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转基因生物有害吗? |生活食谱

By tianke  •  0 comments  •   1 minute read

Are GMOs harmful? | life recipe
最近,崔永元的事情闹得沸沸扬扬。这件事的起因与基因改造有关。众所周知,崔永元是著名的反基因改造人士,也被称为“逆向思维”。热爱天然食品的人支持崔永元,热爱科学的人也很多。很多人认为崔永元不懂科学,是个典型的文科生,所以不了解基因改造的意义。

基因改造与我们每个人的饮食息息相关,所以,几乎每次和朋友聊天,我们都会听到这个问题:基因改造有害吗?今天,我就来和大家一起解答这个问题。

我的回答是:谁知道基因改造是否有害呢!

每个人都可能会说:你的回答不够严谨,你不能这么情绪化!

我想告诉大家,这是事实。事实上,对于不了解基因改造的文科学生来说,谈论基因改造是否有害是毫无意义的,因为他们根本不了解这项技术。

而那些专门研究基因改造的专家,他们闭着眼睛回答这个问题,因为这项技术还没有被研发出来很多年,你怎么知道它五十年后会产生什么影响?一百年后又会怎样?

所有关于该产品经过科学测试且“对人体无害”的说法都基于现有的检测设备。然而,问题在于:明天检测设备就会更新,检测项目也会增加,届时可能会出现之前未曾发现的问题。

为了说明这个问题,我想谈谈世界医学史上的两个案例。这两个案例是医学院应该掌握的,我们也曾在课堂上学习过。

第一种情况称为反应停止事件。

应对事件

我们都知道女性怀孕期间会呕吐,这非常令人烦恼。有时她们会不停地呕吐,感到非常不舒服。因此,制药公司开始思考,哪种药物可以减轻身体的这种反应?这方面应该有很大的市场!

所以,他们对一种叫做沙利度胺(也叫沙利度胺)的药物产生了兴趣,这是一种镇静剂,其主要成分是一种叫做α-邻苯二甲酰亚胺的化学物质。这东西很好,饭后能让人平静下来,还能防止呕吐,所以它被命名为“阿克替宗”。

那么,这种东西对人体有害吗?

他们进行了一项测试,并根据当时的测试方法证明该药物对人体无害,且对孕妇“无明显副作用”。因此,主管部门批准了该药物(如果真的有害,怎么敢批准呢?)。具体过程是:该药物于1953年由西德一家制药公司首次合成,1956年进入临床应用并进行市场测试,1957年获得西德专利,并先后在51个国家获准销售。结果,该药物销量极佳,风靡全球。只有当时的美国审查较为谨慎,因此未予批准。

那么这件事会带来哪些后果呢?

1959年12月,西德儿科医生魏登巴赫首次报道了一例女婴罕见的畸形。1961年10月,在当时的西德妇科会议上,三位医生报告说,许多婴儿都有类似的畸形。这些畸形婴儿没有四肢,手脚直接与身体相连,形似海豹的肢体,因此被称为“海豹肢体畸形”或“海豹胎儿”。这些医生感到非常奇怪,为什么最近会突然出现这样一个孩子?这些年究竟发生了什么?于是,他们将近期发生的事件联系起来,发现这种药物上市的时间与封印出现的时间吻合。随后,他们进行了调查和统计,发现两者之间存在高度相关性。

这就是临床统计学的用处。我们在医学院学习的时候,老师经常在课堂上讲这类案例。

因此,此事引起了全世界医生的极大关注,因为大家都发现了许多问题。为此,人们开展了深入研究,研究发现:甲状腺素能选择性地作用于胚胎,对胚胎的毒性明显大于对母体的毒性,其对胎儿的致畸作用可高达50%至80%。——服用8周后,后代畸形发生率可高达100%。

人体基因非常精确。正常情况下,基因中的生命密码、手脚的长度以及五指的排列都会按照指令规律发育。然而,抗反应药物会在一定程度上干扰这一指令,导致儿童畸形。

因此,在增加研究方法之后,原先检测方法未能揭示的问题逐渐显现出来。

此事后果极其严重。它成为20世纪最大的药物致畸出生缺陷灾难,至今仍涉及法律纠纷。

从1956年到1962年该药物撤市期间,超过30个国家和地区(包括我国台湾省)报告了超过1万例海豹胎儿畸形病例。其中5500例为致畸性出生,约1000例发生在日本,至少69例发生在台湾。瑞克汀是首个被确认为人类致畸药物。

