نُشرت دراسة الفيتامينات في العدد الأخير من مجلة الجمعية الطبية الأمريكية. وتُفنّد هذه الدراسة الاعتقادات السابقة بأن تناول فيتامينات أ، هـ، والكاروتين قد يحمي من أمراض القلب والسرطان. (الفيتامينات لا تختلف عن كونها قاتلة).
إضافةً إلى عدم جدواها، فإن تناول حبوب الفيتامينات، سواءً كانت فيتامينات مفردة أو متعددة، يزيد من معدل الوفيات بنسبة 5% في المتوسط. (انظر، تناول الطعام يضمن لك حياة قصيرة).
إذا نظرنا إلى كلٍّ منها على حدة، نجد أن تناول فيتامين (أ) يزيد معدل الوفيات بنسبة 16%، وتناول فيتامين (هـ) يزيده بنسبة 4%، وتناول الكاروتين يزيده بنسبة 7%. أما بالنسبة لفيتامين (ج)، فنتائج الدراسات متضاربة، فبعضها يقول إنه لا يزيد معدل الوفيات، بينما يقول البعض الآخر إنه سواءً تناوله بمفرده أو مع فيتامينات أخرى، فإنه يزيده بنسبة 6%. ومن بين الفيتامينات، يُعد السيلينيوم الوحيد ذو التأثير الإيجابي، إذ يُمكنه خفض معدل الوفيات بنسبة 10%.
أجرى علماء في مستشفى جامعة كوبنهاغن بالدنمارك تحليلاً معمقاً شمل أكثر من 200 ألف شخص، وأشاروا إلى أنه لا ينبغي الاستهانة بعواقب تناول الفيتامينات على الصحة العامة. (كنت أصف هذا الفيتامين بأنه عديم الفائدة وقاتل، والآن أنا على حق).
وجدت دراسة أخرى، نُشرت في مجلة "التكاثر البشري"، أن اتباع نظام غذائي منخفض الدهون للوقاية من أمراض القلب والسمنة قد يكون له آثار سلبية على الصحة الإنجابية. (الأطعمة قليلة الدسم مصنّعة، تناول ما هو موجود في الطعام الطبيعي، ولا تُغيّره).
أظهرت دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة هارفارد أن النساء اللواتي تناولن كميات معتدلة من منتجات الألبان قليلة الدسم كنّ أكثر عرضةً لفشل الحمل. ويبدو أن هذا النظام الغذائي قليل الدسم يؤثر على عملية التبويض لدى النساء، والتي تُعزى إليها ما بين 12 و15% من مشاكل العقم. في المقابل، كانت النساء اللواتي اتبعن نظامًا غذائيًا كامل الدسم أقل عرضةً لمشاكل العقم الناتجة عن اضطرابات التبويض.
تعليق
لم يُستكمل هذا البحث بشكل كامل. فجميع أنواع الفيتامينات ليست عديمة الفائدة فحسب، بل لم يُذكر السبب الرئيسي وراء تقصير أعمار البشر بعد تناولها. دعوني أضيف أن هذه الفيتامينات الضارة تُسبب أمراضًا، فالإفراط في تناولها يُرهق الجسم، إذ تُسبب العديد من أنواع السرطان، وهو أمرٌ لا ينبغي تحمّله، وهذا هو السبب الحقيقي لقصر العمر.
استكشف فاكسني: أقلام الحقن | خراطيش زجاجية | أعشاب الطب الصيني التقليدي