo, Shiming Mingtiao, Hugan, Zicheng, Zhuluan; el olor es ácido, frío y no tóxico; se usa principalmente para la digestión, intoxicación por alcohol y mal aliento en el estómago."
La medicina tradicional china cree que el pomelo es de naturaleza fría, de sabor agridulce y regresa al meridiano del pulmón y del estómago. Y puede "curar el mal aliento de los bebedores y tratar a las mujeres embarazadas que no quieren comer y tienen la boca débil".
La investigación médica moderna ha descubierto que la pulpa de pomelo es rica en vitamina C e ingredientes similares a la insulina, por lo que tiene los efectos de reducir el azúcar y la grasa en sangre, perder peso y embellecer la piel. El consumo regular tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades como la hipertensión, la diabetes y la arteriosclerosis.
Usamos la piel y la pulpa del pomelo y agregamos miel para hacer un dulce y delicioso té de pomelo con miel. Beberlo después de una comida puede ayudarnos a digerir los alimentos. Yun Shao intentará mostrarte una imagen de cómo hacer té de pomelo con miel en el futuro.
Además, la cáscara de pomelo también se puede utilizar para bañarse. Es rico en aceites esenciales. Se hierve para hacer sopa y se agrega al agua del baño. No sólo tiene el efecto de embellecer la piel, sino que también previene las picaduras de mosquitos, porque a los mosquitos no les gusta el olor a pomelo. La cáscara de pomelo también se puede utilizar como desodorante para el frigorífico. Yun Shao lo probó personalmente. Coloque la cáscara de pomelo pelada directamente en la esquina del refrigerador. Después de un tiempo, descubrirá que los olores intrincados e indescriptibles del frigorífico han desaparecido sin dejar rastro.
La fragancia de la cáscara de pomelo también fue descrita por los antiguos. En "Send Wei Er" del poeta de la dinastía Tang Wang Changling, se menciona al principio: "Adiós borracho a la fragancia de naranjas y pomelos en Jianglou, y el viento del río trae lluvia al barco." En ese momento, en el banquete y en el aire, se percibía el aroma fresco de la naranja y el pomelo, ¡qué ambiente tan cálido y elegante!
Por eso, la cáscara del pomelo es tan buena, cuando comemos pomelo en el futuro, no lo desperdicies, sino úsalo bien.
Yun Shao fue al supermercado y tomó una foto de una toronja. ¡Es el Año Nuevo chino y hay tanta gente en el supermercado!
La segunda fruta es la bergamota.
La bergamota es el fruto de la bergamota, una planta de las rutáceas. Debido a que los carpelos del fruto se separan cuando están maduros, forman pétalos del fruto delgados y curvos, como muchos dedos, por eso se les llama Bergamota. Producido principalmente en Sichuan, Guangdong y otras regiones del sur de mi país.
En el "Compendio del Departamento de Frutas de Materia Médica", la bergamota se llama cidra (jǔyuán): "cidra, nombre de lanzamiento cidra, bergamota. El olor (piel) es acre, agrio y no tóxico. Hervir vino y beber para tratar la flema y la tos, Decocción, para curar el dolor de corazón."
La bergamota es una fruta que tiene la misma fuente de medicina y alimento. Se registró por primera vez en "Materia Médica del Sur de Yunnan".
La bergamota es de naturaleza cálida, de sabor picante, amargo y ácido, y regresa a los meridianos del hígado, el bazo, el estómago y los pulmones. Tiene los efectos de calmar el hígado y regular el qi, armonizar el estómago y aliviar el dolor, secar la humedad y resolver la flema. Debido a que la bergamota es picante y suelta, tiene un sabor amargo y catarsis, es buena para calmar el hígado y aliviar la depresión, promover el qi y aliviar el dolor, y puede tratar el estancamiento del qi del hígado y el estómago, el dolor de distensión en el pecho y el hipocondríaco. La bergamota ingresa al meridiano del bazo y del estómago, puede regular el qi y aliviar el dolor, y puede tratar el estancamiento del qi en el bazo y el estómago, la plenitud en la cavidad epigástrica, los vómitos debido a la falta de alimentos y tiene efectos curativos obvios sobre la indigestión, el pecho y distensión del abdomen.
Además, la bergamota también tiene un alto valor ornamental. Sus flores son blancas y fragantes. Después de dar fruto, puede durar 3, 4 meses o incluso más, por lo que es muy adecuado para la decoración del hogar y el aire libre. En el sur, cuando la gente celebra el Año Nuevo, también optan por comprar algunas plantas de bergamota y colocarlas en casa para contribuir al ambiente festivo. Además, entre las amigas es popular el uso de aceites esenciales, entre los cuales el aceite esencial de bergamota tiene un muy buen efecto sobre la belleza y la belleza.
Además del pomelo y la bergamota, los kumquats, las naranjas y otras frutas también tienen efectos similares sobre la digestión y la regulación del qi. Son muy adecuados para miembros de la familia durante el Año Nuevo chino.
Vale la pena recordar a todos que las plantas Rutáceas como el pomelo y la bergamota contienen una sustancia llamada furano (fūnán) cumarina. Según la investigación, interferirá con el metabolismo de las drogas en nuestro hígado, por lo que cuando se toman drogas, es mejor no comer esas frutas.
Entonces, nuestra tarea hoy es agregar té de pomelo o miel y cidra, bergamota, kumquat y otras frutas a los productos de Año Nuevo. ¡Tomemos acción!