这 10000 多名残疾人成为了医学进步的代价,但对他们每个人来说,这就是他们的全部人生。

这个案例告诉我们,所谓的“无毒无副作用”只是在目前的检测条件下相对而言的。一旦检测方法增多、检测设备升级,就可能出现毒性和副作用。因此,谨慎行事至关重要。

美国又一个例子。
减肥药

美国肥胖人口众多,减肥药因此非常流行,制药公司都觊觎这块巨大的蛋糕。美国家庭用品公司(American Home Products Company)是当时全球十大制药公司之一,该公司在20世纪90年代研发出了美国最流行的减肥药——芬芬(Fen-Phen)。该疗法使用该公司生产的芬氟拉明(fenfluramine)和芬特明(phentermine)两种减肥药联合使用。根据当时的设备测试,该药物被认为对患者“无毒副作用”,因此研发程序完成,并获得了美国食品药品监督管理局(FDA)的上市批准。整个90年代,约有600万人使用这种疗法减肥。

但最终,这却酿成了一场灾难。芬氟拉明是一种作用于中枢神经系统的减肥药,它通过增加饱腹感来抑制食欲。该药于1995年在美国获批用于治疗肥胖症。结果,临床医生后来发现,近期出现了大量心脏瓣膜受损的患者。为什么?在多项研究证实芬氟拉明的使用会导致严重的副作用,例如心脏瓣膜损伤、中枢神经系统损伤、肺动脉高压和手指坏死之后,研究方法开始加强。30%服用芬氟拉明的人会出现心电图异常。由于服用人数众多,该药物每年导致美国约10万人心脏瓣膜受损,后果极其严重。美国食品药品监督管理局(FDA)不得不在芬氟拉明上市两年后的1997年9月将其撤出市场,并提醒所有长期服用芬氟拉明的患者立即前往医院进行心脏超声检查,以评估是否存在心脏瓣膜损伤。

在美国,该药物的赔偿事宜仍在等待中。

该药物在美国被禁12年后,即2009年,中国药品监管部门也紧急停止了该药物的生产、销售和使用。请记住,这中间相隔12年。

这意味着,如果你效仿美国的实验结果,几年后你很可能会发现自己掉进了沟里。

类似事件,以及著名的西布曲明。这种药物可以作用于人体中枢神经系统,抑制食欲,从而达到减肥的效果。根据当时的测试结果,它对人体“没有毒副作用”。因此,它于1997年获得美国食品药品监督管理局(FDA)的批准,并被列入药品目录。

然而,后来研究人员发现,西布曲明会导致部分使用者出现严重的心血管和脑血管不良事件。自2002年起,欧洲药品监管机构对西布曲明进行了一项大规模临床研究。研究发现,服用西布曲明的人群发生心血管和脑血管事件的风险比安慰剂组高出16%。因此,各国开始陆续将该药物列入黑名单。

当时我国著名的减肥药“曲美”就含有这种西布曲明。

在西方医学领域,这样的例子不胜枚举。我并非反对西方医学,只是想借此谈谈基因改造。我的观点是:

所有转基因检测,即使结果显示“无毒副作用”,也只是基于现有检测设备的水平。未来,随着检测设备的改进,很可能发现更多问题,而且转基因生物的影响很可能比药物的影响滞后得多,因此我们必须对此保持谨慎。

基因改造必然会对人体产生一些影响,但我们目前尚不完全了解。因为这是人造的,就像塑料并非天然物质一样,很难被自然分解。转基因食品对人体的影响是深远的。

根据目前的趋势,转基因食品在中国肯定会存在。但我希望产品上能有标识,这样我们就有权选择“吃”或“不吃”。

我将坚决反对对传统中药进行基因改造研究。传统中药的成分原本就比较复杂,目前还没有进行过深入的研究。中药的药理特性与西药的药理作用尚未衔接。在这种情况下,为了提高产量而对传统中药进行转基因研究,无异于毁掉传统中药。

还有一件事,前天我在微信上和一位在美国制药公司工作的同学聊了聊。他说,美国有一项研究将抑郁症患者分成两组,分别食用非转基因食品和转基因食品。结果发现,食用转基因食品的患者比例很高。他们认为这是因为转基因食品缺乏人体所需的某些营养成分。国外也有许多类似的研究。他说,美国现在也一片混乱,确实有很多转基因食品。但是,他们家自己买菜的时候,一定会去那些只卖非转基因食品的超市。

昨晚我在外面一家餐馆吃饭时,看到一块煮玉米,但我不敢吃,因为我不知道它是不是转基因的。

因此,有必要对不加区分的物种进行管理和识别。
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