قبل أمس، سمعتُ من طبيب قسم الطوارئ أن أطفالًا في العشرينيات من عمرهم يعانون من حمى شديدة وصلت مؤخرًا إلى 40 درجة مئوية، والأمر صعب للغاية. استخدموا خافضات الحرارة والمضادات الحيوية ومضادات الفيروسات والهرمونات لخفضها أخيرًا إلى 38 درجة. في صباح اليوم التالي، عادت الحمى إلى 40 درجة، وهي ليست حالة معزولة. من الصعب جدًا التعامل معها.
لذا، إليكم تذكير لجميع أصدقائي. من العام الماضي إلى الآن، ربما مررتم بتجربة "يانغ واحد" و"يانغ اثنين" و"يانغ ثلاثة" دون أن تدري. في كل مرة، من العدوى إلى الشفاء، يُستنزف ذلك صحة الجسم. بالنظر إلى عدوى الميكوبلازما التي انتشرت بكثرة هذا العام، فإن سبب خطورتها واستحالة شفائها بعد فترة علاج طويلة لا ينفصل في الواقع عن تناول البر.
خلال فترة تناوب الخريف والشتاء، يكون فرق درجات الحرارة بين الداخل والخارج كبيرًا جدًا. يجب على الجميع الحرص على الدفء، وخاصةً من يخافون البرد. لا تنظروا إلى ملابس الآخرين، سواءً كانوا يرتدون قبعات أو ملابس قطنية، فالخوف من البرد أشبه بمعرفة ما إذا كان الماء دافئًا أم باردًا.
اليوم دعونا نتحدث عن بعض طرق المكملات الغذائية المناسبة لفصل الخريف والشتاء، بحيث يمكن لتشي والدم أن يدورا في الجسم ولا يخافان من البرد.
طاقة منخفضة
السبب الرئيسي لـ"الخوف من البرد" هو انخفاض وظائف الجسم الحيوية. من ناحية، يؤدي فقر الدم، وما بعد الولادة، وما بعد الجراحة، وقصور الغدة الدرقية، وما إلى ذلك، إلى نقص تشي والدم في الجسم، وقلة المواد الخام اللازمة لإنتاج الحرارة. من ناحية أخرى، لا يتم التخلص من آثار البرد، ويتم امتصاص آثاره. مقدمة، غالبًا ما يصاحب هذا النوع من الحساسية للبرد إحساس واضح بالبرد وألم موضعي.
في الحالة الأولى، بالطبع، يتعلق الأمر بالمكملات الغذائية. يتحدث الطب الحديث عن مكملات الحديد والفيتامينات، بينما يتحدث الطب الصيني التقليدي عن مكملات الطاقة والدم. المبدأ واحد. الآن وقد انقضى الصقيع واقترب فصل الشتاء، حان الوقت لتناول مكملات "الأنجليكا والزنجبيل ولحم الضأن".
"ملخص الغرفة الذهبية: الامتلاء البطني، الفتق البارد، متلازمة النبض الغذائي والعلاج رقم. 10"لعلاج فتق البرد، وآلام البطن، والزفير المراقي، يُعدّ مغلي الزنجبيل ولحم الضأن منقوع أنجليكا العلاج الرئيسي... إذا كان باردًا وأُضيف إليه المزيد من الزنجبيل، فسيكون الألم شديدًا وسيحدث قيء. وإلا، يُضاف قشر البرتقال وأتراكتيلوديز.
"ملخص الغرفة الذهبية · العلاج المشترك لنبض ما بعد الولادة ومتلازمة ما بعد الولادة لدى النساء رقم. 21" يقول: "بالنسبة لألم البطن بعد الولادة، فإن مغلي الدانغوي والزنجبيل ولحم الضأن هو العلاج الرئيسي؛ ويمكنه أيضًا علاج نزلات البرد في البطن والفتق ونقص الفيتامينات بسبب التعب."
تتكون شوربة الانجليكا والزنجبيل ولحم الضأن من: 12 جرامًا من الانجليكا، و20 جرامًا من الزنجبيل، و500 جرام من لحم الضأن.
هذه الوصفة مستمدة من كتاب "ملخص الغرفة الذهبية" للحكيم الطبي. وهي وصفة لتغذية الجسم وتنشيط الدم، وتبديد البرد وتسكين الألم. استُخدمت في الأصل لعلاج آلام البطن الناتجة عن فتق البرد، وآلام البطن بعد الولادة، والتعب. في الوقت الحاضر، يُصنف الكثير منا ضمن فئة "التعب ونقص التغذية". إذا كنت تعاني من هذه الأعراض، يمكنك تجربتها.
