لقد حل أواخر الخريف، وعندما تتساقط أوراق الكاكي تدريجياً بفعل أمطار الخريف، تصبح الأغصان "عالماً" من الكاكي.
تتدلى العديد من ثمار الكاكي الذهبية من الأغصان، ويبدو أن هناك محيطًا برتقاليًا شاسعًا بين الأرض والسماء، يتمايل مع الريح، وهو جميل جدًا لدرجة أن الناس لا يستطيعون إبعاد أعينهم عنه.
من بعيد، تبدو المناظر خلابة ومذهلة؛
انظر عن كثب... أنت قريب جدًا، ماذا تنظر أيضًا! كُل! صورة
إن تناول فاكهة الكاكا في فصل الخريف الذهبي لا يشبع الشهية فحسب، بل يغذي الجسم أيضاً، وهو تجربة رائعة تقدمها الطبيعة.
اليوم، دعونا نتحدث عن فاكهة الكاكي.
إنتاج السوائل وإرواء العطش
سجلت وانغ مينغينغ هذا عن فاكهة الكاكي الطازجة في كتاب "طيف الطعام سويشيجو": "إنها تغذي يين الرئتين والمعدة، وهي مناسبة للجسم الذي يعاني من الجفاف بسبب النار والجفاف".
إذا كنت تعاني من مشاكل مثل حرارة المعدة التي تؤذي الين، ونقص ين المعدة، وجفاف الفم، والعطش الشديد، وما إلى ذلك، فمن المفيد تناول بعض ثمار الكاكا بشكل مناسب.
نعلم جميعاً أن عملية التمثيل الغذائي الطبيعية لسوائل الجسم مهمة جداً للأنشطة الحيوية لجسم الإنسان.
تتضمن عملية التمثيل الغذائي لسوائل الجسم العديد من الأعضاء والأنسجة.
المعدة جزء مهم من ذلك.
يقول كتاب "سو ون: رسائل مختلفة عن خطوط الطاقة": "عند شربها في المعدة، تتدفق الجوهر والطاقة الحيوية (تشي) بغزارة، وتصعد إلى الطحال، حيث تتوزع الجوهرة، ثم تعود إلى الرئتين، وتفتح قنوات الماء، ثم تنزل إلى المثانة، وتنتشر الجوهرة والماء في جميع أنحاء الجسم. وتتكامل الكتب الخمسة الكلاسيكية معًا."
بمعنى آخر، تتحرك سوائل الجسم في أجسامنا، وغالبًا ما تكون سوائل الجسم في حالة توازن ديناميكي.
إذا تخيلت حركة سوائل الجسم في الجسم على أنها "خط تجميع" متفرع، فإنها "تتم معالجتها ونقلها" "حلقة تلو الأخرى" ثم يتم توزيعها في جميع أنحاء الجسم.
ثم، تقع المعدة في الجزء العلوي من "خط التجميع" هذا.
إذا لم تكن هناك كمية كافية من سوائل الجسم في مرحلة "المعدة"، فسيكون من الصعب حقًا المضي قدمًا في "العملية" التالية.
يساعدنا الكاكي على تجديد طاقة المعدة (يين) وتخفيف مشاكل مثل الجفاف والحرقان.
كيف تفعلها فاكهة الكاكي؟
دعونا نعود الآن إلى "خط التجميع".
بعد دخول الطعام والشراب إلى "خط التجميع" هذا، يجب أولاً قبولهما وهضمهما بواسطة المعدة.
إذا "أضربت" المعدة في هذه اللحظة، فسيكون من الصعب على "خط التجميع" هذا أن يستمر.
يمكن أن يساعدنا الكاكا في تهدئة معدتنا المصابة بالإسهال وإقناعها بمواصلة العمل.
أظهرت الدراسات أن بعض المكونات الموجودة في فاكهة الكاكا تساعد على تغذية خلايا المعدة وتنظيم قدرة المعدة على الهضم.
هاه؟ المعدة هنا "تستأنف عملها"، فلماذا لا يزال خط التجميع "غير "يسير"؟
عندما استدرت، رأيت أن أمعائي كانت "تتعفن".
بعد أن يتم قبول الحبوب الغذائية والمائية وهضمها بواسطة المعدة، هناك سلسلة من "العمليات" مثل إفراز الأمعاء الدقيقة، والسائل الرئيسي في الأمعاء الدقيقة، والسائل الرئيسي في الأمعاء الغليظة، وهي عمليات مطلوبة قبل أن يتم امتصاص الماء وجوهر الحبوب.
