Dos estudios demostraron que las personas que comían soja con frecuencia durante la infancia tenían un menor riesgo de cáncer de mama, mientras que los hombres que comían pescado varias veces a la semana tenían un menor riesgo de cáncer colorrectal. (No sólo es eficaz para las mujeres adultas beber leche de soja cuando son jóvenes. La leche de soja china es mucho más eficaz que la leche occidental. La leche puede hacer que las mujeres sean más propensas al cáncer de mama porque la leche moderna contiene muchas hormonas femeninas).
Los dos estudios, presentados en una reunión de la Asociación Estadounidense para la Investigación del Cáncer, se suman a la evidencia de que la dieta puede reducir el riesgo de cáncer. (Los lectores sólo necesitan recordar que cualquier alimento que beban las mujeres aumentará la producción de leche, lo que hará que las mujeres tengan más probabilidades de contraer cáncer de mama, porque el cáncer de mama es causado por una acumulación excesiva de leche en la mama).
Curd of the American Cancer Institute y sus colegas de la Universidad de Hawaii estudiaron a 597 mujeres asiático-americanas con cáncer de mama y 966 mujeres sin cáncer de mama. Algunas de las madres de las mujeres también proporcionaron datos sobre lo que alimentaban a sus hijas cuando eran pequeñas.
Curd descubrió que entre las edades de 5 y 11 años, las mujeres que comían la mayor cantidad de ingredientes a base de soja, como tofu y miso, tenían un 58 por ciento menos de riesgo de cáncer de mama. "Nuestro estudio muestra que la ingesta de soja en la niñez está fuertemente asociada con un riesgo reducido de cáncer de mama, lo que sugiere que el momento de la ingesta de soja es importante", dijo Curd. Los investigadores no saben cómo la soja previene el cáncer, pero la soja contiene isoflavonas que actúan como el estrógeno. (La soja es terrosa. Los frijoles tienen vitalidad y la tierra puede transportar todas las cosas. Está llena de vitalidad. Por supuesto, es útil para la salud de la vida.)
Otro estudio demostró que los hombres que comían pescado más de cinco veces a la semana tenían un riesgo 40 por ciento menor de cáncer colorrectal que los hombres que comían pescado menos de una vez a la semana. Comer pescado dos veces por semana redujo el riesgo de enfermedad en un 13%. Tomar aspirina no añadió protección adicional. (La aspirina es un anticoagulante, por lo que puede detener temporalmente los dolores de cabeza, pero también puede causar hemorragia cerebral. Debido a que es ácida, puede causar cáncer de páncreas. En realidad, es un medicamento que sufre antes de beneficiarse. Y el pescado No solo puede reducir el cáncer colorrectal, pero también reducir la función de otros cánceres.)
Phillips de la Escuela de Salud Pública de Harvard y sus colegas analizaron los datos de 22,071 hombres y llegaron a los hallazgos anteriores.
Comentario
La leche de soja es una bebida que he estado recomendando para que todos beban más. Es mejor que la leche, pero tiene la desventaja de que el actual dueño de la tienda de leche de soja no sabe que el azúcar no es bueno, por lo que agregar azúcar a la leche de soja dulce es una acción incorrecta, abrupta. Estropea la leche de soja, por lo que sugiero que se compra leche de soja ligera y luego se agrega sacarosa para aumentar el dulzor. Esta es la mejor bebida para el desayuno.
