علاوة على ذلك، إنه فصل الخريف، وقد هبت الرياح الباردة على أحد الأصدقاء، فأراد أن يصنع حساء الزنجبيل، فبدأ أصدقاؤنا الذين يعرفون الطب الصيني في الإقناع: الطب الصيني يعتقد أنه لا يمكنك تناول الزنجبيل في الخريف!
قبل بضعة أيام، سألت هؤلاء الأصدقاء، من أين سمعوا أن الزنجبيل لا يمكن تناوله في الخريف؟ قال أحد الأصدقاء إن ذلك قاله خبير مشهور في الطب الصيني.
أعتقد أن جوهر هذه الحجة هو أن آلية طاقة الجسم تتغير خلال اليوم، حيث ترتفع طاقة اليانغ في الصباح، وتتقلص وتختفي في المساء، لذا يجب أن يكون الطعام الذي تتناوله مناسبًا لذلك، على سبيل المثال، تناول القليل من الأطعمة الدافئة في الصباح، وحاول كبح طاقة الجسم في الليل، لذلك ليس من المناسب تناول بعض الأطعمة الدافئة والمشرقة.
هذا القول صحيح، ويمكننا عمومًا اتباع هذا المبدأ في تناول الطعام. مع ذلك، لا يمكن تطبيقه بشكل مطلق، وإذا كان كذلك، فسيُسبب ذلك ارتباكًا. على سبيل المثال، قد يُقال في المستقبل: "تناول الزنجبيل مبكرًا مع الجينسنغ، وتناول الزنجبيل متأخرًا مع الزرنيخ".
هل يمكننا توفير وصفات الإفطار والعشاء يوميًا، بحيث يكون الطعام في الصباح دافئًا؟ هل جميعها مُحسّنة؟ وإن لم يكن كذلك، فهل هي أسوأ من تناول الزرنيخ؟ أما بالنسبة للطعام في المساء، فهل تكون جميعها غير دافئة، وإذا كانت دافئة ومتوازنة، فهل هي أفضل من الزرنيخ؟
نحن البشر حيوانات قارتة، نأكل أنواعًا مختلفة من الطعام. أعتقد أن هذا يكفي لفهم الوضع العام. بعض الأطعمة لا تحتاج إلى كميات كبيرة، مثل المثلجات. تناولها في الشتاء، ولا تتناولها فور استيقاظك. هذا مثال واضح. في الظروف العادية، أعتقد أن هذا يكفي لفهم الوضع العام. هناك دائمًا توازن بين الأطعمة. عندما تكون كمية الطعام التي تتناولها كافية، يكون التوازن بين البرد والحر في أفضل حالاته.
الأمر ببساطة أننا ندرك المفهوم بشكل عام في قلوبنا. عندما نرى أطعمة ذات خصائص مميزة من حيث البرودة أو الحرارة، ما علينا سوى الانتباه إليها.
لكن إذا وصل الأمر إلى مستوى منافسة الزرنيخ، فأعتقد أن جميع الطهاة سيصبحون بلا فائدة. العشاء هو أكثر أوقات العمل ازدحامًا بالنسبة للطهاة. ألا تدعه يجرب الطبخ بالزنجبيل؟
إضافةً إلى ذلك، توجد ظروف خاصة. ما ذكرته آنفاً ينطبق على الأشخاص العاديين. مع ذلك، لا يزال هناك الكثير ممن يحتاجون إلى فترة نقاهة، ولا يمكن تطبيق هذا المبدأ عليهم.
على سبيل المثال، إذا أصبت بنزلة برد في الليل، فبالتأكيد ستحتاج إلى استخدام أدوية تخفف الحرارة، ناهيك عن الزنجبيل، وحتى الإيفيدرا، يجب عليك استخدامها عند الحاجة.
لم نسمع بهذا من قبل: عند علاج مرض ما، لا يُسمح باستخدام الدواء المُدفئ لليانغ إلا في الصباح، ولا يُمكن استخدامه في فترة ما بعد الظهر، لأن آلية تشي تكون قد تراجعت، ويوشك يانغ تشي على الاختفاء. أما الأدوية المُغذية للين والمُزيلة للحرارة، فلا يُمكن استخدامها إلا في الليل، وترتفع طاقة يانغ في الصباح، لذا لا يُمكن استخدام أدوية إزالة السموم. هذه عبارات جامدة للغاية. أعتقد أن مُحبي الطب الصيني سيُصابون بالدوار إذا تعرّفوا على هذه الآليات.
عند علاج الأمراض المزمنة، وخاصةً عندما يكون جسم المريض شديد الحساسية، تُؤخذ هذه العوامل في الاعتبار أحيانًا عند وصف الدواء، ولكن في أغلب الأحيان، يُستخدم الدواء عند ظهور الأعراض. وإذا التزمت بكل شيء، فلن تتمكن من وصف الدواء.
وبالمثل، في فصل الخريف، يزداد احتمال الإصابة بنزلات البرد. في هذا الوقت، يُنصح باستخدام الأدوية الدافئة للتخفيف من البرد. إذا التزمنا بفصل الخريف ولم نتمكن من تناول الزنجبيل أو استخدامه، فلن يكون هذا العلاج مناسبًا.
يقول بعض الناس إن الخريف هو جفاف الخريف، لذلك لا يمكنك استخدام الأدوية الدافئة، بل ترطيبه!
أعتقد أن هذا يعني معرفة أحدهما فقط، وعدم معرفة الآخر.
في الخريف، عندما يبرد الطقس، تتجمع طاقة الجسم (تشي) وتتجمع السوائل على سطح الجسم إلى الداخل، مما يسبب الشعور بالجفاف، وهو ما يُعرف بالجفاف البارد. ورغم جفاف الجسم في هذه الحالة، لا يُنصح باستخدام طرق التبريد والترطيب، بل يُفضل استخدام أعشاب دافئة مثل الزنجبيل والأعشاب الطبية لتنشيط طاقة الجسم، مما يسمح لسوائل الجسم بالعودة إلى سطحه، وبالتالي التخلص من الشعور بالجفاف. نعم، هذا هو علاج الجفاف البارد.
ثم، عندما يبلغ الخريف ذروته ويصبح الجو باردًا، يكون الجو باردًا في الصباح والمساء، لكنه يتعرض لأشعة الشمس في الظهيرة. في هذا الوقت، يفقد الجسم الكثير من سوائله في الظهيرة، مما يجعله عرضة للحرارة، ويؤدي إلى الحمى. هذا هو الجفاف الدافئ، الذي يتطلب تغذية الين.
في أواخر الخريف، يقترب الطقس من الشتاء، وتزداد البرودة والجفاف وضوحًا. عند علاج المرض، لا غنى عن استخدام طرق التدفئة. يُنصح باستخدام أوراق نبات السو، والإيفيدرا، والزنجبيل.
إذن كما ترون، لم لا نستخدم الزنجبيل هذا الخريف؟
الآن وقد قلت هذا، سيدرك الجميع أن كل شيء يحتاج إلى فهم مرن. هناك مبادئ معينة في الطب الصيني يجب فهمها بمرونة. إذا تعاملت معها بشكل منفصل كمعيار ثابت، فمعذرةً، من الأفضل ألا تتعلمها.
استكشف منتجات فاكسني: أقلام الحقن | خراطيش زجاجية | أعشاب الطب الصيني التقليدي