ليس من المقبول أن يكون لديك أمعاء فاسدة.
لحسن الحظ، يمكن لفاكهة الكاكي أيضاً أن تحل هذه المشكلة.
تشير الأبحاث إلى أن فاكهة الكاكا تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسين حالة الأمعاء.
فاكهة الكاكا غنية بالبكتين، وهو نوع من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء وله قدرة جيدة على ترطيب الأمعاء.علاوة على ذلك، وجد الباحثون أن مستخلص الكاكي مفيد جداً في الحفاظ على نمو البكتيريا المعوية الطبيعية.
عندما تكون البكتيريا المعوية طبيعية، فإن الأمعاء "تعمل بدون عناء" وتتوقف تدريجياً عن كونها "متعفنة".
إذا كنت ترغب في استخدام فاكهة الكاكا الطازجة لتخفيف العطش وعلاج مشاكل مثل جفاف الفم، وكثرة العطش، ونقص طاقة المعدة، فيمكنك اختيار فاكهة الكاكا الحلوة عند اختيار فاكهة الكاكا.
يمكن تقسيم فاكهة الكاكا إلى فئتين: الكاكا الحلوة والكاكا القابضة، وذلك وفقًا لعملية إزالة العسر من الفاكهة.
تتخلص ثمار الكاكي الحلوة من عصارتها على الشجرة، ويمكن تناولها بعد فصلي الخريف والشتاء. أما لب الكاكي القابض، فيتميز بمذاقه القابض، ولذا يجب إزالته صناعياً قبل تناوله.
يمكن لثمار الكاكا الحلوة تمامًا أن تزيل الطعم القابض بشكل طبيعي وكامل على الشجرة، بغض النظر عن وجود البذور داخل الثمرة. يمكن تقشيرها وتناولها مثل التفاح والكمثرى والخوخ. هذا النوع من الكاكا مقرمش وحلو ولذيذ، بدون أي طعم قابض.
طريقة تناوله بسيطة للغاية. يمكنك تناوله مباشرة، أو تقطيعه إلى عصير وشربه مع الماء المغلي. وهو مفيد جدًا في تنظيم العطش الشديد وجفاف الفم الناتج عن حرارة المعدة واضطراب طاقة الين.
مكافحة تصلب الشرايين والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية
بعد دخول فصلي الخريف والشتاء، تتراجع الحرارة ببطء ويحل البرد تدريجياً.
تتغير الفصول، ويصبح الطقس أكثر برودة، ويزداد الفرق في درجات الحرارة بين الصباح والمساء. في هذا الوقت من العام، يبدو أن هناك عددًا أكبر من المرضى في أقسام أمراض القلب والأوعية الدموية بالمستشفى مقارنةً بالأيام العادية.
عندما تنخفض درجة الحرارة، يزداد استهلاك الجسم للأكسجين مقارنةً بالحالة الدافئة. وللحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية، تتقلص الأوعية الدموية، ويرتفع ضغط الدم، ويزداد معدل ضربات القلب، مما يزيد العبء على القلب.
علاوة على ذلك، عندما يبرد الطقس، يكون تدفق الدم أبطأ نسبياً مما هو عليه في الطقس الدافئ. وإذا كانت لزوجة الدم عالية، فمن السهل الإصابة بمشاكل مثل الجلطات الدموية.
إذا كنت ترغب في اجتياز موسم البرد بسلاسة، فمن المهم جدًا الاهتمام بحماية القلب والأوعية الدموية.
إذا كنت تهتم بصحتك من منظور النظام الغذائي، فيمكن وضع فاكهة الكاكا ضمن قائمة الخيارات.
قارن الباحثون محتوى الألياف الغذائية والبوليفينولات والمعادن في الكاكا والتفاح، ووجدوا أن محتوى الألياف الغذائية والبوليفينولات الكلية وحمض الغاليك وحمض بيتا كوماريك والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والمنغنيز في الكاكا أعلى بكثير من محتواها في التفاح. وتؤثر هذه المواد جميعها بشكل كبير في الوقاية من انسداد الشرايين الدماغية والشرايين التاجية.
