أكبر مصنع لأقلام الحقن في العالمأقلام الأنسولين!

مرحبًا بك في متجرنا،اشتر 2 واحصل على خصم 20%!شحن مجاني!

ترقية

فاكسني

قصص ممتعة عن الطهاة والمتهورين!

بواسطة tianke  •  0 تعليقات  •   [×] دقيقة قراءة

Fun stories about chefs and hotheads!
عند الحديث عن impatiens، أعتقد أن الجميع على دراية به. تشبه ثمار impatiens الناضجة قذائف مدفعية صغيرة. بلمسة خفيفة بيدك، ستنفجر بتلات الفاكهة، وستتدحرج البذور الصغيرة داخل بتلات الفاكهة. أطلق النار. عندما كنا صغارًا، كنا نلعب غالبًا ببذور إمباتينز. لقد كان ممتعا جدا. بذور إمباتينز هذه (الطب الصيني التقليدي لنفاد الصبر) مفيدة جدًا أيضًا!

* إمباتينز

تُحاط طائر الفينيق بالأقمشة المطرزة الملونة المليئة بالجمال حتى قبل صقيع الخريف.
درست الطب الصيني التقليدي مع سيدي السيد. لي جي منذ أن كنت طفلا. لقد تبعت سيدي في كل مكان ذهب إليه تقريبًا. كانت علاقتنا عميقة جدًا لدرجة أنه بعد سنوات عديدة من وفاة سيدي، كثيرًا ما كنت أناقش العلاج معه في أحلامي. الصعوبات.

عندما كان أستاذي صغيرًا، درس أيضًا الطب الصيني التقليدي على يد لو جانفو ووين تشوزي وبو فوتشو وغيرهم من أساتذة الطب السريري. لديه مهارات طبية رائعة وطريقة منخفضة المستوى. لقد كان يتعلم ويلخص حياته كلها. خلال مسيرته الطبية التي امتدت لأكثر من 50 عامًا، التقى بالعديد من الأشخاص. هناك الكثير من الأشخاص والأشياء المثيرة للاهتمام، وقد رأيت العديد من الأمراض الغريبة. لقد كنت أتردد على العيادات منذ سنوات عديدة وتعرضت للمرض منذ أن كنت طفلاً. هذه التجارب غنية بشكل خاص. وبعضها نقله سيدي سيدي، وبعضها شهده لي. وكان لهذه التجارب أثر عميق في مسيرتي في ممارسة الطب.

اليوم أريد أن أشارككم حادثة مثيرة للاهتمام حدثت بين سيدي والطاهي - قصة عن تنوير الطب الصيني التقليدي.

كثيرًا ما كان يأتي أحد الطهاة لرؤية سيدي، وأصبحنا أنا وهو صديقين قديمين بمرور الوقت. في أحد الأيام، في وقت فراغه، قال الشيف بشكل غامض لسيدي: "سيدي. لي، اسمحوا لي أن أقول لك سرا. هل تعرف كيفية طهي لحم البقر لجعله طريًا بسرعة لن أخبر الشخص العادي."

استمع سيدي باهتمام كبير، وتابع الطاهي بكرامة كبيرة: "لا أعرف، مهلًا، فقط استخدم دواءك العشبي الصيني، طالما أنك تضع القليل منه في كل مرة طهي اللحم البقري، سوف يصبح اللحم البقري طريًا بسرعة كبيرة. إنه مطاطي جدًا. انظر إلى مزاج الطب الصيني السريع. بغض النظر عن مدى قساوة اللحم، فإنه يلين بسرعة في وقت قليل. انها مثيرة للاهتمام حقا."

بعد عودتنا إلى المنزل، بحثنا عن كمية كبيرة من الأدبيات ووجدنا أن "خلاصة المواد الطبية" للي شيزين. تم تسجيل المجلد Caobu 17، Fengxian: يستخدم Fengxianzi بشكل أساسي لعلاج "صعوبات الولادة، وتراكم الكتل في الحجاب الحاجز، واختناق العظام السفلية، واختراق العظام" "Tongqiao"، يتمتع Fengxianzi بطبيعة سريعة، لذلك يمكنه اختراق العظام والنعومة والصلابة. إذا كان لحم السمك قاسياً عند طهيه من قبل الطاهي، فسوف يصبح طرياً وفاسداً بعد قطع قليلة منه. هذه هي تجربته.

سجل وي ييلين، عالم الطب الشهير في أسرة يوان، أيضًا في "الوصفات الطبية الفعالة لممارسي الطب العالميين": "لعلاج ديدان العظام، يجب مضغ بذور عصا الذهب ومضغها حتى تذوب. إذا لم يكن لديك بذور، يمكنك أيضًا استخدام الجذور. استخدم العظام الموجودة في الفم من الأسفل. شطف بالماء الدافئ لتجنب إتلاف الأسنان. عظام الدجاج فعالة بشكل خاص. كسر واحدة إلى قطع وشربها مع الماء."

