Ständig werden kommerziell erhältliche Vitaminpräparate eingeführt. Schätzungen zufolge haben fast 53 % der Menschen in Taiwan die Angewohnheit, Vitamine einzunehmen. Ernährungswissenschaftler weisen jedoch darauf hin, dass eine große Menge an Vitaminen im Körper gespeichert wird und nicht verstoffwechselt werden kann, was zu Toxizität führen kann. Es wird empfohlen, sie so oft wie möglich mit der Nahrung aufzunehmen, und es ist besser, die einzelne hohe Dosis durch umfassende Vitamine zu ersetzen.
(Berichtet von Huang Yufang) Viele Menschen sind es gewohnt, Vitamine selbst zu ergänzen. Ausländischen Berichten zufolge kann die Einnahme von Vitamin E jedoch das Risiko für Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen, und Zhang Xiangning, ein Ernährungsberater der Diabetes Health Education Association, sagte, dass übermäßige wasserlösliche Vitamine aus dem menschlichen Körper stammen könnten. Es ist kein Problem, es zu verstoffwechseln. Es ist höchstens sinnlos, Geld auszugeben, um es zu essen. Wenn es sich jedoch um fettlösliches Vitamin ADE handelt, wird es im Körperfett oder in der Leber gespeichert und kann nicht verstoffwechselt werden, was zu Vergiftungen führen kann.
Daher auch Zhao Qiang, Direktor der Ernährungsabteilung des Mackay Hospital in Taipeh sagte, dass es am besten sei, keine hochdosierten Vitamine einzunehmen. Es ist besser, sie über Lebensmittel wie Weizen, Keime und Nüsse aufzunehmen, die reich an Vitamin E sind. Sie können auch andere Vitamine zu sich nehmen. Nährstoffe sind besser als die alleinige Einnahme von Vitaminen.
Ernährungswissenschaftler empfehlen dies auch, wenn Sie es wirklich wollen Um Vitamine zu ergänzen, ist es am besten, Multivitamine zu wählen. Wenn Sie schwanger sind, lange rauchen, älter sind oder an schweren Krankheiten wie Krebs leiden, können Sie sich an der empfohlenen Vitaminzufuhr orientieren, um die benötigten Vitamine zu kaufen.
Kommentar
"Der Ernährungsberater in Der letzte Absatz dieses Artikels ist lügend. In unserem Land gab es seit Tausenden von Jahren keine Multivitamine, aber jetzt hat es eine Bevölkerung von 1,6 Milliarden Menschen geschaffen, die die größte der Welt ist zeigt, dass chinesisches Essen das beste und nahrhafteste ist, deshalb sollten wir alle die frischesten Lebensmittel zum Kochen kaufen, unser Lieblingsrestaurant zum Essen finden und nie wieder Vitamine einnehmen.“