وجد الباحثون أيضاً أن فاكهة الكاكا تحتوي على مكون معين يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين في جسم الإنسان. إضافةً إلى ذلك، يُمكن للكاكا أن تُثبط أكسدة البروتين الدهني منخفض الكثافة، وبالتالي تُقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
وقد أظهرت دراسات أخرى أن جليكوسيدات الفلافونويد المستخلصة من عصير الكاكي القابض لديها القدرة على خفض ضغط الدم، وتعزيز تدفق الشريان التاجي، والوقاية من أمراض القلب.
عندما نرغب في استخدام فاكهة الكاكا لمكافحة تصلب الشرايين والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، يمكننا اختيار فاكهة الكاكا القابضة.
قابض الأمعاء والإرقاء
يعتقد الطب الصيني التقليدي أن فاكهة الكاكي يمكن أن تقبض الأمعاء وتوقف النزيف.
إذا كنت تعاني من مشاكل مثل نزيف البواسير، والإسهال، والبراز الدموي، فيمكنك أيضًا تناول بعض فاكهة الكاكا بشكل مناسب.
وقد أكدت الأبحاث العلمية الحديثة أيضاً هذه القدرة لدى فاكهة الكاكي.
تشير الأبحاث إلى أن المواد الفعالة في فاكهة الكاكي يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على الأوعية الدموية ولديها القدرة على تنظيم تضيق الأوعية الدموية بشكل مؤقت.
وجد بعض الباحثين أن فاكهة الكاكا تتمتع بقدرة ضعيفة نسبياً على تنظيم تجمع الصفائح الدموية. إضافةً إلى ذلك، عند حدوث جرح، يمكن للكاكا أن تنظم الصفائح الدموية وتسد الجرح "ميكانيكياً" لوقف النزيف.
قرح الفم
إذا قمنا بتجفيف فاكهة الكاكا، فسنحصل على مكون على شكل كعكة: كعكة الكاكا.
بعد أن تتحول ثمار الكاكا إلى ثمار كاكا، ستتشكل طبقة من الصقيع الأبيض الوردي على سطحها: صقيع الكاكا.
يُعد كريم الكاكي هذا مفيدًا لعلاج قرح الفم.
وخاصة بالنسبة لكبار السن المعرضين لقرح الفم المتكررة، فإن القليل من شراب الكاكي المثلج يمكن أن يحل مشاكل كبيرة في كثير من الأحيان.
تُعدّ قرح الفم المتكررة من الأمراض الشائعة جدًا بين أمراض الغشاء المخاطي للفم. لا يزال سبب هذا المرض غير واضح، إلا أن نطاقه واسع جدًا، إذ يُمكن أن يُصيب أي شخص بغض النظر عن عمره أو جنسه.
بمجرد تطور المرض، من المحتمل أن تواجه مشاكل مثل تكرار الإصابة وتكرارها الدوري.
على الرغم من أن قرح الفم لا تبدو مشكلة مميتة، إلا أن الألم فيها مؤلم للغاية.
مع ظهور قرح الفم، يشعر الشخص بألم حارق في منطقة القرحة، سواءً عند الأكل أو الشرب. هذه الأشياء التي كانت تُعتبر متعةً للناس العاديين أصبحت الآن عذاباً.
الأمر أكثر إثارة للقلق إذا حدث ذلك لكبار السن.
يميل كبار السن إلى امتلاك عملية أيض أبطأ، وقدرة أقل على أداء الأنسجة والأعضاء، ومناعة أضعف. لذلك، تكون درجة تقرن الغشاء المخاطي للفم ضعيفة، ويصبح الغشاء المخاطي أرق، وتكون القرح أكثر عرضة للالتئام.
بالإضافة إلى ذلك، قد يعاني كبار السن من مشاكل أخرى ويحتاجون إلى مراجعة أدويتهم. في مواجهة هذا النوع من قرح الفم المتكررة التي لم تتضح أسبابها بعد، يصبح من الصعب حقاً تقديم المساعدة.
إن وجود صقيع الكاكي يحل هذه المشكلة بشكل جيد للغاية.
فيما يتعلق بعلاج قرح الفم المتكررة باستخدام فاكهة الكاكي، فقد قام الطاقم الطبي بإجراء هذا التحقق السريري.
بحث
قام الطاقم الطبي بتقسيم أكثر من 100 شخص مسن بشكل عشوائي إلى مجموعتين، حيث عولجت إحدى المجموعتين بدواء الكاكي، بينما عولجت المجموعة الأخرى بدواء معين للمقارنة.
أظهرت النتائج أن أكثر من 95% من المرضى الذين عولجوا بفاكهة الكاكي قد تحسنت حالتهم.