في الوثائق القديمة، وجدنا بالفعل سجلات عن نفاد الصبر في تليين الأشياء الصلبة. مهلا، متى قرأ الطهاة الكتب الطبية؟ هذا يجعلنا نحن الأطباء نخجل حقًا.

بعد هذه الحادثة، فكرنا فيها مرارًا وتكرارًا وواصلنا الممارسة السريرية. بناءً على تمايز المتلازمة ودمجها مع خصائص المتلازمة الحادة، فهي فعالة جدًا في تبديد كتل معينة في الجسم. وهذا يثبت تمامًا أن أسلافنا كانوا أناسًا عظماء وحكماء.

فارغ الصبر

الكوزي، المعروف أيضًا باسم إمباتينز، يأتي من بذور إمباتينز، وهو نبات من عائلة إمباتينز. وفي الخريف يتم قطف الثمار على دفعات بعد نضجها.

وفقًا لـ "دستور الأدوية الصيني (طبعة 2015)"، الطبيعة والنكهة: مريرة قليلاً، لاذعة، دافئة، سامة قليلاً. له تأثير كسر الدم وتخفيف الصلابة والقضاء على التراكم. يستخدم لأعراض وجود كتل في الناسور وانقطاع الطمث والاختناق. المبلغ المعتاد هو 3 ~ 4.5 جرام.

ملاحظة خاصة:

1. تم تسجيل نفاد الصبر في "دستور الأدوية الصيني" كسم طفيف. هذه هي الطريقة التي أفهم بها سمية الطب الصيني التقليدي. تعتبر سمية الطب الصيني التقليدي أحد المكونات المهمة لخصائص الدواء وهي أيضًا الأساس المادي لفعالية الطب الصيني التقليدي. في الوقت الحاضر، تعتمد مفاهيم السامة وغير السامة في الغالب على أبحاث السمية الدوائية والسلامة الحديثة، لكن فهم الطبيعة السامة للطب الصيني التقليدي ليس شاملاً.

تقول نظرية الطب الصيني التقليدي: "إذا كان هناك مرض فإن المرض سيتأثر به، وإذا لم يكن هناك مرض سيتأثر به الإنسان."وهذا يعني أنه عندما يمرض جسم الإنسان، يكون الجسم في حالة عدم توازن بين الين واليانغ (أي أن الين واليانغ متحيزان). في هذا الوقت، يجب علاج الأدوية، أي أن تحيز الدواء (أي السمية، التأثير العلاجي) يستخدم لعلاج المرض. تصحيح حالة الجسم المتحيزة وإعادة الجسم إلى حالة توازن الين واليانغ. عندما يكون جسم الإنسان في حالة مرضية، فإن التحيز (السمية، التأثير العلاجي) للدواء سيؤثر بشكل مباشر على المرض نفسه، دون أي ردود فعل سلبية على وظائف الجسم الأخرى.

في حالة عدم وجود مرض، يكون الين واليانغ في جسم الإنسان في حالة متوازنة نسبيًا (أي حالة صحية). إذا تم استخدام الدواء بشكل مفرط أو غير معقول في هذا الوقت، فإن التحيز (السمية، التأثير العلاجي) للدواء سوف يكسر هذا التوازن بسهولة، مما يسبب الأمراض التي تحدث في جسم الإنسان هي ردود فعل سلبية للأدوية.

2. وهناك مثل يقول: "كل الأدوية سموم". ويقول كتاب الطب الصيني الكلاسيكي "Huangdi Neijing" أيضًا أن "جميع الأدوية سموم". وهذا يعني أن كل دواء سام (أي التأثير العلاجي للدواء). قبل أسرة هان الغربية، كانت جميع الأدوية تسمى السموم، وهو ما يسمى "تأثير الدواء هو تأثير السم"."

على سبيل المثال، الزرنيخ هو دواء صيني تقليدي معروف بأنه شديد السمية. استخدم فريق البحث العلمي للأكاديمي تشين تشو "مستخلص الزرنيخ" لعلاج سرطان الدم وفاز بجائزة إرنست بيوتلر من الجمعية الأمريكية لأمراض الدم.

المثال الآخر هو الأرز. يجب أن يكون طعامًا غير سام وآمن. إذا تناولت 10 أطباق من الأرز الأبيض في وجبة واحدة، فسوف يصاب الناس بالتسمم والمرض. كل شيء يجب أن يكون له درجة، ولا يمكنك أن تفعل ذلك إذا تجاوزتها. هناك قول مأثور صيني قديم يتجاوز الحد.

لذلك، يجب أن تحتوي جميع الأدوية على جرعة. وطالما تم استخدام الدواء بجرعة آمنة وعقلانية تحت إشراف الطبيب، فإنه لن يسبب أي ردود فعل سلبية على الجسم (كما أنه آمن للرضع والأطفال الصغار).

الحديث عن السمية دون الحديث عن الجرعة يعد بمثابة مشاغب.
سابق التالي

اترك تعليقا

يرجى ملاحظة: يجب الموافقة على التعليقات قبل نشرها.