على الرغم من أن هذه الوصفة تُعالج فتق البرد وآلام البطن، إلا أن هذا النوع من الشرور سطحي، ويكمن أساس المشكلة في نقص تشي والدم. يُسيطر الكبد والطحال على أضلاع الخاصرة. إذا كان الطحال غير كافٍ، ونقص دم الكبد، وعدم تغذية أضلاع الخاصرة، فسيكون هناك بطبيعة الحال بعض الانزعاج الناتج عن الشد، خاصةً قبل وبعد الحيض.مع ذلك، يكون الألم خفيفًا وسطحيًا. عادةً ما تُستخدم بعض الكيّات الدافئة والكمادات الساخنة. تُخفف معظم طرق الكيّ البرد، لكن الناس أكثر حساسية للبرد من غيرهم. لا يقتصر الأمر على برودة القدمين والركبتين، بل يشمل الجسم كله أيضًا. يصبح اللسان شاحبًا، ودهنيًا، وتظهر عليه علامات الأسنان، والنبض نابضًا وضعيفًا. نعم، يُنصح هؤلاء الأشخاص بتناول حساء الأنجليكا والزنجبيل ولحم الضأن لأكثر من عشرة أيام خلال الفترة التي تسبق "بداية الشتاء" وبعدها، لتغذية الطاقة الحيوية والدم، وتدفئة اليانغ، وتبديد البرد.
كثيراً ما نقول إن الإنسان عندما يكون في حالة جيدة، نقول: "مليء بالطاقة". فكيف يمكننا تجديد طاقتنا وحيويتنا؟
يقول "هوانغدي نيجينج": "إذا كان الجسم ناقصًا، فقم بتدفئته باستخدام تشي؛ إذا كان الجوهر ناقصًا، فاستخدم النكهة لتعويض ذلك".
الحالة التي يُظهرها نقص اللياقة البدنية هي ظاهرة "البرد"، حيث يخاف الشخص من البرد ويتكور على نفسه ولا يرغب في الحركة. وكيف يُمكن تعويض هذا الشكل؟ يقول كتاب "البحث عن الحقيقة في الطب" (Materia Medica Seeking Truth): "يدخل لحم الضأن إلى الطحال بشكل خاص، وله رائحة حلوة ودافئة. يُمكن لـ Dongyuanzai أن يُغذي الجسم". في الواقع، كثيرًا ما يُقال إن حساء لحم الضأن بالزنجبيل والأنجيليكا وصفة مُغذية للحوامل. هذا بالتأكيد تقدير مُنخفض لهذه الوصفة. إذا كان الغرض من الحساء هو التغذية بعد الولادة فقط، يُمكن اختيار الدجاج، لكن هذه الوصفة تستخدم لحم الضأن، الذي يُركز على تدفئة اليانغ، وتبديد البرد، وتجديد الطحال والرئتين.
ثم أضف عشبة أنجليكا سينينسيس، التي تتميز بخصائص "منشطة للدم، تنظم الدورة الشهرية"، "منشطة للدورة الدموية، ومُخففة للألم"، "ذات خصائص حلوة ودافئة ومرطبة" لتجديد طاقة تشي والدم. وأخيرًا، أضف بعض الزنجبيل لتدفئة الجزء الأوسط من الجسم وتخفيف البرد، لتخفيف الغثيان والقيء. انطلق مباشرةً نحو الهدف، وأظهر قوة القديس الطبي دون تعقيدات.
على الرغم من أن حساء حشيشة الملاك والزنجبيل ولحم الضأن يُعتبر وصفةً طبيةً شهيرةً، إلا أنه يتمتع بخصائص علاجية. ومثل "مشروب الفاصولياء الثلاثة" و"معجون اليولينغ"، يُمكنك شرب الحساء وتناول اللحوم، كما أنه سهل التحضير للغاية.
شوربة لحم الضأن بالزنجبيل والأنجليكا
1. بعد تنظيف الانجليكا، انقعيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا؛
2. قطعي لحم الضأن إلى قطع، ثم اسلقيه في الماء المغلي لإزالة الدم، ثم أخرجيه واغسليه وصفيه؛
3. اغسل الزنجبيل، ثم قم بتقطيعه إلى شرائح أو تسويته؛
٤. ضع لحم الضأن والزنجبيل وجذر الأنجليكا في القدر معًا، ثم أضف الماء المخصص لنقع جذر الأنجليكا، ثم أضف كمية كافية من الماء لشرب الحساء، ثم اتركه على نار هادئة لمدة ساعتين تقريبًا. لا تُضِف الملح أو أي توابل أخرى خلال هذه الفترة. بعد الطهي، يمكنك إضافة القليل من الملح حسب الرغبة، تمامًا كما تفعل مع حساء الهاجيس.