بعد يوم واحد من وضع مرهم البرسيمون فروست موضعياً، خفّ الألم. لم يكن هناك ألم تلقائي واضح سوى عند اللمس، وانخفضت مساحة القرحة. بعد يومين من وضع المرهم، اختفى الألم تقريباً، واستمرت مساحة القرحة في الانخفاض.
الاستخدام
الاستخدام المحدد هو كما يلي:
خذ كمية مناسبة من فاكهة الكاكي، واطحنها حتى تصبح مسحوقاً ناعماً، ثم ضعها جانباً.
قبل استخدام كريم الكاكي، اشطف فمك بالماء المالح الخفيف لتنظيف الغشاء المخاطي من الآفات الموضعية في تجويف الفم.
رشّ مرهم الكاكي على المنطقة المصابة بطبقة سمكها حوالي 1 مم، بحيث تكون المنطقة أكبر قليلاً من سطح القرحة. اترك المرهم على الغشاء المخاطي المتضرر لمدة تتراوح بين 30 و60 دقيقة، من 3 إلى 5 مرات يومياً، ولمدة تتراوح بين 3 و7 أيام.
على الرغم من أن فاكهة الكاكا جيدة، فلا تكن جشعاً.
كما تعلمون، هناك بعض الأمور التي يجب الانتباه إليها عند تناول فاكهة الكاكا.
على سبيل المثال، عند تناول فاكهة الكاكا، حاول ألا تتناولها مع الأطعمة ذات المحتوى العالي من البروتين مثل سرطان البحر لتجنب تكوين "حصى الكاكا في المعدة".
يقول "موسوعة المواد الطبية": "لا ينبغي تناول فاكهة الكاكي مع السلطعون، لأنها قد تسبب آلامًا في البطن وإسهالًا"."
هناك بعض الأمور الأخرى التي يجب ملاحظتها. لقد أخبرك ييرو بها من قبل، ولكن قد لا تتذكرها بوضوح، لذلك سيكررها ييرو مرة أخرى.
أمور يجب مراعاتها عند تناول فاكهة الكاكا:
1. لا تكن جشعاً وتأكل كثيراً، فقط تناول حبة أو حبتين يومياً.
2. لا تأكل الكاكا على معدة فارغة أو بقشرها.
3. لا يُنصح بتناوله مع السلطعون والبطاطا الحلوة والمأكولات البحرية.
4. يجب على مرضى السكري عدم تناوله.
5. يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الطحال والمعدة عدم تناوله.
6. يجب على المرضى المصابين بالملاريا والذين يعانون من التهاب المعدة، وفرط الحموضة، وتمدد المعدة الشديد، ونزيف المعدة أو انسدادها، تجنب تناول الطعام أو تناول كميات أقل منه.
7. يجب على الأشخاص الذين يعانون من السعال الناتج عن عوامل خارجية والسعال المصحوب بتراكم داخلي للبلغم والرطوبة عدم تناول هذا المنتج.
أمور يجب مراعاتها عند تناول فاكهة الكاكا~
ينزلق لب الكاكي الطري والعصيري على طرف اللسان، والحلاوة التي تنفجر في لحظة تجعل ييرو مذهولة.
في حالة من الذهول، بدت ييرو وكأنها دخلت عالماً رائعاً حيث لا تستطيع الكلمات التعبير عن مشاعرها.
يبدو المشهد، على مد البصر، وكأنه بحر من أشجار الكاكي.
يبدو أن ييرو كانت تقف على لوحة الألوان وسكبت دلو الصبغة البرتقالية الحمراء عن طريق الخطأ.
التقطت بريز حفنة منها بمرح، ونثرت حفنة منها شرقاً وقليلاً غرباً. وفي لمح البصر، تغلغل اللون البرتقالي المحمر في الجبال والمياه. كان المنظر خلاباً.
عندما دخلت الحلاوة إلى معدتها، عادت ييرو تدريجياً إلى رشدها وأدركت أن الطعام اللذيذ يمكن أن يأخذنا إلى آلاف الجبال والأنهار دون مغادرة المنزل.
تناول ثلاث وجبات يومياً وسافر عبر آلاف الأنهار والجبال.
تناول طعاماً جيداً، وحافظ على هدوئك في المساء، وحافظ على برودتك في البرد، مما يجعل كل يوم عادي يفيض بالفرح.
استكشف منتجات فاكسني: