الاستهلاك غير السليم للفيتامينات قد يؤدي إلى التسمم! وأشار الصيدلي إلى أن الفيتامينات لعبت دائما دورا مهما في عملية التمثيل الغذائي في الجسم. على سبيل المثال، نقص فيتامين (أ) يمكن أن يؤدي إلى العشى الليلي، ونقص فيتامين (ج) يمكن أن يؤدي إلى الاسقربوط، ونقص فيتامين (د) يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام. ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول فيتامين A وD وE وK القابل للذوبان في الدهون، قد يسبب التسمم.
قال لي جيالي، مدير قسم الصيدلة في فرع تشونغشياو بمستشفى تايبيه يونايتد، إنه في الماضي، كان تلميذ في الصف السادس الطالب يعاني من قصر النظر. وكانت الأم تشعر بالقلق من استمرار تدهور بصرها، لذا أعطت الطفلة فيتامين أ الذي كانت تتناوله. واحدة لم تكن كافية، حتى أنها طلبت منه أن يأخذ حبتين. بعد 3 أشهر، حدث غثيان وقيء وصداع متقطع. كنت قلقة بشأن التهاب السحايا وهرعت لرؤية الطبيب. اكتشفت أخيرًا أن الجاني هو زيادة فيتامين أ في جسدي. .
قال لي جيالي أنه يمكن تقسيم الفيتامينات إلى فئتين: قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في الدهون. وهي تنتمي إلى الفيتامينات C و B القابلة للذوبان في الماء، والتي تفرز بسهولة في البول ولن تتراكم في الجسم. يمكن استكماله. ومع ذلك، لا يتم إخراج الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A وD وE وK بسهولة من الجسم بشكل طبيعي. وذكرت أنه إذا تم تناولها بكميات زائدة، فسوف تتراكم في الكبد وتتسبب بسهولة في التسمم الأيضي.
بالإضافة إلى ذلك، يهتم الكثير من الأشخاص بتأثير فيتامين C المبيض ويتعمدون تناول جرعات عالية من الوحدة. وقال لي جيالي إن الأشخاص العاديين قد يفرزونه بشكل طبيعي، لكن المرضى الذين يعانون من ارتفاع حمض البوليك وحصوات الكلى يجب ألا يتناولوا كميات زائدة؛ إذا تناولوا مضادات التخثر، فلا تلمسوا الخضار الداكنة وفيتامين ك.
كما ذكرت أن "زيت السمك" و"زيت كبد سمك القد" المشهور حاليًا في الأغذية الصحية يتم استخلاصهما أيضًا من الأسماك الطبيعية، الأمر الذي يمكن أن يربك كبار السن بسهولة ويجعلهم يأكلون بشكل غير صحيح. وأعطت مثالا على ذلك أن زيت كبد سمك القد يستخرج من كبد السمك. غني بالفيتامينات A وD، ولكن المكونات الرئيسية لزيت السمك هي EPA وDHA، والتي لها تأثير على خفض نسبة الدهون في الدم. إذا تم الخلط بين زيت كبد سمك القد وزيت السمك، فقد يسبب تسمم الكبد، لذا يجب تناوله بحذر.
وقال لي جيالي إنه في السنوات الأخيرة بشكل خاص، أولى الناس المزيد من الاهتمام لمضادات الأكسدة ومكافحة الشيخوخة، وهم حريصون على تناول الفيتامينات المختلفة، خاصة أن بعض أقراص الكالسيوم تحتوي بالفعل على مستحضرات فيتامين د المركبة. لذلك، إذا كنت ترغب في إضافة فيتامين واحد لتجنب التسمم المفرط، فيجب استشارة الطبيب. إذا كنت لا تعرف كيفية المكملات، فهي تقترح أن تناول فيتامينات متعددة يوميًا هو الأكثر أمانًا وأن الجرعة صغيرة ولكنها متوازنة.
تعليق
لا أعرف عدد المرات التي قلت فيها، لا تفعل. إذا لم تعد تتناول الفيتامينات، فإن هذا النوع من التغذية الفاسدة لن يساعد إلا جسم الإنسان على خلق السرطان، وجعل الناس يعيشون حياة أقصر، وكسب المال وقتل الناس، إنه المنتج الأكثر غير أخلاقي في العالم، كل الناس في العالم لديهم لم تأكله حياة طويلة أبدًا، ولهذا السبب يمكنهم أن يعيشوا حياة طويلة وصحية. أيها القراء، يرجى الاستيقاظ، ولا تشتريه بعد الآن.