يمكن لمن يخشون البرد في الشتاء، أو بعد الولادة، أو بعد العمليات الجراحية، أو فقر الدم، تناوله مرة أو مرتين أسبوعيًا من الآن فصاعدًا. فهو يُغذي تشي والدم، ويُزيل البرد، ويُخفف الألم. كما أنه لا يُنظم الجسم فحسب، بل يُقاوم أيضًا شرور البرد.
تشعر اليدين والقدمين بالبرودة
بالإضافة إلى الخوف العام من البرد، هناك أيضًا بعض أعراض "البرد" التي تحتاج إلى علاج، أي الخوف الموضعي من البرد، مثل برودة اليدين والقدمين، وتشنجات في الساق، وبرودة الركبتين، وألم في الغدد الليمفاوية خلف الأذنين عند الخروج لتجفيف الشعر، وبرودة أسفل البطن، وكثرة التبول في الليل، وما إلى ذلك. ترتبط أسباب هذه الأعراض في الغالب بـ "انسداد تشي والدم".
كلمة "ني" تُقابل "شون"، ولها معنى التناقض والتعارض. عندما يظهر شعور "البرد والتشنج والألم" في أجزاء الجسم الدافئة والناعمة أصلًا، يُطلق عليه "ني".هناك "ثلاثة" وصفات طبية تحتوي على كلمة "ني" في الكتب المقدسة، والتي يمكنها تنظيم اضطراب الإحساس بدرجة الحرارة في أجزاء محلية من الجسم، وهي مسحوق سيني، ومرق سيني، ومرق دانجوي سيني.
على الرغم من وجود اختلاف لفظي واحد فقط في أسماء هذه الوصفات الثلاث، إلا أن طرق التوافق والتمييز بين المتلازمات تختلف. وكما هو الحال مع "Coptis Rhizoma Coptidis" و"Coptidis Coptidis"، فهي أدوية صينية لا علاقة لها إطلاقًا. مسحوق سيني مُصمم لتنظيم طاقة تشي وتهدئة الكبد. سأتحدث عن هذه الوصفة على انفراد لاحقًا.
ورد في "رسالة في الأمراض الحموية": "إنها أنانية وليست عطشانة. تنتمي إلى تايين. ولأنها تحتوي على البرد، فينبغي تدفئتها. يُنصح بتناول الأجيال الأربعة الضارة". وتشير "الأجيال الأربعة الضارة" إلى من لديهم القدرة على تدفئة الجسم وتبديد البرد. فضل مغلي سيني ومغلي دانغوي سيني.
مغلي دانجوي سيني: 12 جرامًا من أنجليكا سينينسيس، 9 جرامات من جويزي، 9 جرامات من جذر الفاوانيا، 15 جرامًا من أزاروم، 5 جرامات من زيجانكاو، 3 جرامات من تونجكاو، و 9 حبات من النبق (مفتوحة).
مغلي سيني: ٩ غرامات من الأكونيت، و٩ غرامات من الزنجبيل المجفف، و٩ غرامات من الزيغانكاو. أولاً، اقلي الأكونيت لمدة ٦٠ دقيقة، ثم أضيفي باقي الدواء واقليه، ثم اشربي العصير دافئاً.
"الشاويين مرضٌ ذو نبضٍ خفيفٍ جدًا". يشير النبض الخفيف إلى سوء التغذية والصحة. تشبه هذه الحالة الوضع في ثمانينيات وتسعينيات القرن الماضي قبل انقطاع صنبور المياه في المنزل. قد يكون السبب هو تجمد أنبوب الماء خارج الباب، أو ربما "قلة الماء، توقف عن شرب الماء"، تمامًا كما يؤدي "استنزاف طاقة الجسم الحيوية" و"نقص الدم والطاقة الحيوية" إلى برودة الأطراف، وخدر، وانزعاج في اليدين والقدمين، وهذا هو الفرق بين اختيار الأكونيت والحنجيلا.
يُحضّر مرق دانغوي سيني من "مرق غويزي" كأساس، ثم يُستخدم عشبة أنجليكا سينينسيس كأساس لتدفئة وتغذية الدم، وإزالة الزنجبيل، وإضافة الأزاروم والتونغكاو. الأزاروم سام، لكن قدرته على "تبديد البرد" محدودة، ولا يمكن للأدوية الأخرى تعويضه. الأزاروم دواء "مخدر وحار" أكثر إثارة من فلفل سيتشوان والفلفل الحار عند مضغه. يمكنه اختراق خط الزوال الكلوي بعمق، وإزالة نزلات البرد. في العصور القديمة، كان يُستعمل الأكيبيا أكوتا في التونغكاو، أما في العصر الحديث، فيُستخدم التونغكاو غير السام بدلاً منه. ما يُراد هو "تونغ"، وهو ما يُعادل الطريق السريع، الذي يُوصل "الدواء" مباشرةً إلى الوجهة.
