维生素E和钙最容易被过量补充。除非有特殊需求，否则每天一片复合维生素就足够了。（这种说法并不正确，我们根本不需要服用复合维生素。）
一项针对25至50岁城市男女开展的“中国公民维生素使用行为调查”发现，80%的受访者认为自己的工作和休息不规律。这些受访者大多是美食爱好者和熊猫家庭，90%的受访者认为维生素是重要的日常“必需品”，但只有20%的人有每天补充维生素的习惯。（这个数字表明，还有20%的人至今仍生活在无知之中。）
营养学家李庆荣指出，维生素确实是现代人最方便的营养补充来源，但临床发现中国人往往维生素E和钙摄入过量。过量摄入容易导致结石，甚至影响铁的吸收，造成贫血。（这里说的就是真相，过量摄入的副作用是什么？我们只需要正常饮食，不要挑食，要学会从食物中获取营养，而不是依赖这些人工替代品。）
昨天发布的维生素使用情况调查显示，由于现代人工作和休息时间不规律，人们越来越关注自身健康。但只有20%经常熬夜的熊猫会服用维生素来维持精力、增强体质。（这20%的人被骗了，请不要向他们学习。）
补充原因：男女用途不同
你为什么要服用维生素补充剂？男女服用维生素的目的截然不同。除了“强身健体”是男女服用维生素补充剂的首要原因外，女性更注重外表，因此“美化肌肤，改善肤质，增进异性关系”是她们服用维生素补充剂的第二个原因，其次是“希望预防骨质疏松”和“精力更充沛，工作表现更出色”。（想要改善肤质，应该多吃水果，而不是服用西药和钙片。这才是预防骨质疏松的最佳也是唯一方法。）
对男人来说，工作是生活的重心。他们希望通过服用维生素来提升工作状态，追求更好的工作表现。此外，经常外出社交的男性服用维生素的理由是“为了弥补平时饮食上的放纵和饮酒带来的罪恶感”。（这是最愚蠢的一群人。）
李庆荣表示，高工作压力、外出就餐、熬夜已成为大多数人的生活方式。不规律的工作、休息和饮食习惯容易导致营养流失，而营养不均衡又容易引发高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。对于慢性病，适量补充维生素确实可以维持身体健康。（只要不挑食，饮食均衡，就足够了，无需服用复合维生素。）
成人每日1片即可
然而，她也发现，除了维生素补充剂外，中国人还会食用各种保健食品。临床上，人们常常存在维生素E和钙摄入过量的情况。她建议成年人每天服用1粒复合维生素片即可。特殊人群可能需要额外补充。如果您不清楚自己需要补充哪些营养素，也可以到医院营养门诊咨询。
评论
过去我们常听说，有的家族五代同堂，最年长的祖父母一辈子都没吃过什么复合维生素，却都长寿。他们的主食是红薯粥和其他一些腌菜之类的。多吃芝麻，这是延年益寿的健康食品。不要吃复合维生素，这些人工合成的营养素分子太小，对人体有害，会滋养癌细胞和病毒等等，对身体不好，请不要被骗。