هذا هو مرق دانغوي سيني. هذه الوصفة مناسبة لمن يعانون من قصور في الأوعية الدموية. فهم لا يشعرون بالعطش، ولا تدفئ أيديهم وأقدامهم، أو تخشى سيقانهم البرد والتشنجات، أو تبرد ركبهم، أو تبرد أكتافهم، أو تخشى أطرافهم البعيدة البرد وتشعر بعدم الراحة. إنه دواء. خذ ثلاثة أوعية من الماء واشربها ثلاث مرات في الصباح والظهيرة والمساء. لا يلزم تناول هذه الوصفة لفترة طويلة، عادةً من 3 إلى 5 أيام، وحتى 7 أيام، لتدفئة خطوط الطول وتبديد البرد. بعد القضاء على شر البرد وفتح الأوعية الدموية، تحتاج إلى تناول جيلاتين جلد الحمار، ولحم اللونجان، ومعجون يولينغ، وحساء بازين، وما إلى ذلك لتغذية تشي والدم.
يعمل مغلي دانجوي سيني على تغذية الدم وفتح خطوط الطول، في حين يضيف مغلي سيني "حفنة من الحطب مباشرة إلى الجسم الضعيف."
مرق سيني يتخذ الأكونيت ملكًا، فيستعيد يانغ ويحفظ ني، ويجدد بوابة النار الضعيفة للحياة، ويكسر الين ويطرد البرد، ويدور في خطوط الطول الاثني عشر، وهو "الحطب الجاف"، و"الزنجبيل المجفف" هنا يعادل حفنة "ولاعة". ففي النهاية، لا يسخن الأكونيت بدون زنجبيل جاف، فتشتعل النار. ومع ذلك، إذا احترق بشدة، فقد يتلف سائل الين. لذلك، يُنصح باستخدام عرق السوس المحروق لتجديد طاقة تشي وتهدئة القلب، والسيطرة على سم الأكونيت، وتخفيف الزنجبيل و"فو تشيجون".
لذلك، فإن علاج البرد بمرق سيني أعمق. ليس فقط برودة اليدين والقدمين، بل إن شر البرد قد اجتاح الموقد الأوسط. هؤلاء الأشخاص ليسوا عطشى فحسب، بل غالبًا ما يعانون أيضًا من آلام في المعدة وإسهال، ومعظمهم مشوهون، بل إنهم عرضة لأعراض البرد عند أدنى حركة. تعرق بارد، ونقص في الطاقة، ونعاس سريع. بشكل عام، يُستهلك مرق سيني مرتين صباحًا ومساءً. خمس جرعات تكفي لتبديد البرد وتدفئة الجسم. بعد التخلص من شر البرد، يمكنك تناول حبوب جينغوي شينكي (لمن يعانون من برودة في الظهر والأطراف السفلية) أو حبوب ليزونغ (لمن يعانون من آلام في المعدة وبراز غير منتظم). للتعامل مع العواقب.
ما زلت أتذكر أنني أصبت بإنفلونزا شتوية قبل سنوات عديدة. كنت مشغولاً آنذاك ولم آخذ الأمر على محمل الجد. لاحقًا، ازدادت حالتي سوءًا يومًا بعد يوم، لدرجة أنني كنت أسعل كل بضع دقائق. صادف ذلك الاجتماع السنوي، وأردت أيضًا أن أحفظ ماء وجهي، ظنًا مني أن اللقاء العام الماضي سيكون محرجًا جدًا، فشربت طبقًا من "ما فو شين" تلك الليلة. كان طبقًا واحدًا فقط. في اليوم التالي، حتى الطاولة المجاورة لم تلاحظ إصابتي بنزلة برد.
ما أود قوله هو أنه على الرغم من سمية الأكونيت، إلا أن شيئًا واحدًا قد يهزم شيئًا آخر. عندما تواجه خصمًا صعبًا، فأنت بحاجة إلى قائد قوي مثل الأكونيت لغزو المدينة.
حسنًا، هذا كل شيء لهذا اليوم.
الجو بارد، لذا على الجميع الاعتناء بأنفسهم جيدًا، وتذكير عائلاتهم بارتداء ملابس إضافية وقبعة عند الخروج. فعندما يكون القلب دافئًا، يكون الجسم دافئًا أيضًا.
نراكم في المرة القادمة~
